吃心不改

石欢

首页 >> 吃心不改 >> 吃心不改全文阅读(目录)
大家在看七零空间:美艳大佬拿下禁欲知青陆沉周若雪结局黑心知青带百亿物资在六零杀麻了一句一译的安徒生童话小书童修仙路:一本破书定乾坤末世女穿越年代的肆意生活神奇宝贝:鼠王重生农女种田有空间闪婚夫妻宠娃日常生下缩小版兵王,七零军嫂美娇娇
吃心不改 石欢 - 吃心不改全文阅读 - 吃心不改txt下载 - 吃心不改最新章节 - 好看的其他类型小说

第十三章 白菊豆腐

上一章目录下一章阅读记录

虽然最近苏氏餐饮忙着拟定秋季新菜菜谱,但生意还是的做的,这点儿,差不多该准备晚上开张了。

李红星装模作样,指挥手下的学徒去库房搬菜,自己笑着到跟前跟留下的苏若彤套近乎。

“苏小姐,你今年秋天,就该去新海大学读书了吧!”

苏若彤搜索了一下前身的回忆,点点头:“是的。”

“新海大学是好学校啊!我听说今年新生开学是九月二十号,比往年迟一些,苏小姐没事儿来厨房里多玩玩,我们这些老骨头,就稀罕看见年轻人。”李红星笑的慈眉善目。

“李师傅,你也看不起菊花菜么?”苏若彤抬起好看但是面目表情的脸庞,忽然问了李红星一句。

李红星有些为难,这让他怎么回答好呢?

不是一家人不进一家门,虽然包汝文跟包小新走了,但是包汝文一手带的大徒弟还在这厨房里直愣着耳朵听呢,这孙子,就跟包汝文一个阴损样儿。

说不喜欢菊花菜,这不是打苏若彤脸么,可若是说喜欢,包汝文的大徒弟一准儿告黑状。李红星谁也不想得罪,心头熬得慌!

恰好,几个小学徒用大推车推了好几篓子菜进来了。

餐馆里有几道下饭菜是用豆腐做的,每天点单量很大,消耗自然不小。

它不耐压,又不好密封保存,被装在盒子里,放在推车最顶层,白生生,水灵灵,随着推车的移动而颤巍巍的一抖、再一抖,好像随时都会碎一块儿下来。

苏若彤走过去,二话不说,捞起一块豆腐,放在案板上。

李红星眼前一花,还没回过神,就见苏若彤已经取了案板上的厚背刀,唰唰挽出一个雪亮的刀花。

咚咚咚咚咚……

连绵不绝的切菜音有节奏极了,一声一声似乎要连成一片,但却又能听出期间细微的间隔,它们完全一致,一致到了一种极限,让人只听这韵律就忍不住陶醉。

好像就是那么一眨眼,李红星还没看清楚苏若彤那嫩白不弱于豆腐的小手是怎么挪动的,那块豆腐就被她切完了。

看着案板上的豆腐,李红星忍不住揉了揉眼睛。

他明明看到了苏若彤对着豆腐下了无数刀,甚至刀尾部还斩在案板上,发出了响声,但那豆腐瞧着,分明还跟没动过一下一般,完好如初立在上面。

“这……”李红星纳闷不已。

这时,苏若彤伸出了一根手指,轻轻的在豆腐顶心一碰,只见那一整块儿豆腐竟然哗的一下散架了。

它裂成了大小均等的九块儿,每块都有半指长短,这还没完,只见那豆腐分开成九份后,上部竟然散开成菊花状,一丝一缕,从根部连在一起,最奇妙的是,那些菊花花瓣状豆腐丝,每一根都细若发丝,薄的透明。

这一幕让李红星的眼睛瞪圆了!

他的脑海中不由自主的浮现出很久以前的一幕,那段记忆,他还以为自己都忘了呢。

那是十八年前,他刚刚来苏家厨房做学徒没几天。那天,苏秋鸿喝了点儿小酒,喊着嘴里干,想要吃点儿凉菜压一下,随手捞了一块儿豆腐在案板上。

“我就切一遍儿!你们看好了。”苏秋鸿懒洋洋的提着菜刀,说道。

厨房里,不管是正在炒菜的大师傅,还是扫地的小学徒,一个个都停下手里的活,一动不动,紧紧的盯着苏秋鸿手下的动作。

他们都知道,苏秋鸿的一手手艺,是不外传的,但是如果他在厨房里做饭,被人看到学会了什么,苏秋鸿也不会计较。今天,就是大好的机会。

一时间,本来嘈杂的厨房像是被施了魔法一样,变的分外安静,人们连呼吸声都屏住了,炒到一半儿的菜没人再管,煤气灶被一个个闭上,谁也不敢出声,谁也不敢动,时光凝滞了,唯有众人目光所向处——苏秋鸿的那双手——变成了整个世界的中心。

咚咚咚咚咚……

那样熟悉的切菜声,穿越了十八年的岁月,从李红星已经模糊的记忆中透出,和眼前的一幕对应上。

他甚至因此回忆起更多——苏秋鸿切出来的豆腐丝,也是这样的细,细的已经透明了。唯一不同的,就是苏秋鸿的豆腐丝被一切到底,而苏若彤的豆腐底部还连着,可以散落成菊花状。

这样精妙这样快的刀法,只看一遍,又没人讲解,自然是没有任何人能学会的。

那盘豆腐丝被苏秋鸿简单的浇了一勺生抽,几滴麻油,大快朵颐,盘子底儿剩下的几根夹不起的,给厨房里的人偷偷刮起来,试着穿了下针,那样细的针鼻儿,一下子就过去了!简直是比头发丝儿还细。

李红星喉头松动,不停吞咽着口水,看着眼前的菊花豆腐,似乎傻了一样。

“李师傅,你觉得你这份菊花豆腐,价值几何?”苏若彤淡淡道:“它比不上佛跳墙么?”

“比得上,当然比得上!”李红星想都不想,脱口而出。

当年苏秋鸿是什么手艺,什么地位?八十年代,钱还当钱花的时候,京城那边有人开价十万一桌,请他去做菜,愣是没请动。有这样手艺的人,就算随便做点儿萝卜白菜,也比那海鲜堆出来的东西金贵。

“现在的佛跳墙市价是多少,这一盘豆腐就标价多少,今天晚上,把它推荐给该推荐的客人。从明天起,我每天晚上都会来做一道菜,作为秋季新菜先导,直到秋季新菜全面推出。”

苏若彤一边说,一边取出一只洁白如玉的薄胎甜细白瓷盘子,也不知道她怎么用菜刀在上面一挑,就将九团儿豆腐分开放在上面,一点儿豆腐丝儿都没有损坏。

她目光在调料架上看了看,慢悠悠的取下一瓶生抽,又取来一瓶香油,随意在上面倒了倒,将盘子推给李红星:“连盘子一块儿冰镇着,晚上拿出去。”

李红星点头如捣蒜,目送苏若彤离开厨房。

他捧着这盘豆腐,豆腐如白菊,酱汁黑如墨,那么分明,带着一种说不出的美妙韵味,空气里,散发出豆腐和酱油交织的微妙鲜甜气味,让他大气儿都不敢出,生怕吹散了这种不知名的氛围!

不知怎么的,他竟然有种想哭的冲动。

喜欢吃心不改请大家收藏:(m.315zwwxs.com)吃心不改315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推惊!小可怜竟是玄学大师海贼之弹簧果实名柯:毒唯恋爱手册比蒙传奇征天战途闪婚之谈少的甜妻诸天武侠大穿梭娇妻入怀:恶魔总裁来自阴间土豪系统皇甫帝国·夫人不好当!浓情密爱:鲜妻,你好甜巅峰宝鉴纵横都市英雄联盟之最强重生我们村的阴阳两界绝世战祖神秘复苏之诡闻记我的老爹是重生灵气复苏,从承包山头开始女施主请留步
经典收藏我在侯府当调解员,被全家宠了夏天的星星在微笑你就是我的天堂不曾宣之于口的秘密爱你如旧东隅虽逝怦然心动穿越莲花楼之李莲花,你要好好活快穿:钓系宿主疯癫,但过分美艳似是似良人你妹又作妖啦猎户家的小娇娇撩不停地府驻外临时工驱魔道长又在警局露脸了世子爷的心尖宠:长公主婚后日常穿入蔚蓝档案的我,带着多重身份婚然心动,总裁的独家盛爱原神:在钟离面前,冒充岩王帝君逃荒后,我怀孕了吃货在修仙文里搞美食
最近更新小师妹成修真界团宠,全宗悔哭了诡世界:一切恐惧来源于火力不足锦医春色重生后长公主提刀杀上王座渣爹杀妻灭女?重生断亲,全族祭天新婚圆错房,我改嫁皇叔你悔什么国民影帝暗恋我览清记恶毒公主摆烂后,五个大佬追疯了神级选择:带土,快来继承火影穿书八零彪悍村花,靠灵泉成首富斗罗2:除了霍雨浩以外全员穿越弃女神医归来,全族跪求原谅独守空房?郡主再嫁夜夜娇红眼没了剑心照样天下第一春潮溺吻七零资本大小姐,搬空家产嫁反派大佬棺生:鬼瞳总裁请你善良全是妖孽主角,你让我怎么当老大
吃心不改 石欢 - 吃心不改txt下载 - 吃心不改最新章节 - 吃心不改全文阅读 - 好看的其他类型小说