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第47章 吃亏是福

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“不吃亏,再说了,吃亏是福。”

洪村长觉得怪不好意思:“几十斗的大米,琢磨着,怎么都得一千多钱!”

话又说回来,像洪家村这样的普通老百姓,一千多钱,对他们而言是什么概念呢?

前面提到壮丁的标准口粮,一个月六斗大米,就是75斤米——此乃官方数据。

但据她猜测,这种数据是一个月只吃大米了,要知道那个时候菜品不丰富,更没有什么副食,而现代,一个成年人每个月20斤大米左右。

除壮丁或一般成年男子,其他人一个月哪里吃得了六斗大米,再加些其他东西,三斗大米就不错了。

一斗大米15文,一个人一年540文。

栗更便宜,一斗才9文。

盐一升40文,醋一升5文,鸡蛋3个一文钱。

如果没有其他开销,只吃饭,剩下的钱,每个月还可以吃一只鸡。

水果自家有。

蔬菜,基本上自家都能种。

所以说啊,正常情况下,一两银子确实够一个人花一年了。

站在洪村长角度来看,就算不给其他钱,村民也乐意帮忙制桃干。

她明白洪村长的意思,但她也坚持那么做。

两万升桃子制桃干,要不了一个月,就算按照一个月算,洪家村七十多人,一个人一个月不过14文多点的工钱,而她一次性买得多,70斗大米加上一半的运送费,讲价半天,一共就1000文。

实际上,她给得不多。

此外,唐朝流通货币是铜钱和绢匹,金银出产低,像白银,每年不过一万来两,金银皆上交国库,手中有金银的是皇室和大臣,抑或富商,普通百姓根本用不着金银。

她用银锭换了粮食和其他物资带回去,剩下一部分换了铜钱给洪村长。

与此同时。

孙二将厨房重新收拾了出来。

经过对比金满楼,玉枝阁和繁花坊的厨艺水平,她摸着良心说,孙二还是有厨艺天赋,尽管菜品普通,没什么卖相,厨师还是一副油腻腻的模样,可他弄出来的菜,味道还是不错,也可以说算上乘。

买了一堆米油盐,孙二开始不停尝试。

她没有什么特别要求,让孙二自己去做。

孙小猴倒是在她的要求下,成功做出一张长条桌来,配的也是长条凳子,如今流行的桌椅都是矮式,坐的方式主要是跪坐或胡坐。

孙二做出些菜,就邀请路过的村民来试吃。

他们院子特别热闹,一天天“路过”好多村民。

孙二每天两件事,第一,磨炼厨艺,第二,锻炼身体。

“我都瘦一圈了!”

“大姨姐,我,我……已经很累了。”

“你可以休息一刻钟,休息完,继续仰卧起坐,今天还要跳绳1000个。”

“可,可是……”

她手中的棍子直接往他臀部招呼去:“棍棒底下出猛男,快点!!”

孙小猴负责监督他。

芳草把晒干的桃干,一一放进大缸子里保存。

院子一侧搭了个草棚,底下就是这些缸子,还有那个长条桌。

她去村子里挨家挨户查看桃干。

村子已经走了好几遍,没事就窜个门,发现好几个做事麻利的妇人,动作快,效率高,桃干非常干净。

随便聊个天,几人的情况都了解清楚。

其中一个妇人提到,洪家村有片梨子林。

“噢,那片林子啊。”

当她问到梨子林,洪村长直摆手:“梨子不甜,没人要的,只有孩子摘来吃着耍。”

梨子林结果,大概得九月份,洪村长说可能有个几百斤,不过没人去摘,每年都是烂在地里。

本来还说今年没收成,把那些树砍了当柴火卖。

才说到这里,天气炎热到不行,好些桃树晒得枯死,更别提树上的桃子,一些没摘下的桃子直接缩小一倍,在树上就成了桃干。

“那些梨子,你也要吗?是不是也要弄成干?梨子要是熟了,我们也给你做成干,不收你钱。”

洪村长答应免费送她。

她厚着脸皮应下,不过不是用来做桃干。

晃眼就到七月底。

期间,孙二的厨艺有了质的飞跃,而芳草也在她的教学下,学会了阿拉伯数字,能够利用阿拉伯数字记账。

插一句,提问:

【请问,阿拉伯数字是谁发明的呢?】

A.埃及人

B.印度人

C.希腊人

D.阿拉伯人

答案自行度娘,加深印象哈。

她跟芳草去了几次淮安,寻找合适的铺子和材料商家,进行各种预算工作。

没错。

他们要开一家食铺。

给孙大等人的目标是镖局,但镖局要人,要地,要钱,要关系,他们还是先攒钱来得合适。

淮安府的CBD是学府路和春森路,这两个地方,一般的铺子就要400贯,那种旺铺,800贯往上。

还好……可以租。

从南浔县衙捞出来的金银换成铜钱,还剩将近22贯,那些金银珠宝,拿了几件去当铺,她自己估量了一下,一共应该能有一百贯。

铺子还以是租的方式,按月付款。

思前想后,最后,铺子定在了学府路。

“多,多少,一个月多少租金?”

芳草说道:“月600钱。”

“俺的娘啊……”孙二直呼不得了。

洪村长听说以后,一个劲儿的摆手:“不得了,你们是做大事的人。”

倒是有其他村民来鼓励他们。

“孙庖子弄的饭菜好吃嘞!不愁没人来吃,你们这生意一定干得起来!发了大财,可别忘了咱们这些乡亲啊!”

庖子就是厨师。

借村民们吉言,希望这食铺能挣点小钱。

对了,七月初还有件事。

孙二一直记着七月七的乞巧节。

以差配料的由头,孙二徒步去了淮安,找了好几家铺子,买回来一朵他认为最美的绒花。

人家还挺浪漫。

特地做了一道凉食,单独送给芳草,托盘旁边就是那朵绒花。

不好意思。

芳草没戴。

孙二不敢问芳草,酝酿半天,才磕磕巴巴问了她:“大姨姐,那,那,绒花,芳草可是不喜欢绒花?”

她瞥了他一眼:“谁头上戴朵绿花?”

制桃干的事情,暂时告一段落,桃干也先放在院子里,请洪村长有空去看一眼。

他们四人去了淮安。

铺子带了个小院,挤是挤了些,好歹能阁出两间屋子。

学府路的铺子准备开始装修。

“什么是装修?”

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