对于钱老三，宫保只是不喜，却谈不上有多厌恶。
但对于钱老三的厨艺，宫保却必须承认，绝对在他之上。
若是他手中没有味精这种神奇的调味品，光是钱老三仅仅偷看过一次，就烹制出的盐焗鸡，便已强与他的手艺了。
宫保虽然比钱老三这些大唐的厨子，多了上千年的食谱积累，如今却也不敢小觑旁人。
正因为如此，宫保才灵机一动，主动提出了与胖厨子打赌一事，便是想将胖子收入自己门下，将厨艺传授给他，让他去帮自己操持那些繁琐的事情。
钱老三那邋遢的毛病，在宫保看来，不是问题。
只要这胖子给自己磕了头拜了师，届时还不是随他心意，收拾调教这个邋遢不讲卫生的胖子。
至于钱老三的小心眼，宫保就更无所谓了。
华夏自古讲究的可是尊师重道，正所谓一日为师终身为父，师生关系乃人伦中的一个大项，终生不变。
若是钱老三真的与他打了赌，磕头拜他为师，那这胖子今后是圆是扁，可就得任由他来揉捏了。
钱老三要是敢忤逆他，别说会被旁人的唾沫星子给喷死，甚至宫保还能将他扭送到官衙去，打他个忤逆不孝的罪名。
宫保为了勾引胖厨子，直接丢出了诱人的鱼饵，十道新菜菜谱，他就不信，这胖子能不上钩。
钱老三在听过宫保的条件后，也忍不住在心中天人交战。
他从十二三岁磕头拜师学厨到现在，已经在庖厨一道苦熬了二十年，如今三十多岁，正是年富力强的时候。
让他给宫保这看上去十四五岁的娃子磕头拜师，钱老三真有些拉不下这张老脸。
而且钱老三还真有点怕自己万一输了，岂不是后半辈子，都得笼罩在某人的阴影之下？
他原来的师父，可是一直将他困在了那万福楼做头灶。直到数年前师父病故，他才算是没了束缚，加上当时成都县的县令，看上了他的厨艺，钱老三这才有机会，从万福楼“跳槽”到了成都县衙衙厨当伙头。
钱老三可是有追求的人，成都县的衙厨，也不是他的人生目标。
他是打算在县衙里再干上几年，便寻个机会，去往长安城。若是能被引荐进尚食局，给皇帝做饭，那才算是走上了人生巅峰，完成了人生理想。
钱老三思忖，若是当真拜了宫保为师，他后半辈子，人生是不是就太灰暗了？
不过话又说回来，宫保给出的诱饵，对于钱老三这般有理想有目标的厨子而言，诱惑力实在太大。
他看看几案上的那几道菜肴，目光闪烁不定，拿不定主意，不知该不该与眼前的少年郎赌上一赌。
宫保见他犹豫不决，干脆加大了诱饵。
“怎么？钱伙头不敢与我赌？嘿嘿，不若这样，若是你赢了，我送你二十道新菜菜谱，如何？啧啧，方才某人可是言之凿凿，说这凉井酒坊的水酒，是成都县里最好的酒，怎么，这会又不敢赌了？”
钱老三被宫保这番话给刺激得双眼通红，鼻孔里呼呼喘着粗气。
“赌便赌！老子还不信了！你这黄口小儿，当真能酿出更好的酒来！”胖厨子终于没有忍受住宫保的嘲讽，以及他抛出的诱饵，出言接下了赌约。
宫保笑得愈发开心，眼睛都眯成了缝：“好！既然如此，那君子一言驷马难追，来，击掌为誓！”
钱老三话已出口，也无从反悔，便很干脆的伸出自己肥大的手掌，与宫保在空中击掌，算是正式定下了赌约。
宫保还不放心，生怕这胖子输了不认账，又扭头朝一旁看热闹的王珪躬身一礼：“烦请郎君为我等二人做个保人。”
反正如今已是岁末，县衙里都放了假，王珪也闲来无事，加上对于宫保所言，比他今日喝的酒，更好上数倍的酒水诱惑，这老头居然点头答应了下来。
堂堂正五品的朝堂官员，大唐的正厅级干部，居然为两名厨子打赌做保人，也算是让一众衙役们开了眼。
既然定下了三日后的赌约，钱老三便也不在纠缠，方才宫保是不是故意喷自己酒水的问题，跑去王珪身旁小心伺候起来。
待王珪吃饱喝足，在衙役们的小心搀扶下，从席垫上起身。
宫保却注意到，老头起身时，似乎有些痛苦表情，像是受了什么伤一般，让他好不纳闷。
不过宫保也不是多嘴之人，自然不会多问。
王珪在衙役服侍下，重新穿好了鞋袜，才朝宫保招了招手：“小郎，你随老夫走，可有什么包裹要收拾？”
宫保连连摇头，他穿越到大唐，除了当时怀里抱着的外卖保温箱，和身上的美团制服，啥也没有。
那套惹麻烦的制服，已经被赵牢头给烧了。
外卖吃掉了，那几个吃剩下的一次性环保纸饭盒，宫保自然更不可能有兴趣拿回来当什么纪念品。
除了外卖保温箱，宫保还有些想拿回来，就没有别的。
如今宫保可以说是一穷二白，就连身上这件满是污垢的灰白麻衣，都是赵牢头让衙役给他找来的。
他朝赵牢头打了个招呼：“赵大哥，我那箱子你帮我留着，回头我去拿。”
“行，你放心吧，我自会帮你收好。”赵牢头点点头，对于宫保能成为明府的家厨，他倒很是高兴。
宫保与赵牢头说完话，赶紧上前，很是狗腿的虚浮住王珪的手臂，一副卑躬屈膝的小太监模样，搀扶着老头出了暖房。
经历过牢房半日游，宫保打死也不想再回去了，自然要拍好王珪的马屁。
王珪身为成都县的县令，府邸就在县衙的后衙之中。
虽是后衙，却也恪守了大唐的建筑规格，分为了前后三进院落。
三进归家，是为礼制。
外院接待客人，二进为内院，主要居住留宿客人以及家族中的旁系亲眷。三进为内房，府里主人居住在此。
一路上，王珪简单给宫保介绍了下后衙的情况，他在成都县上任，身边并没有携带什么亲眷。除了有位孙女在身旁陪伴，府里便只有几名婢女与一名老管事。
宫保这家厨，也只需要为这些人准备膳食即可。
除此之外，王珪的后衙中还有二十多名杂役，这是朝堂给他的待遇。
这些杂役，朝堂也不用花钱付工资，而是服正役的丁户。
大唐丁户，每年要服二十天的正役，若是家中富足，不愿意服役的，可以出钱代役。
这些服役的丁户，王珪自然不会将其放入内宅，所以只是安排在外院帮忙做些杂事罢了，他们的伙食也不用宫保负责，自有县衙衙厨解决。
宫保被王珪招募为家厨，自然身份与那些杂役不同。王珪直接领着宫保，穿过了外院，进了后衙二进内院。
刚进内院，宫保便听见一个黄莺出谷般的软语，在耳畔响起：“大父，你回来了？用过了午膳吗？”
宫保抬眼望去，却如中了定身术，身体顿时僵住……
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