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第108章 火山石烤肠2

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等到吃进嘴里,闻光耀就觉得更不可思议了。

干制的肉肠宫里不常用到,只是作为地方特色的食物偶尔有进献,毕竟谁会给贵人们吃民间为了保存才研究出来的食品呢。

他和云昭仪是三迤人,三迤地方温暖湿润,不适合制作肉肠这样的干制食品,但是本地有一种特色的熏肉,风味绝佳,但即便如此,除了他和云昭仪,宫中也没有哪位贵人会对这种东西好奇。

宫中不光少有腌肉肉肠,就连民间爱吃腌菜,也一律嗤之以鼻。若不是为了害喜的娘娘,连醋芹这样的小菜都不会保留。

说到头,都是民间才需要的想办法把食物储存起来。

所以也从来没有人去想过,肉肠其实可以不用晾晒干制,直接进行烤制居然这般美味。

一口咬下,鲜美香甜的肉汁在口中爆开。

肉质紧实饱满,有一种弹牙的脆爽感,研磨后的黑胡椒虽然吃不到形状,但是辛辣的香气直冲鼻腔。

咀嚼几口,肠衣有些部位已经烤到微微焦化,但不均匀的表面还保留着一丝柔韧,再加上肉剁得并不十分精细,能够吃得到肉粒的软嫩。

闻光耀连连点头,“没想到你竟然能有这般巧思,这肉肠不经熏晒,倒是别有一番风味。”

“而且这东西吃起来轻巧方便,做得再小些,一口可食,就更方便贵人们了。”他一边吃着,一边有意无意的对裴萱指点道。

裴萱点点头,有道理,毕竟宫中女子注意仪态,绝不会像男子一般。

“多谢闻掌事指点。”

闻光耀摆摆手,语重心长的说道:“谈不上指点,比起你的这些主意,我不过是多些经验罢了。但是经验也是重要的,你虽然天资非凡,但也一定要记得去学习别人的经验,取长补短。”

“那这种肉肠,你又打算作价几何?”闻光耀问道。

“我原打算定为三筹。但若是做的小些,三筹又不划算了,我还得再想想。”裴萱做出一副苦恼的样子,其实内心已有算计。

她之所以这么说,是又有人借着传递东西,脚步越发往这边靠拢。

所以她假装还没有想好,结束了话题,转回到自己的灶台前。

【你不知道,现在其他灶上,可热闹了。】系统注意到她的举动,觉得自己需要分享一下观察结果。

裴萱面上不动声色:“怎么说?”

【今天下午啊……】

【牛肉灶上的常掌事,让传膳的厨役给之前赏过他的贵人们添了菜。】

【羊肉灶上的杨掌事,去饭局定了一筐胡饼。】

【野味灶上的熊掌事,正在训练自己灶上的厨役烤肉。】

【禽类灶上的严掌事,去了趟太后娘娘的小厨房。】

【最好笑的,还是水产灶上的赵掌事,关上门今天骂了一天人。】

【还真是八仙过海,各显其能啊。】

系统八卦完了,淡淡的感慨道。

裴萱刚准备回应几句,就被一旁蹦过来的甄雨安搂住了胳膊,对方就势靠向她的肩头小声说道。

“萱萱,他们两个刚才都被别的灶上的人叫走了。”

甄雨安认识的人多,几乎整个灶房上哪张脸是哪个灶上的她都记得,所以尽管叫不上名字,但是一看模样,她就知道来的是什么人,比系统还好使。

“是水产和牛肉灶上的,怎么办?”

裴萱安抚的摸了摸她的头,“你先别紧张,今天的东西我教给他们的并不完全,就算是听了一星半点的去做,也不一定能成功的。”

“我刚才给你的那两只烤肠,好吃吗?”

说到吃,甄雨安的眼睛立刻亮起来了。

“好吃!萱萱你在里面是不是还加了什么菜?我吃到一些甜甜的黄色的一粒一粒的东西?”她费劲的形容着玉米烤肠里的玉米。

“对,那个我只做了一根,是我们的秘密武器。”裴萱勾起嘴角,毕竟她的东西,就算想要抄袭,也抄不走那些只有她才能拿出来的蔬菜。

……

接下来的几日,裴萱每日里就是在厨房反复“试验”她的肉夹馍和火山石烤肠。

直到几乎全灶房都传遍了她在坊市当日会卖这两种菜品了。

但实际上,裴萱每天晚上都把甄雨安带到她的菜园子里,手把手的教给她做另外两种菜品。

甄雨安第一次进菜园子的时候,被满园“千奇百怪”的蔬菜都晃花了眼,“萱萱你好厉害啊,你居然收集了这么多品种的蔬菜!”

面对着和自己一起入宫,甚至在掖庭也是头挨着头一起睡的甄雨安,裴萱很难用那套我老家带过说辞。

她只好含糊其辞道并不都是自己找来的,其中也有不少,是秦执找来让她试验,看能不能开发出新菜色来为皇上分忧的。

果然,一提到秦执,甄雨安就什么话都没有了。

只剩下对裴萱胆量上的佩服。

裴萱就只觉得好笑,秦执除了看起来冷冰冰的生人勿近,但其实一直很平和,甚至是这个宫里她到现在遇到的,最讲道理的人之一。

她喜欢讲道理的人。

时间过得飞快,就在距离坊市还有两天的那个晚上。

甄雨安在屋子里努力的进行淀粉肠的烤制练习,她现在已经能熟练的调和出任何一盆用来做淀粉肠和福鼎肉片的肉馅了。

就听到在屋外不知道倒腾什么的裴萱发出了一声惊叫。

吓得她丢下手里的淀粉肠赶紧往外跑。

“萱萱怎么了?!”

裴萱推开门冲了进来,把她一把搂住,大声笑道:“我终于知道还可以做什么菜了!”

甄雨安震惊的拉开两人之间的距离,面色古怪的问道:“你这几天还在想新菜色?”

裴萱点点头,“对啊。”

甄雨安内心震惊极了,当裴萱在膳房里毫无困难的做了肉夹馍和火山石烤肠的时候,她已经很惊讶对方随随便便就能拿出这么好吃的食谱。

但是跟裴萱来菜园子才知道她竟然还准备了别的。

而现在,裴萱居然还没有满足,还在努力研发新的菜色!

“萱萱你放心!”甄雨安一把拉住裴萱的手,重重的用力说道:“我一定会做得很好!我们绝对不会输的!”

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