李忠笑眯眯地对倾颜说：“江贵人，您娘家的西兹国命人进贡了农耕产品，以及数百头牛羊，而这些牛肉，正是其中一头牛身上宰割下的。”
“皇上公务繁忙，特意让奴才先将这些送来，说是您最懂吃，您看着安排菜品，待他忙完了便过来与您一同用膳。”
西兹国擅农耕，民风淳朴，每年都会给交好的国家进贡当地的农产品。
本来吧，倾颜看着那一头牛，还在想狗皇帝今儿个的赏赐挺有新意的。
如今听李忠这么一说，原来是羊毛出在羊身上，是她娘家送来的。
不过，还算皇帝有些人性。
若是拿着她娘家的进贡，与别的妃嫔共进晚餐，那才是狗到极致！
倾颜走到那些奴才跟前，仔细打量着半头牛。
这牛身上的肉色泽鲜红且均匀，一看就是将宰不久，新鲜的很。
尤其是牛的脏腑和个别部位的肉，还在微微抽动。
因为它的部分细胞及神经还没有完全丧失生命活动。
还得过一会，细胞和神经丧失生命活动后才会不动。
倾颜将牛打量好后，就吩咐奴才，“把这肥中带瘦的牛后腿嫩肉切块做红烧牛腩。”
“还有这贯穿两条筋脉的牛肩胛部匙柄，用椒盐碳烤。”
“至于这位于牛脖凸起处最精华最稀有的脖仁......”倾颜一手环胸，一手托着下巴呈思考状，“便用来烫锅子吧。”
脖仁处的肉一味难求，出肉量不足百分之一，就是十头牛也解不出一斤脖仁。
是以，这个部位的价格很稀贵。
且即便再有钱，想去外边买，都得看运气才行。
由于脖仁处的肉太过鲜嫩，倾颜不放心地道：“脖仁处的脂肪含量高，不便于分解切割，你们先将其放在冰窖中冷却至半冻，这样既能保证口感，又便于切片。”
这么稀贵的食材，必须得特殊对待。
接着，倾颜又道：“五花趾瘦肉色泽深红，肥瘦相宜，筋脉最盛，你们切成肌理如大理石的薄肉片，也用来唰锅子。”
“牛肋骨切成斧头状，用来做香煎战斧牛排。”
“还有这牛腱肉，清理后打横切成薄片，再让身强力壮的御厨用铁锤不断捶打一炷香的时间，直到牛肉捶成了肉糜，再揉成枣子大小的丸，然后汆水，做成劲道口感十足的牛肉丸。”
“另外，这些牛杂便做个泡椒酸辣牛杂吧......”
倾颜事无巨细地交代了奴才，他们自会去通报御厨的。
光是听她这么一说，在场所有奴才都暗自咽了咽口水。
有几个的嘴角，还流下了不争气的眼泪。
李忠也咽了咽口水。
果然，在吃的方面，江贵人从来都没让他失望过！
难怪皇上得到牛后，第一时间命他宰割了一头，送了半头到江贵人这。
他在宫中当差这么久，还没见过这么懂吃的妃嫔！
就在李忠默默咽口水时，倾颜笑着对李忠说：“还请公公同皇上说一声，我这边让人备了全牛宴，等着他过来用膳。”
李忠笑眯眯地应了后，就带着奴才离开，回龙轩殿复命去了。
约摸一个半个时辰后，皇帝乘着龙辇到了倾梨殿。
尚食局的人见皇帝到了，也纷纷布膳。
倾颜则伺候男人净手，上桌用膳。
嬴湛坐在堂间的八仙桌上，看着满满当当的牛肉菜品，眼中还是有些讶异的。
虽说李忠早就同他说了，江贵人会做全牛宴。
但此刻亲眼看到，且鼻尖不断有食物香气传来，更加真实一些。
他是没想到，一头牛，她能从红烧、碳烤、香煎、铁板等等，让人做出十几种菜谱和味道。
嬴湛今儿心情还不错，如今见到如此美食，又有佳人相伴，便开始大快朵颐地用膳。
倾颜微微侧头，扫了眼身后的小莲，让其盛了碗牛肉丸。
就在小莲将牛肉丸盛好，递给倾颜时，倾颜却说：“你端着这碗牛肉丸，退下去吃吧。”
小莲端着碗的手微微一顿。
因为，最近主子都在生她的气，都不如何差遣她，更别说这种恩赐了。
倾颜亲自夹了一块香煎牛排，还有一块椒盐碳烤牛骨架装在一个碗里。
她递给小莲，“你上回你不是还说想念西兹国的牛肉了么？如今正好能尝尝咱西兹国的牛肉，怎的却发起愣来？”
自打小莲背着她听命于太后，她心中多少是有些生气的。
但气归气，她也知道小莲没旁的坏心思。
只是，到底还是冷了小莲一阵子。
如今西兹国进贡了牛羊，刚好小莲曾说过怀念西兹国的牛肉味道，她就赏赐了小莲食物。
也算是不辜负小莲对西兹国皇室的一片忠心吧。
“......”小莲又愣了一瞬，鼻子一酸，眼眶也红了。
“嗯？”倾颜看了眼手里的碗，示意小莲接下，“你要是还不接，我的手可是要烫红了。”
此话一出，小莲立马接过倾颜递来的碗，受宠若惊地回：“奴婢谢贵人赏赐。”
说到最后，她的声音有些哽咽，便赶紧退出去了。
她本以为主子不再喜欢她这个奴才了。
不曾想，主子在享用美食时，还能想到她。
更没想到，当时她不过随口说出的话，主子却能记在心里。
嬴湛早就习惯了倾颜善待奴才的行为，对此倒是面不改色。
只是在李忠给他倒酒后，又给倾颜斟酒时，他抬手，一把拦住了李忠正在倒酒的酒壶，“她酒量差，就别给她倒了。”
于是，李忠就没再给倾颜倒酒了。
倾颜被皇帝吐槽酒量差，不服气地道：“皇上酒量过人，嫔妾自愧不如，但嫔妾在女子当中，酒量还算可以吧？”
这话翻译一下就是：我酒量不如皇上，不如男人，但在女子当中是女中豪杰！
“你是朕见过的女人当中，酒量最差劲的。”除了她，别人怕在御前失态，没人敢在他面前喝多或喝醉。
倾颜：“......”
她不要面子的啊？
倾颜有些生气地抿了抿唇，“今日吃全牛宴，嫔妾喝点酒解腻还是可以的吧？”
肉食和酒最配啊，吃几口肉，喝一口小酒，岂不美滋滋？
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