比她们心眼多的人多了，人家早想到了，往年三天不锄就会荒了菜地的情景像是一场梦境，眼前这南郊比山区旱地更干净。
到处都寸草不留，别说人能吃的野菜，就是牲口能吃的青草，都难得寻到。畦垄上全刮得光秃秃，野菜根都挖绝根了！
坑坑洼洼的痕迹告诉她们，人当地社员都不够采，哪里还有她们捡漏的份。
韩昭昭三人傻眼了！
本来今天出门还信心十足，想挖些荠菜回家包饺子，嘿，这下好了，扑了个空！
“咋办，回家还是再往远处走走？”韩昭昭打起退堂鼓，想撤了。
牛小芸：“不对呀，小娥不应该骗我，她明明说就是在这边挖的，咋咱们来了，就啥也没有呢？”
她不甘心！其他小伙伴没有上学，天天出来挖，听小娥说，她卖野菜都攒三块多了，薛家三姐妹只会更多。
牛小莲脚尖踢踢那些坑洼，“你们看，到处都挖成麻麻赖赖的，咱们下手晚了！
走吧，好不容易等到礼拜天，出来一趟不能空手回去。走，跟我走，我知道有个地方，应该有野菜挖。”
两人跟上，向远处走去。
越走越远，一直走了一个多小时，终于看到一条小河。
还没到小河边，三人心里就凉了，咋这么多人？
岸边黑压压一群小孩子，这边仨那边俩，目测最少十几个小团伙。好吗，人家来的早，已经占据了有利地形。
这时候，外来人参与进去，那就是找架打。
没办法，换个地儿呗！
三人一商量，往下游走！
据牛小莲说，向下游走二里地，是一片很大的泥沼地。
往年那里遍地臭淤泥，长满了蒲草和芦苇。
除了每年冬天上冻，附近的农民会去割芦苇，根本没人去。
因为年年都会淹死人，孩子们更是被大人揪着耳朵嘱咐，要远离那里。
牛小莲：“现在天这么旱，河水都快断流了，水洼子那里水应该也退了。咱们去那里碰碰运气吧！”
牛小芸表示怀疑，“听说那里芦苇比人高，根本不长野菜。”
“反正都到这了，咱们顺着河边走，边走边找呗，这么长的河岸，我还不信了，真的一点儿野菜挖不着。
实在挖不着，咱们就去水洼子。你们别忘了，水洼子大了，不长野菜不代表没有其他的东西。”
韩昭昭倒不在意，大不了她往水洼子偷偷扔几条鱼，反正她空间里的鱼已经繁殖了不少。
“有啥？”牛家二姐妹齐声问。
“只要有水，那肯定就有鱼，咱逮鱼去。”
牛小莲：“那不行事，全是淤泥，下水可危险，不小心很容易陷进去，救都不好救。为了口吃的，不值当冒险。”
牛小芸很失望，但也不敢无视危险：“那怎么办，咱回去？就怕被人笑话。”
韩昭昭很光棍，“多说无益，先走为上。反正咱都走到这儿了，去看看再说，啥东西没有，也死心了。
实在不行，就当这趟出来是郊游了，走！”
说完，带头往前走。
其实，河里水位退了七八米，岸边泥土干燥，虽然野菜被人挖光，河底却露出来了。
只要有心，河里还是能找到一些吃的。北方河里别的没有，河蚌却非常常见。
在京城，河蚌通常被称为河蛤蜊。河蚌的肉质细嫩，适合多种烹饪方式。
无论是炖汤还是爆炒，味道都不错。在后世，农村很多地方没有海产河鲜，都会下河捞河蚌解馋。
河蚌不仅具有食用价值，还具有一定的药用价值。河蚌的肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，适合老百姓日常食用。
唯一的缺点，就是河蚌往往生活在河底，与鹅卵石淤泥共存，不但不好捞，而且河蚌表面会沾满淤泥，显得非常脏。
做为食材处理手法不对，挖出来的肉会掺杂泥沙，做出来牙碜。
一路走，河边光秃秃的，偶然发现一抹绿色，走近却往往是牛筋草、茅草、黄蒿等不能吃的野草。
就这，应该也是从牲口嘴巴里剩下的，因为，草丛遍布牛羊啃过的痕迹。
“快来，这里有两棵白蒿！”牛小芸的积极性最高，跑的也最快。
白蒿就是茵陈，也是一种药材。民间有一句话说的好：二月茵陈三月蒿，四月茵陈当柴烧。
古人云： 一两茵陈一两金！其经冬不死，春则茵陈根而生，故名茵陈。
为菊科植物，它的根越大，说明它的年份越久。因此，老根生的嫩芽价值会更高药劲也最足。
春天的时候，嫩芽刚冒出来，就是绵茵陈，它的植株布满白色绒毛，叶片卵形或倒披针形，气清香味微苦。
把它嫩芽采回家，清洗干净，炒干了之后就可以当茶饮。老百姓拿它当野菜吃，焯水后可以烙面饼、可以蒸窝头，也可以打鸡蛋，更可以煮粥。
茵陈做成食物，基本上没啥杂味，只有淡淡的青草香。
茵陈作为一味传统中药，药用价值极高。中医认为，茵陈苦、辛，微寒，归脾、胃、肝、胆经。
具有清利湿热、利胆退黄的功效，是治疗黄疸的要药。无论是阳黄（多由湿热蕴结所致，表现为身目发黄如橘色，发热口渴等）还是阴黄（常因寒湿内阻引起，身目发黄晦暗），茵陈都可发挥重要作用。
对于阳黄，常与栀子、大黄等配伍，如经典方剂茵陈蒿汤，能有效清热利湿、消退黄疸；针对阴黄，则常与附子、干姜等药同用，以温化寒湿、利胆退黄。
除了治疗黄疸，茵陈在其他病症方面也有应用。它能够清利肝胆湿热，可用于治疗肝胆湿热所致的胁痛、口苦等症。
现代药理研究表明，茵陈还具有保肝、利胆、降血脂、抗菌、抗炎等多种作用。其含有的香豆素类、黄酮类等化学成分，是发挥这些药理作用的物质基础。
这可是好东西！
“那你赶紧薅了，别一会儿追上人来跟你抢。”
牛小莲也在不远处弯腰挖着什么，只有韩昭昭不务正业，不沿河岸走，却跑到河床上在鹅卵石间艰难的边走边找着什么。
“昭昭，快上来，河底除了石头啥也没有，别掉水里湿了鞋。”
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