天庭打工三百年,又被返聘了

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第67章 很有味道的一章

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饼哥坐在镜头前,脸上带着标志性的笑容,他的面前,放着一盘满是裂纹的鸡蛋。

他没有注意到龙二拿原本营业性质的笑容变得真实了许多,嘴角的弧度都洋溢着幸灾乐祸。

“新来的朋友不要着急,今天咱们就来尝尝这传说中的东阳童子蛋!”

他一边说着,一边戴上一旁早就准备好的一次性手套拿起一个。

此时,直播间的弹幕疯狂滚动:

:“饼哥,这真能吃吗?”

:“会不会有怪味啊?”

:“看着好像茶叶蛋啊,突然就不爱吃茶叶蛋了……”

饼哥看着弹幕,笑着回应:“大家别急,马上就知道啥味儿了。”

他轻轻磕开蛋壳,随着蛋壳一点点剥落,一股奇异的香味弥漫开来。

“哇,家人们,这味道好像真不太一样,不是那种奇怪的味儿,还挺香的……” 饼哥的眼睛慢慢亮了起来。

他将白嫩嫩的鸡蛋凑近拍了个特写:“来~粉丝先吃~”

弹幕又开始刷:

:“这个我还是不吃了。”

:“你吃吧你吃吧,其实我们也没那么饿。”

:“挺香的?饼哥你可别逞强啊,为了骗骗兄弟演起来了是吧?”

:“卧槽味儿从屏幕溢出来了。”

:“饼哥勇敢飞出事自己背~”

:“???主播嗅觉变异了?”

:“【前方高能】”

饼哥用银勺轻敲蛋壳,清脆声里混着沙沙响,青花瓷刀旋开蛋壳的刹那,浅金色蛋黄淌出半凝固的蜜,混着酱色卤汁在盘底洇开花。

饼哥突然把鼻子凑近切口猛吸一口:";说好的氨水味呢?真的是香的……";

他舀起颤巍巍的蛋白送进嘴,喉结滚动两下突然定住,弹幕瞬间刷过一片";翻车";。

饼哥愣了愣,再次咬了一口蛋白,细细咀嚼起来,脸上渐渐露出享受的表情:

“嗯……这蛋白 qq 弹弹的,口感特别好,而且这香味在嘴里是那种越嚼越香的,真心不错!”

:“666,还真吃了,饼哥牛逼。”

:“看着好像还挺好吃的……”

:“说实话,卖相确实不错,反正我看直播完全想象不出这个蛋会是什么臭味。”

饼哥咬开蛋黄,一口气吃完:“家人们,这蛋黄也不干,沙沙的口感,还有一点流心,绝了!”

他一边说着,又敲开了第二颗,不一会儿,一篮子童子蛋就被他消灭干净。

“眼见为实耳听为虚,其他地方的我不知道,但是这家店我是真心推荐,你们有机会也一定要尝尝!”

饼哥对着镜头竖起大拇指,直播间里礼物特效不断,不少观众被他鼓动,少数表示被种草,大多数还在观望中。

不过下一秒,又一道重头戏登场了。

镜头猛地拉近,泛着金属冷光的银盘上,几条裹满金蒜末的深褐海蜈蚣成蜷曲状,旁边青瓷盅里还浮着墨绿、灰白、紫黑三块不明物体。

:“这海蜈蚣能吃吗?看着好吓人!”

:“密恐患者阵亡——”

:“我妈说这玩意在渔村专治风湿。”

:“饼哥今天不吃完我取关了。”

饼哥并不怕虫宴,这些对他来说和小龙虾没有什么区别,再说了,童子蛋都吃了,这个又算啥?

他抄起半米长的蜈蚣晃了晃,甲壳碰撞声像极了碎冰砸进油锅,";宁波老饕的私藏,据说每条都是退潮时现抓的活阎王——";

饼哥看着弹幕,哈哈一笑:“家人们别怕,这蒜香海蜈蚣可好吃着呢,你们就是没闻到这味反应才这么大!”

说着,他把海蜈蚣凑近鼻子闻了闻,眼睛一下子亮了起来:“这蒜香味太正了。”

随后,在网友们一副嫌恶又好奇的眼神中,饼哥小心翼翼地咬了一口,焦褐色的蒜粒随撕咬簌簌掉落。

尝到味的饼哥没忍住,把蜈蚣尾塞进嘴里嘬出声。

这海蜈蚣用绍兴黄酒醉足三天,腥味全化成酒酿的甜,蒜香完全渗透到了海蜈蚣里,外酥里嫩,也是香味俱全的极品菜肴。

饼哥脸上露出陶醉的表情:“嗯……也不知道老板是怎么做的,又脆又有嚼劲,一点都不腥。”

他夹了一筷子凑近屏幕,镜头扫过截面时,蒜蓉下透出蟹肉般雪白的纤维纹路。

:“刚吐完回来真香了……”

:“这玩意蛋白质是牛肉的八倍?”

:“作为饼哥的老粉,今天才发现主播貌似有点异食癖……”

:“为什么我会流口水啊?”

:“看得出是真的好吃啊,饼哥都开始倍速吃法了。”

银盘见底时,饼哥明显不舍地叹了口气,而因为主播吃得实在太香,竟也勾起了不少观众的食欲。

眼见,他终于对宁波三臭伸出了毒手,网友们又提起了兴致。

青瓷蛊被打开,饼哥嗅了嗅,眉头微微一皱,但很快又舒展开来:

“家人们,这三臭的味道确实有点东西啊,不过现在主播已经是老板的忠实粉丝了,相信这味道肯定也不会差到哪去。”

宁波三臭指的是臭冬瓜、臭苋菜梗和臭芋艿蕻,其实就是一道民间的腌制土菜。

臭冬瓜要选用新鲜冬瓜,用臭卤将冬瓜腌制后,再蒸煮而成。

臭苋菜梗又称 “霉苋菜梗” 或 “臭苋菜”,制作方法和臭冬瓜差不多,而臭芋艿蕻就是芋艿的茎叶。

“卧槽,是谁这么会选菜啊,这一道抵三道啊。”就这么仔细一看,饼哥傻眼了。

其实老板也不必这么实惠,真给了他三分菜的量。

饼哥无视满屏幕的‘哈哈哈’,笑着说:“来,家人们,我先尝尝这臭冬瓜。”

他用筷子夹起一块臭冬瓜,又作死闻了闻,形容道:“能明显感觉这三道小菜臭的不太一样,臭冬瓜相对来说味道柔和一些……”

“除了发酵的酸臭味外,还有冬瓜本身的清甜味,就像闷热黄梅天里打翻的腌菜坛。”

满屏弹幕突然变成绿色呕吐表情包。

饼哥没有犹豫,直接放进嘴里,慢慢咀嚼起来。

“嗯……这臭冬瓜口感软软的,你们懂这种瓜肉纤维溶解后的绵密质地吗?虽然闻着臭,但是吃起来还是清甜的,越吃越上头。”

接着,他又夹了一块臭苋菜梗,菜梗的梗芯会渗出黏稠汁液,髓是果冻状的。

“这个味道像化粪池旁发酵的草本精华。”饼哥一本正经地将自己的嗅觉体验陈述出来,完全不顾观众们的死活。

他咬了一口后,眼睛瞪大了:

“哇塞,这苋菜梗里面的汁水很浓郁啊,怎么做到的,又臭又香的,咀嚼后能品到点点甘苦余韵,喜欢苦瓜的朋友千万不要错过。”

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