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第368章 向老板,你的意思呢

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向晚舒微微一笑,蒋老板就明白了,“保密!”

范老爷和蒋老板一人吃了两大碗的虾籽面,又把桌上的虾扫荡一空,这才满意的揉了揉肚子。

撤去一桌子的虾皮的碗筷,范老爷的侍女过来为三人重新沏了一壶茶,三个人坐在一起喝了会茶,简直是太舒坦了。

“老蒋,安排伙计下地笼抓虾了吗?”

蒋老板“还等你想起来,我早派人去下地笼了。”

范老爷“哦哦,好好,明天咱们再吃一次虾籽面怎么样?”

蒋老板“这你得问向老板,我又不会做。”

向晚舒笑着点点头,“没问题!”

第二天一早,伙计们就带着一筐虾回来了,这可把范老爷乐坏了,一早晨就找到向晚舒想让她做一道虾籽面。可向晚舒却告诉范老爷,虾籽面需要一段准备时间,等做好了都已经中午了。于是范老爷只能把虾籽面改成鲜虾面。

上午,向晚舒把制作虾籽面的准备工作都交给了柳红和燕子。因为向晚舒发现,这湖虾出水很快就会死掉,虾死了时间久了不仅会变味,而且还十分影响虾的口感。于是向晚舒找到了蒋老板,分给他一半的虾,让他带着厨师把虾炸了,给大家当零食吃。另一半自己腌好了,放在炭火上烤,这样既能给大家当零食,又能延长虾的储存时间。

闲着无聊的范老爷,干脆带着几个伙计到周围走了走,马上就要到中秋节了,田地里的大部分庄稼都已经成熟了,就等着过完中秋节收割了。

范老爷带着伙计沿着小路往前溜达,看见有一些农民正在收土豆,范老爷看着挖出来的大土豆,动了心思,于是让伙计过去买了一筐土豆。

回来的时候,伙计问范老爷,卖一筐土豆干什么。范老爷也学着向晚舒,对伙计说了句保密,然后带着伙计抬着土豆回到了营地。

向晚舒和蒋老板看见范老爷带着伙计抬了一筐土豆回来也很奇怪,便问范老爷买这么多土豆回来干什么?

范老爷解释说吃了这么多天的肉,自然得吃点蔬菜调理调理,一会就让伙计们挖个坑,在坑里烤土豆,配上向晚舒做的毛葱酱,那简直太好吃了!而且昨天来庆为了抓甲鱼打了好几只鸭子还没吃呢。正好收拾收拾,把鸭子给烤了。

蒋老板嘲讽道“你要烤鸭子?你连做饭都不会,你能烤熟吗?”

范老爷“额........上次出门,我从一个朋友手里得到了一个烤鸭的秘制调料,可好吃了,今天正好有鸭子,咱们试一试?咱们分工合作,烤归你们管,我负责腌,行不?”

蒋老板看向了向晚舒,“向老板,你觉得呢?”

向晚舒“我没问题。”

范老爷高兴的眼睛直放光,“好,那就这么说定了!”

说着范老爷就让伙计把鸭子收拾干净送到厨房,接着自己到厨房去捣鼓那些材料去了。

范老爷来到厨房,按照纸上写着的配方找配料。蒋老板和向晚舒偷偷站在门口看着,两人看着范老爷笨拙的身影,忍不住发笑,但为了不让范老爷发现二人只好抿着嘴,不让自己笑出声来。

找齐材料后,范老爷用小刀把胡萝卜,洋葱等材料去皮,切成小块,然后一股脑地都放进小臼子里捣碎。不一会儿,范老爷就忍不住泪流满面,眼泪是哗哗的流。

站在门口的向晚舒和蒋老板再也忍不住了,纷纷大笑出声。

“哈哈哈,老范,就配个调料,咋还哭上了?”

范老爷这个气呀,你这不是明知故问嘛。他擦了擦鼻涕,用手捂住眼睛,走了出来。

鼻涕一把眼泪一把的说:“老蒋,你就缺德吧,偷看就算了,我都这样了你还有心思笑话我!”

蒋老板急忙把范老爷搀出来,让侍女带着他去洗洗眼睛。

“老范,你去洗洗眼睛,这里的活就交给我了。”

范老爷本想拒绝,奈何眼泪止不住的流,只好交代蒋老板后续的制作方法后,洗眼睛去了。

范老爷走后,两个人凑到小臼子前用筷子翻了翻,这里用的几乎都是一些常见的材料,但是因为加了人家的秘制配料,所以颜色有点呈棕色,闻起来还带有一种特殊的清香。两个人研究半天,也没研究出来里面都有什么东西。

于是二人索性也就不研究了,把鸭子腌上要紧。可问题是洋葱味这么大,别说范老爷受不了,就是他俩也受不了呀。向晚舒看向蒋老板:“咱们怎么办?要是就这么捣,一会咱俩也得跟范老爷一样。”

蒋老板笑了笑,从灶台上拿起一块干布,放在清水里浸湿,拧干之后在石杵上围了一圈后,把石杵往石臼里一放,再把湿布盖在石臼上。这样就大大减少了气味的外溢,就不会辣眼睛了。

蒋老板捣了一阵,又用石杵在里面磨了磨,直到把里面的食材都磨成泥后才倒了出来。接着就是把鸭子拿过来把调料均匀地抹在鸭子的身上,放到盆里腌制,盖好盖子之后,二人便出来看看烤土豆的坑挖的怎么样了。

一出来,二人就看见范老爷站在坑边发愁。这地方离湖边太近,挖出来的坑不是太过潮湿就是反水,这样的坑根本烤不了土豆。范老爷又让伙计往上去挖一挖,可土里的石头太多,等挖好了坑,都已经半夜了。

正在范老爷在想要不要让伙计回之前露营的地方去烤土豆时,向晚舒和蒋老板就过来了。

“老蒋,向老板,你们来的正好。”

蒋老板“老范,你在这瞅什么呢?”

范老爷一扬头,让蒋老板看看坑,蒋老板一看,原来是坑反水了。

“呀,这地方离水太近,挖坑就反水。”

范老爷点头“是呀,挖了好几个地方都这样,上头的地方石头太多,还挖不动,我正准备让伙计回昨天露营的地方去烤土豆呢。”

蒋老板看向向晚舒“向老板,你的意思呢?”

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