蟛蜞证件照
由小盘螃蟹做的酱料可想而知,口感浓郁,咸鲜带甜,能很好地搭配各种清蒸或白灼的食物。
比如作为蘸料,可以搭配油炸的鲜鱼、海蜇皮食用。
用来炒菜,炒豆角、通菜、瓜类等等,能让蔬菜带上独特的河鲜气息。
甚至是迎来蒸猪肉,蒸熟的五花肉夹带着蟛蜞酱浓郁的咸香,非常地下饭。
在过去,许多去南洋闯荡的莞人常常会带一些家乡的蟛蜞酱回南洋,用以治疗因水土不服而导致的身体不适。
发展到现在,赫然成为了一种文化的标识,承载着游子的乡愁和对福州的思念。
“不行,再去食堂打点饭过来吧……”陈叔放下筷子猛地站起来,桌上的菜才吃了三分之一不到,满满两大碗的米饭却一粒不剩。
起身,回头一气呵成,也就一两秒的时间,被在门口站了不知道多久的余锋吓了一跳也是理所当然的事。
喜欢天庭打工三百年,又被返聘了请大家收藏:(m.315zwwxs.com)天庭打工三百年,又被返聘了315中文网更新速度全网最快。