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臭豆腐拌小葱

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第35章 螃蟹大军

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叶成手里这只钳子和脚是兰色的,是一只兰花蟹。

从口感上来说,兰花蟹的肉质较为细腻,味道鲜美,适合清蒸或煮汤,肉味鲜美且紧实。

梭子蟹的肉质鲜甜,肉量饱满,适合多种烹饪方式,如清蒸、红烧等,尤其是蟹汤味道鲜美。

叶成印象最深刻的一道菜就是梭子蟹炒年糕,蟹好吃,年糕更好吃。

两种蟹虽然大小差不多,口味也差不多,但是价格上却是兰花蟹稍胜一筹,纯粹就是因为兰花蟹相对少一点。

没想到今晚来竟然能弄到兰花蟹,60的幸运值看来还是可以的。

“小虎,带绳子了嘛?”叶成问道。

“带了,哥,这种小事还要你操心嘛。”小虎乐呵呵地拿出绳子给蟹捆了起来。

兰花蟹因为个头比青蟹小,力气也小,捆起来倒是没那么费劲,这是应该是6两的样子,算是可以的了。

捆好之后,叶成拿着手电开始在海滩上找了起来。

螃蟹一般都是昼伏夜出,夜间是螃蟹外出觅食的时候,叶成都不用翻石头,甚至手电都不需要,直接靠着月光都能看见,动静太大了。

梭子蟹跑的还是挺快的,叶成大跨步上去按住了一只,也是兰花蟹,这只个头估摸着5两的样子,叶成先把它扔到了桶里,一会再捆。

“哥,你看这个。”小虎在那边举起了一个东西,一颗螺。

“看泥煤啊,这么远,哪看得清,什么玩意?”

“哥,花螺,这边有很多花螺。”小虎喊道。

花螺是海螺的一种,长卵圆形,白色的壳,上有明显的花纹,很好辨认。

而且它的肉质很鲜美,爽口,所以很受欢迎,价格也比较适中。

“行,那你捡你的花螺,哥哥我弄螃蟹了啊。”

话音刚落,叶成就看见脚下一个凸起,捡起一看,也是一颗花螺,个头可以,进去吧你。

今晚好像是梭子蟹的专场,叶成走了几步之后又找到一只梭子蟹,不过这只是普通的梭子蟹,但是从身体来看,很是肥美,也不错,孩子辛苦你了,长这么肥。

叶成往海边走了两步,突然听见一阵淅淅索索的声音,好像是什么东西密集地在爬。

他拿出手电往那边一照,“我去!”

一片梭子蟹在那爬,咋一看估计有上百只了。

“小虎,小虎,赶紧过来,捡螃蟹了。”叶成激动地喊了起来。

“哈?来了!”小虎应了一句,从另一边包抄过来。

叶成也不用手电了,这玩意再用手电简直是对不起这么多的螃蟹大军了。

螃蟹别看个头不大,但是跑的是一点也不慢,瞬间就跑出去好几米。

叶成弯着腰,也不管什么是什么蟹了,也不管你夹不夹我了,拿起来就往桶里扔。

第一次还用力过来,直接把一只给扔出去了,血亏。

静谧的夜里,就听见两人比赛似的往桶里扔螃蟹,咚的一只,咚的一只。

几分钟之后,小虎激动地喊道,“哥,我的桶满了。”

“我的桶也满了,奶奶的。”叶成看着剩下的几十只梭子蟹,不甘心啊。

“你去找蛇皮袋来,我跟着他们。”

说完叶成拎着桶,小碎步跟着这群螃蟹跑了起来。

跑了几十米之后,这群螃蟹竟然呲溜一下往海里去了。

“我靠,这么不讲武德嘛。”叶成顾不了这么多了,上前两步,拿起梭子蟹就往海滩上扔去,在海滩上还能找到,下了海,除非是东海龙王,要不谁能找到你们。

不过他弯腰动作太大,刚捡起一只,手中的桶一倾斜,直接跑出去3只。

“艹!”叶成爆了句粗口,终于知道小学课文里的狗熊掰棒子的难处了。

算了,这次准备不足,没办法了,叶成也只能眼睁睁的看着这群梭子蟹进了海里。

“哥,我来了,在哪呢,在哪呢?”小虎拎着一个蛇皮袋就冲了过来。

“在那,你去吧。”叶成指了指大海。

小虎无语地看了一眼叶成,“哥,你赶个螃蟹还能赶下海啊。”

叶成也是老脸一红,经验不足,要是自己站在海边的一侧,估计它们就不下海了,该往海滩上走了。

“行了,先装起来吧,这有多少了。”

“有好几十呢,我也不知道,一群乌拉乌拉的,在那扒拉个不停。”

叶成把自己桶里的梭子蟹也倒了进去,主要是兰花蟹,还有小一部分梭子蟹。

螃蟹到了袋子里之后疯狂地骚动起来,一个个地都想顺着袋子爬出来,叶成不得不用手给它们弄下去。

“捆绳子吧,这玩意不捆一会全跑了。”

叶成还真没想到有这么一个结果,昨天还好,昨天是一只一只的抓的,一边抓一边捆,现在呢,一群一起的,泥煤的,这下,不捆都不行了。

小虎也是一脸苦想,看着这几十只螃蟹发愁,叶成他是指望不上了,昨天已经见识过了,只能自己一个人了。

突然,小虎眼睛一亮,“哥,要不把张寡妇叫来?让她捆,我们负责赶海就行?”

叶成心里一动,这不是不行。

不过现在这么晚了,也不知道会不会被骂。

“那你去叫人,我先看着东西。”叶成对着小虎说道。

小虎脸一黑,“哥,你又坑我,这深更半夜的,我去叫她肯定要被骂。

再说了,她是寡妇,我一个大男人大半夜去要是被人看见了,那...”

“靠,你一个大男人还要名声?”

“我妈说了,男人也要洁身自好,不能乱来,我以后还要娶媳妇呢。”

这孩子,还传统上了啊。

“那你说怎么弄?”叶成没话可说了。

“对了,哥,你不是有手机嘛?打电话过去呗,这样还可以节省时间。”小虎灵机一动。

叶成敲了敲自己的脑袋,对啊,新买的手机都忘了,看来过习惯了悠闲日子,这脑子也退化了,不比以前在大厂的时候了,一天好几个点子。

张寡妇是有手机的,也不知道是谁送她的。

叶成直接拨了过去,过了好久那边才接。

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