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第180章 羊肉火锅

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苏甜爬了一会惦记了一下,吴琪爬台阶的进度,不知道这会儿她爬到第几节了。

收到吴琪的回复,苏甜替她默哀了三秒钟。

苏甜因为要等着吴琪,她便放慢了脚步。

一路走走停停地攀爬着长城。

行至一处烽火台时,她停下脚步。

台壁上开着一方小窗,从楼梯下去,她窗口望出去。

不仅能将远山风光尽收眼底,周遭的游人也比别处稀疏了许多。

苏甜指尖触碰粗糙的石壁。

小窗口像个天然的画框,将远处层叠的山峦、蜿蜒的城墙都框在了里面。

此刻正是游客最多的时候,大部分游客都扎堆往更高处涌。

这里反倒显得格外清静,只有穿堂风的轻响,和远处隐约传来的欢声笑语。

苏甜望着长城外的景致,心里忽然就生出了无限遐想:

几百年、上千年前,是否也曾有穿着铠甲的士兵在这里驻守。

用双手筑起这绵延万里的城墙,抵御着远方的外敌;

是多少双手,一砖一瓦筑起了这万里长城;

是多少个这样的日夜,他们守着烽火、护着山河。

那一刻苏甜的脑海里,中国上下五千年的历史仿佛在眼前铺展开来。

脚下的城砖、眼前的山河,远山如黛,长城如龙。

脚下的城砖被千万人踩得光滑温润,掌心的石沿却还留着岁月的棱角。

望着这壮阔的风景,她心中的豪情不自觉地涌了上来,

连心胸都觉得格外开阔明朗。

苏甜心头那些细碎的烦恼仿佛都被风吹散了,

她深深呼出一口浊气,随着山风一起飘走,胸间舒展阔明。

苏甜在窗口静立片刻。

这段时间她心里像压了几块石头,大笔钱投出去,收获还没有看到。

夜里一个人的时候总忍不住琢磨,自己选的路到底对不对,道理苏甜明白,需要时间等待。

但还是会为未来不确定的结果担忧。

山风从窗口钻进来,带着凉意拂过脸颊。

苏甜望着远处蜿蜒的长城,想到千百年前,

那么难的长城都能一砖一瓦建起来,自己这点难处又算什么?

“慢慢来,总会好的,不要提前烦恼。”

苏甜轻声对自己说道。

风掠过耳畔,脚下的城砖沉默地承载着岁月,苏甜心里的郁气被吹散,

再次踏上爬长城的路苏甜脚步都轻快了几分。

苏甜一路走走歇歇,陆陆续续爬了一个多小时,

终于随着人群抵达了终点。

往前望去,前面几段长城正被脚手架围起来修缮,

砖缝间还堆着新运到的石料,游客到这里便只能止步了。

苏甜微微喘着气,望着前方未开放的城墙轻叹了声,

随即转身对着身后蜿蜒的长城举起手机。

镜头里,她扬起嘴角比了个剪刀手。

按下快门的瞬间,苏甜心里悄悄欢呼——今天她也是当了“好汉”的女子啦!

苏甜给吴琪发消息说自己到终点了。

吴琪有气无力的回复苏甜【救大命,我还有一个多小时】

苏甜看到信息,心里默默祝吴琪好运。

她自己便顺着石阶先往下走,路过拐角处飘着香气的小摊,

索性买了根滋滋冒油的火山石烤肠,边咬边在小卖部处的树荫下等着。

等吴琪满头大汗地爬上来时,第一句话便对苏甜兴冲冲地说道:

“等下我去买咱们滑索下去的票,没其他意思,主要是我想陪你!”

苏甜:谢谢,我买的是来回的票。

从长城下来,两人坐上返程的巴士回到北京城里,

下车后,两人的肚子早已饿得咕咕叫,吴琪满脑子都惦记苏甜说的北京涮羊肉。

原本想去名气很大的南门涮肉,正饭点到了才发现门口排着老长的队,

苏甜和吴琪一问要等一两个小时才能吃到心心念念的涮羊肉,

她们实在太饿了,就不耗这个时间了,只好遗憾离开。

两人索性在附近随意逛了逛,顺手打开手机搜索起周边其他的涮羊肉店。

吴琪眼尖,很快瞥见街角一家不起眼的火锅店。

门头装修带着股老派的年代感,看着就有些年头。

苏甜赶紧点开小红书查评价,没想到还真挖到宝:

这家店开了挺久,名气虽远不如北京那些连锁涮肉店响亮,

苏甜看下面吃过的顾客评价,口碑都不错,评论里都夸味道地道。

这下两人顿时来了兴致,果断朝着这家藏在街角的老店走去。

俩人推门进去,店面不大,装修带着以前老北京的特色,

木头桌台摆得紧凑,总共也就七八张桌子,

墙上贴着些九十年代的老照片,正中间挂着营业执照。

苏甜看都算了一下开店到现在,已经营了三十四年。

苏甜和吴琪选了个靠窗的位置坐下。

不一会儿,一位听口音就是地道老北京的大叔走了过来,

苏甜看他的模样应该是老板。

他招呼两人时中气十足声音爽朗,推荐起自家菜品更是底气十足:

“您放心,我们这儿的羊肉,新鲜度绝对没得挑,是这个~”

老板边说边竖起了大拇指。

苏甜和吴琪对视一眼,听着老板的介绍,点了好几个菜。

先端上蘸料台,芝麻酱稠得能挂住筷子,

舀一勺拌上腐乳、韭菜花,滴几滴香油,

撒把现炸的辣椒油,搅匀了蘸料醇厚的香气就出来了。

铜锅一上桌,底下的炭火“噼啪”烧得旺,清汤里扔几片姜片、葱段,水一开就端上现切的羊肉卷。

薄如蝉翼的肉片下锅几秒就卷边,捞起来裹满蘸料送进嘴,

芝麻酱的绵香、腐乳的微咸、韭菜花的鲜辣裹着羊肉的嫩,

油脂在苏甜舌尖化开,一点膻味都没有,只有满口的肉香混着蘸料的醇厚。

苏甜配着糖蒜和爽口的黄瓜条,越吃越舒服。

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