“不过，这次我们这个赛点，好像有点激烈啊……”孔孝金像是有些抱歉的说道。
他作为会长，除了本身八星厨师的实力之外，还会思考其他的东西。
蔡小虾的一路表现，他当然也有所了解，现在更是引得厨王一级的半壁江山都来了曲市。
那在他看来，不管蔡小虾现在在做什么，傻笑什么，实力肯定还是有一些的。
只不过：“其他几位选手，也都表现不俗，贵会的小虾选手这次算是遇到劲敌了。”
姜幻点点头，再看看其他选手的表现……叹口气，谁说不是呢？
“哎？”田青禾在角落里，指着赛场上的一个角：“那个人，我记得叫刑追，他也没拿你说的造形三宝，而是拿了……那是鲤鱼吗？”
“怎么？”上官勇看了一眼：“你不认识他？”
田青禾搜索了一下记忆，确定自己不认识，又怕自己唐突了，小声问道：“他……很有名吗？”
“哦对对对！”上官勇像是突然想起来：“他还是第一次公开参赛，但琚春竹琚老的名号，你应该听过吧？”
“琚春竹？”田青禾还真知道：“你是说那个冀菜第一人的琚春竹琚老？”
“对，不过冀菜第一人其实是袁老，袁老去世之后，这个名号才落在了琚老的头上，而琚春竹琚老就是袁老的大徒弟，也是得了袁老真传的第一人。”
“你说的这个刑追，就是琚春竹琚老的徒弟……”上官勇解释道：“而且，还是琚老亲定的传承人之一。”
“袁老，琚老……”田青禾有被吓到：“来头居然这么大！”
现在的厨师总会，共有八位厨王，但总会成立至今，并不是只有这八位厨王。
还有一些老厨王已经退休，甚至遗憾去世的。
除了这些新厨王和老厨王之外，还有一批顶尖的厨王实力的高手！
这些人中就包含上官勇所说的袁老，琚老，但这些人并不属于厨师协会管理。
这也是没办法的事。
毕竟，协会才成立于1987年，但像冀菜第一人的袁老，出生于1901年，去世于1983年。
也就是说，袁老去世的那一年，还没有厨师协会呢！
而琚老作为袁老的大弟子，厨师协会成立的那一年，也基本上是半退休的状态。
协会对这些德高望重的老前辈，也就是嘘寒问暖，送钱送粮，实在是不敢让这些老前辈进入协会继续发光发热。
而且，像这种老前辈们的师徒门风更为森严，即便是好说歹说请来了，也不好好教。
相反，他们更热衷于更加传统的师徒相授，那种师徒关系才是真正的师徒如父子。
像现在赛场上的刑追平时在家，对琚老都是以老爹相称。
韩昭他们三个等正式进行拜师仪式之后，和蔡小虾也是这种师徒关系。
只不过，社会在进步，蔡小虾和韩昭他们还是以老师学生的关系成分居多，而真正像刑追这种徒弟，那真是拿师父当父亲一样先伺候个好几年再说。
当然，老前辈们对刑追这种徒弟，也是当亲儿子看，亲儿子养……
“不说那些，”田青禾追问道：“刑追就没有拿你说的造形三宝，而是拿了鱼，他这也是弃赛了？”
上官勇冷笑一声：“人家和你家二老板，那能是一回事吗？”
“那他这是要做什么呢？”田青禾问道，又觉得上官勇不一定知道：“哦，对了，你不是厨师，应该也不知道他这是要做什么吧？”
“不知道，”上官勇诚实的很，又说道：“不过我能猜一猜。”
田青禾服了：“这还能猜呢？”
“当然，做菜和练武是一样的，亮几个招式，基本就知道对方的来历和门派，”上官勇想了想：“记得我说的话吗？”
“记得……”田青禾都听累了：“不要拿繁星来比皓月。”
“对，这就是我说为什么你家二老板做了燕归巢，也必输的原因，”上官勇见识颇广：“我没记错的话，袁老最得意的一道菜，就是一道极为讲究造形的菜品！”
“这道菜后来传给了现在的琚春竹琚老，那刑追作为琚老的得意门生，必然也会这道菜，再加上他拿的是鲤鱼的话……”上官勇点点头：“应该就是要做那道菜了！”
田青禾耷拉下眼皮：“你一个保安，你还学上那群败家作者的卖关子了，到底什么菜，快点说！”
“我是安保！高级安保！”上官勇先是纠正，然后像是为了区分自己和某些败家作者的区别，直接说道：“冀菜第一，国宴之一……金毛狮子王！！！”
“金毛狮子王？？？”田青禾都没有听过这道菜，但她记得上官勇刚刚说的：“我记得你说菜品造形，动物永远比植物难，而平面的永远赢不了立体的，那这道金毛狮子王就是？”
“对！”上官勇显然是吃过见过的：“就是那种动物造型，而且又是立体的菜品！最关键的是，他是拿鱼做的狮子……”
上官勇不遗余力的贬低场上傻笑不已的蔡小虾：“一道燕归巢，一道金毛狮子王，燕子和狮子……你自己说，你家二老板拿什么赢？！”
“更不要说……”上官勇继续打击：“他现在就是在做丸子蛋，和狮子一比，丸子蛋……算个蛋呀算！”
田青禾皱眉，但人家上官勇说的……确实有道理！
“哎？”田青禾又看到个不一样的：“那那个童菲呢？”
作为这次分站赛上唯一一位女选手，无论身材相貌还是厨艺，童菲都是很引人注目的。
田青禾看向另一个角落里：“我看她拿的好像都是水果吧！”
上官勇显然也认识童菲，只不过对童菲的评价就不如刑追了：“我之前说的造形三宝，其实就是三种便于造形的种类，白菜就是指的食材本身形状美观，加工起来就是锦上添花；
萝卜就是质地坚硬，便于加工，也便于厨师们的自主发挥；
至于加颗草，就是最基本的摆盘增色的技术了。”
“至于这个童菲嘛！”上官勇如数家珍：“倒是挺有意思，算是现在新厨帮的代表人物。”
田青禾显然没有听过：“新厨帮？我怎么一点都不知道。”
上官勇解释道：“因为新厨帮不是一个帮派，也不是一个菜系，而是新世纪之后一帮年轻厨师学西贯中，出现的算是……嗯，一种厨师内部的社团组织吧！”
“学西贯中……”田青禾想起导致这次皓月大赛提前的那个极有可能的原因……
如果是为了国际厨师大赛做准备的话，那童菲这种新厨帮的厨师，显然必有一席之地！
至于自家的驴哥，田青禾看向依然傻笑不已，奋力捶肉的蔡小虾，喃喃自语：“你到底是凭什么觉得自己赢定了呢……”
蔡小虾也终于停止了自己捶肉的动作，开始……
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