我有一座深山老林

湖蛟

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第7章 负收入的一天

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韩冬给强哥的菜单上都是寻常大排档的菜式,价格也符合当地的行情。

小美认真看着一道道菜式,过了许久才跟强哥商量好,强哥对着韩冬喊道:

“老板,一份烤茄子,十串牛肉,十串羊腰,一份烤韭菜,一瓶啤酒,一瓶旺仔。”

韩冬应了一声。

末了,强哥看到了小黑板,又说道:

“老板,你们这也太黑了吧,一份蛋炒饭要卖38?你旁边那家的蛋炒饭有火腿、培根、毛豆的也才卖12!”

韩冬微微笑了笑,说:

“这是今日推荐,里面的牛肝菌是野生的,属于山珍,价格就贵些。”

听韩冬这么说,强哥又跟小美商量了下,决定来一份试试:

“老板,再来份牛肝菌蛋炒饭,要是不好吃,我可不乐意给钱!”

韩冬看了强哥右臂的龙纹身一眼,心想道:

“你这样的不是来收保护费的就已经万幸了。”

吐槽归吐槽,但强哥毕竟是韩冬大排档的第一位客人,韩冬还是很认真对待的。

他把从冰柜里拿出牛肉和羊腰,是韩冬用自己秘制香料腌制两小时的,将其放在烤架上烤。

韩冬用的是环保炭,受热很均匀,不需要经常翻动。

趁着烤肉的时候,韩冬将浸泡好的牛肝菌切薄片,再打散两个鸡蛋,开始准备蛋炒饭的食材。

做几根烤串,炒一份蛋炒饭,对于学厨三年的韩冬来说,只是小菜一碟。

……

小美环顾了小冬大牌坊的简陋店面,撇着嘴小声对强哥说道:

“强哥,我觉得这家店肯定又不怎么样!要不你还是送我回去吧?”

“小美,咱先尝尝再说哈!”

说完,强哥盯着韩冬的一举一动,现在只能寄希望于韩冬的厨艺不错。

很快,强哥他们点的烤串和茄子就已经烤好,姥爷韩庆国帮忙端了上去。

香味率先传到了小美的鼻中,她微皱的眉头稍微舒展了一些,凭心而论,这家的烤肉挺香的。

强哥也闻到了香味,迫不及待的拿起一根牛肉串,肥瘦相宜,油光上混合着孜然和干椒,一看就很有食欲。

“小美,你先尝尝!”强哥吹了几口气,让牛肉块快点凉下来。

小美牙齿轻启,咬了一口,牛肉汁水在牙间蹦出,然后是层次丰富的各种香料,佐料混合着牛肉的鲜香充斥着她的口腔。

强哥一直盯着小美的表情,深怕她不满意,见到小美的眉头彻底舒展开,满意的点头微笑后,强哥悬着的心终于落下。

心想着你小子厨艺不错,我女朋友这么挑的嘴巴都能点头认可。

于是强哥自己也尝了一口牛肉串,“卧槽!真特么好吃!”强哥忍不住说道。

小美几口吃完烤串后,又用筷子夹起烤茄子的内芯,塞进嘴里,点点头道:

“这家大排档味道的确还不错。”

强哥暗暗给正在炒饭的韩冬点了赞,能从嘴挑的老广人小美嘴里得到:“味道不错”的评价,已经算是难得了。

“兄弟,我女朋友夸你手艺不错!”强哥大声朝着韩冬喊道。

韩冬笑了笑,露出整齐洁白的牙齿,回:

“谢了!”

这是他第一次得到除了家人、老师和同学外的厨艺夸奖,自然还是很高兴的。

不一会儿,羊腰子烤好,牛肝菌炒饭也炒好了,韩冬亲自端到他们桌前。

牛肝菌的香味散发出来,小美和强哥的鼻子立刻被牛肝菌的香味吸引过去,眼睛也盯着闪闪发光。

“太香了吧!”小美心想道。

待韩冬放下菜后,小美迫不及待的用瓷勺舀了一口牛肝菌蛋炒饭,潦草地吹了两口气,便往嘴里塞。

小美在尝过牛肝菌炒饭后,眼中立刻露出惊喜的表情来:

“好吃好吃!强哥,你快尝尝。”小美立即又舀了一勺炒饭吃下。

强哥第一次见小美这么激动的夸奖,连忙也舀了一勺自己尝了尝。

“卧槽!卧槽!卧槽!”

强哥脑袋里的词汇量不够,对于美味,卧槽已经是他辞海里最高级别的称赞了。

“老板,麻烦再炒一份!”小美在看到强哥舀饭的高频率后,连忙跟韩冬说道,对韩冬的态度也好了许多。

韩冬微笑的应了声:“好的!”

看着小两口狼吞虎咽的样子,韩冬和姥姥、姥爷都露出满意的笑容。

厨艺得到大众认可,那生意迟早都会好起来的。

而且像韩冬弄来的这种品级的山珍牛肝菌,平时一般人可吃不到。

现在韩冬拥有着神秘深山老林,这给他提供了无穷财富可能,这种级别的野生食材别的店就算想买也买不到。

韩冬见姥爷打了个呵欠,知道他们肯定是困了,便帮姥姥和姥爷叫了一辆出租车送回村里,天太黑,韩冬不放心让姥爷踩三轮车。

送走两位老人后,强哥他们也将桌上的菜都吃干净了,要不是小美自己要保持身材,也监督强哥不许变胖,估计二人还能再吃点。

吃过美食的强哥和小美,心情也变得很好,两人牵着手来到灶台前,强哥平时粗犷的声音此时也温和了许多:

“老板,你家东西很好吃!今天一共多少钱?”

韩冬微微一笑,说:

“你们是我开张的第一对客人,所以这一顿免单。”

“免单?”强哥和小美对视了一眼,这么好吃的菜,竟然免单?

韩冬点点头,道:

“对!免单,还请以后多多照顾生意!”

强哥和小美立即笑着点头:

“一定一定,谢谢老板啦~”小美甜甜地说道。

两人抽到了免单,心情自然更好,强哥历来是收别人保护费的那种,霸王餐以前吃过不少,但像这种主动被免单的情形还真没遇到过。

正准备离开时,强哥突然对韩冬说道:

“老板,你这人很实在,谢谢你的免单,以后叫我强哥就行,这条街的人都认识我,以后要有什么麻烦事报我名字就行!”

“谢谢强哥,我叫韩冬,你们叫我小冬就好了。”

“小冬老板,我叫小美,你的厨艺真的很棒诶,我们一定做你的回头客!”

……

强哥和小美走后,今晚韩冬的大排档便没有新的客人来过了。

主要还是这里是街尾的原因,位置偏僻,之前这个铺位一直没有租出去,韩冬又没有高调开张,导致许多爱吃宵夜的客人都还不知道这里开了新店。

再加上经过这的人见店里一个客人都没有,便主观认为这的东西不好吃,形成从众效应。

收完摊,韩冬用笔在记账本上算了下今日大排档的收支。

“出师不利啊,第一天就亏钱。”

韩冬笑着自嘲道。

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