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第181章 打道回府

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羊肉吃得差不多时,铜锅汤底早已浸足了肉香,咕嘟咕嘟冒着细碎的泡。

老板推荐苏甜肉吃完了涮菜时撒把豆香粉试试,

苏甜这还是头回听说吃羊肉火锅要加这个,

抱着好奇撒了一小把,没想到竟成了点睛之笔。

原本浸足了羊肉鲜汁的汤底,混进豆香粉后瞬间多了层温润的谷物甜香,

不浓不烈,刚好和羊肉的醇厚味道。

涮白菜时,叶片吸饱了带豆香的汤汁,咬开时脆嫩里裹着鲜甜;

连茼蒿的清苦被豆香中和得更柔和,每口菜都带着淡淡的豆香回甘。

老板说这是类似于勾芡,他也是有次听食客说的,

后面试了一下感觉不错,就在自家店里推广。

豆粉能让汤底更润,又能解肉腻,苏甜和吴琪试了之后确实挺惊喜的。

苏甜后面吃到最惊喜的是那冻豆腐。

在南方很少见这样布满蜂窝小孔的豆腐块,苏甜来的北方后,每次火锅必点:

丢进汤里煮得久些,小孔里便吸满了鲜润的肉汤,

夹起来时沉甸甸的,咬一口先是烫嘴的鲜汁在嘴里爆开,

接着是豆腐本身的紧实豆香,软而不烂,吸足了汤底的暖鲜,

和北京火锅这口醇厚的羊肉汤简直是绝佳拍档。

苏甜和吴琪一开始没开吃前,举着手机拍视频时,

正忙着添汤上菜的老板瞅见了,放下铜壶就凑过来好奇问道:

“哎,你们这是拍啥?是不是拍了在什么地方播出啊!”

苏甜举着手机笑而不语,吴琪在一旁接话:

“不是不是,我们是学生,拍来写论文用的。”

吴琪:出门在外身份都是自己给的。

老板听了“论文”二字,愣了愣,

大概没想到自家的涮羊肉和学术沾上边,

转而一想或许是啥电影导演类的课题,也没多问,反倒更热络了:

“哦——那可得好好拍!我们这涮肉啊,爷爷那辈就开这店了,

讲究的就是肉质新鲜、汤底清亮,老食客就认这口实在味儿……”

边说边给他们指墙上的老照片,絮絮叨叨讲起了店里的老故事,

眼神里满是自豪和骄傲。

老板细细分享给了他家店里的故事。

镜头里不仅拍下了沸腾的羊肉,

更记下了这份热情与老北京市井味儿。

苏甜和吴琪这顿涮羊肉吃得酣畅,脑海里装了老板说了北京涮羊肉的来历各种涮法......

身体上两人的肚皮都吃的圆滚滚。

苏甜感叹:果然羊肉还得在北方吃才够味。

临走时,老板给苏甜和吴琪送了两串红彤彤的糖葫芦。

【一人一串,解解腻!】

山楂裹着晶莹的糖衣,咬一口酸甜脆爽,刚好中和了羊肉的温热。

两人边啃着糖葫芦,脚步轻快地拐进旁边的稻香村,

把早上吃的好吃的几样点心各挑了些,留着回云南后自己慢慢吃。

回到酒店,两人麻利地收拾行李。

飞云南的飞机是在傍晚,两人下午得提前去机场。

飞机刚平稳爬升没多久,苏甜转头就见吴琪靠着舷窗睡得沉,

有点打起小呼噜节奏。

她忍不住弯了弯嘴角。

今天起得早,后面吴琪一早爬了几小时长城,

中午又敞开肚皮吃了顿热乎涮羊肉,

此刻怕是又困又累加上饭困一起涌上来,才睡得这么人事不知。

苏甜开始整理后续的直播计划,直到空姐推着餐车送来晚餐,温热的饭菜香飘过来。

吴琪听到声音醒来,迷迷糊糊睁开眼时:“哎呀……”

她揉着眼睛坐起来,才后知后觉自己竟睡得这么沉。

指尖不经意蹭过嘴角,吴琪愣了愣,随即有点不好意思地抹了抹。

好家伙,沾了点可疑的口水印子。

吴琪对着苏甜憨憨地笑了笑,伸了个懒腰后。

苏甜好笑的看向吴琪,伸手把小桌板轻轻放下来:“好啦,先喝点水再吃饭。”

两人吃完晚餐,窗外的云层渐渐染上暮色,

没一会儿,机舱广播便传来即将降落的提示。

飞机稳稳穿过云层,春城的轮廓在下方铺展开来。

随着一阵轻微的震动,她们降落在了昆明长水国际机场。

舱门打开的瞬间,带着湿润草木气息的风涌了进来,吹散了旅途的困倦。

回到云南苏甜心头一松有种回家的感觉。

两人一路折腾着回到小院时,夜色渐浓,快近半夜了。

院子里静悄悄的,大部分房间的灯都灭了,

墙角的虫鸣在黑夜中格外清晰,一声接着一声,在耳边回荡......

苏甜揉了揉有些发沉的太阳穴,转头看见吴琪放下行李,摊在椅子上不动。

眼里带着掩不住的倦意。

苏甜轻声推了推吴琪:

“快别磨蹭啦,赶紧去洗漱,洗完早点躺下休息,

今天辛苦了,明天上午还要和王庭宇开会。”

吴琪摆了摆手有气无力的说道:“收到。”

苏甜点点头和吴琪分开,她今天也累的不行了,只想冲个澡躺床上。

深夜的凉风轻轻掀动了廊下的景观灯,

在地上投下晃动的光晕,衬得深夜的小院格外安宁。

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