农家孤女:天灾深山种田日常

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第73章 好事坏事

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黑黑也喜欢吃鸡饺子,夏清月专门给它包了没有加盐的豇豆肉馅饺子和纯纯的鸡蛋馅饺子。

先把黑黑的饺子煮好倒进它的碗里,另外给它弄了些酥脆焦香的猪油渣。

煮她的饺子的时候,她坐在饭桌边上,手捧着碗,抓碗里撒了少许盐的猪油渣,一口酥香,吃得容易上瘾。

但是吃多了要上火,她吃了小半碗,硬生生按着手忍住不再吃了。

炼的油多,猪油渣有满满三大海碗,她琢磨着晚上再包个猪油渣酸菜馅的饺子。

可惜鸡鸭不能吃太多高油脂的猪油渣,兔子更是吃不了。

溪流里的鱼虾大大减少,想抓也不好抓,抓又抓不了多少,索性不折腾了。

看来这么多猪油渣只能给她和黑黑吃了。

很快,她的饺子煮好了,捞出控水,放到碗里。

吃饺子她喜欢吃干的。

另备了小半碗山胡椒酱当做蘸料拌着吃。

许久没吃新鲜猪肉和饺子了,好吃得很。

吃了两个饺子,她瞅见晒着的猪肉脯招惹来了苍蝇,她端着碗拿起蒲扇跑过去,边摇着扇子边吃饭。

这顿饭是她吃过最忙最累的一次。

吃完她把碗筷洗了,猪肉干的肉虽然腌的时间不长,但是白天日头大,今天做好了能晒一晒,不然就得等到明天再晒了。

想了想,她还是决定把猪肉干做好。

腌制的猪肉挑出葱根姜块,铺放到篦子上分批次蒸熟,再把它们放到竹排上晒着。

有香味的东西容易招来苍蝇,她索性今儿个不午睡了,守在边上拿蒲扇扇风。

过程艰辛疲累,但看到做好的成品猪肉脯和肉干,她顿觉不累了,嘴馋的尝了尝。

猪肉脯晒得正好,没有多余的水分,吃着干香微甜,味道还不错。

对比前世吃过的肯定是差了些,但如今的条件能吃到已然是幸事,还挑啥挑。

猪肉干倒是狠狠惊艳了她一把。

晒了几个小时的肉干有八分干,拉扯开来,内里是一丝丝的肉丝,外表颜色较为红黑,裹上了辣椒粉青花椒粒。

吃上一口,肉干劲道拉丝,麻辣咸香,再晒干一些吃着更有韧性,是个非常不错的打发时间的好零嘴。

此前她早就嘴馋前世的那些零食了,可惜再也吃不到了,此后,她会根据现有的食材尽量还原一些零食。

她连吃了两根猪肉干,黑黑在一旁守着,馋得嘴边流出了一长串哈喇子。

“黑黑,你的也有,是没加调味料的!”

她从竹排上捡起两块颜色浅淡的肉条丢向黑黑。

黑黑得了吃的,脸上满是笑意,尾巴狂甩。

这会儿天色暗下来了,夏清月把猪肉干猪肉脯收到两个陶锅里盖着。

猪肉干明儿得再晒一晒,用了十多斤新鲜肉,干了以后只有四斤多,她的麻辣的和黑黑的无味的各有两斤多点。

猪肉脯亦是大缩水,制成之后堪堪三斤。

短期内够她吃了,高温下天气下,也放不了那么久。

做晚饭包饺子的时候,她想到青花椒吃得没多少了,过段时间正好是它成熟收获的季节,得出去多弄点回来。

煮饺子吃,她多煮了些绿叶青菜,跟黑黑各一半,每天都得吃足量的青菜。

吃完晚饭,她好好洗了一次头一次澡,洗完全身轻松,有一种重活过来的感觉。

时光流逝,六月中下旬,夏清月来了第二次大姨妈。

还是稍微规律了一点,一月一次。

不来的时候着急忙慌,来了痛不欲生,哪哪不痛快。

用了一次的月事带,她掌握到了精髓,但是还是不习惯,戴着沉甸甸的,存在感极强。

晚上睡觉她都不敢翻身,直挺挺地睡。

几天下来,她睡得脖子都酸痛了。

熬过这艰苦的几天,看着水潭里的水越用越少,夏清月日日为此忧心,根本开心不起来。

像豇豆茄子黄瓜丝瓜瓠瓜等庄稼晒黄干枯了很多,新结出的果实不好且少,她干脆把现有的果实给摘了,任其自生自灭。

少数一些有生机活力的好好养着,全部当做留种的。

摘了的菜留一小部分放到地窖近日吃,像茄子丝瓜瓠瓜黄瓜,一样留了一点,近期是能吃到这些新鲜的蔬菜,往后就不敢保证了。

其余的大部分则是被她晒制成了干货。

前两次加上这次,统共做了三次干货。

干黄瓜得了十五斤左右。

干丝瓜干瓠瓜各十斤。

干茄子十二斤。

干豇豆十八斤。

辣椒南瓜花生红薯姜还有果树,她每隔三日浇一次水,想尽最大努力养活它们。

山茶花已经谢了,花朵儿干枯在树上,变得皱巴巴的,花香不在。

只要树还在,明年还能开花,所以她也像浇菜一样给浇了水。

水田里的稻谷叶片开始发黄了,纵使她尽最大努力隔两日外出挑水回来浇,田里的土还是干干的。

以上是不好的坏事。

好事也有,那就是池塘挖到她想要的深度,将近四米深,算是挖好了。

还有稻谷开花了,开出一朵朵的小花。

每每看到那些小花,她都能收获治愈,化作动力外出挑水。

然而,天不遂人愿,溪流中游的水也越来越浅了,要等五分钟才能蓄满一桶,下游彻底断水,露出晒干的沙石,岸边植物全部枯死。

她出去打一趟水消耗的时间体力变得更大,这些问题不大,主要的是水,水没了就什么都没了。

七月初的这一日,一大早,夏清月像往常一样去水潭查看情况。

潭底的大小石头裸露在外,其间有少许的水,水量不足以淹没那些石头。

“完了,这一天终究还是来了!”

她无力地呼出一口气。

其实前几天她就预感到了这一天的到来,自那天起,她日日提着木桶出去溪边上游挑水回来囤在水缸当做吃用。

也就是说,从今天开始,她,黑黑,鸡鸭兔子只能喝从外面挑回来的水了。

如此一来,菜地还有稻田里的庄稼,她没有以前那么多精力顾及到了,可能很快就会枯死。

她烦躁地抬手抓头发,“唉,不管了,先把我,黑黑 ,鸡鸭兔子先管着,其余的顺其自然,囤的吃的够吃一段时间了。”

只能这么安慰自己了,饶是如此,她心里还是闷闷的,感到很难过。

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