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第101章 招聘和后手

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不出所料,新年后的第一天,冰淇淋店的营业额果然创造了新高,苏泽清点了下收入竟然突破了2500元。

苏以默默地坐在一旁的椅子上,盯着苏泽手里一叠厚厚的钞票,不由地感叹道:“小泽,我感到自己的世界观在受到冲击……”

苏泽收起手里的钞票,不解问道:“啥意思呢?”

苏以缓缓说道:“开店真的非常赚钱……我从小受到的教育,以及在脑里形成的观念便是好好读书,考一个好大学,然后找一份好工作。事实我也是这么做的,但你发现即使辛苦工作,工资薪水的涨幅还是非常缓慢,月复一月之下,你的热情和期待感也会不断降低。“

她抬着头,似乎陷入了回忆:“比如我刚工作的时候,会幻想着有一天能够在沪都买一套房子,可工作了将近2年后,我攒下了一些钱,可如今那个念头却早已经抛到了九霄云外,想都不敢想了。”

苏泽听了后,心中一动,开口笑道:“所以在你看到冰淇淋店生意不错,在心里将两者悄悄对比之下,有了点失落?姐,至少你的工作稳定,哪怕公司倒闭了,还能马上找一个新单位。而我呢,其实没多少退路,硬着头皮也得在这市场上杀出一条血路。”

他将这叠钱收了起来后,目光闪动地说着:“其实我压力非常大……像这种饮食类的店,一旦有一天生意冷清下去了,想要在重新火爆起来几乎是不可能的。你可以回忆下过往的所见所闻,是不是这样?”

苏以歪着小脑袋想了一会儿,眼睛一亮,说道:“好像是的……我们家楼下的那条步行街就这样,一些店开业前几天非常火爆,但一旦有一天生意冷清了,那离关门那天也进入了倒计时。”

“所以必须一直火爆下去,要不然就有关门的风险”

苏泽斩钉截铁地说道。他明白必须要打响这个品牌。

……

第二天一大早,苏以陆陆续续地面试了几个前来应聘的年轻人。毕竟如今的她是挂名的总经理,而“冰雪公主”的宣传,也是捆绑着苏以进行的,让她负责面试显然是一个合适的选择。

她招人的原则是手脚灵活,干事利落,而苏泽的身份是负责培训的领班,招聘的时候坐在老姐身边负责把关。

苏以的办事效率可谓雷厉风行,很快便在确定了两个面试者,是一男一女,而“冰雪公主”给出的待遇是基本工资2800元,外加保底的200元奖金,工作满三月之后,签工作合同转正,并交社保,但不包食宿。

这个待遇和世纪商场里大多数餐饮店里的服务员差不多,但相对来说工作的环境和强度会少一些,尤其不用整天面对着油烟味。

两个年轻人在结束面试回去后,约定两天后前来报道,并由苏泽负责培训。

苏以悄悄地问一句:“小泽,这社保必须要交吗,这笔开支可不小啊。”

苏泽默默翻了一白眼:“你以为我想啊,交社保等于每个员工每个月多出了600多元的开支,得多卖多少支冰淇淋啊。国家法律是这么规定的,所谓麻雀虽小,但五脏俱全。我们的店再小,也不能不交社保啊,要不然员工去劳动局一告,罚款是小事,传到网上毁了‘冰雪公主’的名声就事大了。”

苏以嘟着嘴,叹了一口气:“也对啊。”

这真的不是这对姐弟俩抠门,虽然冰淇淋店看着表面风光,但多了两个服务员,这运营成本就会水涨船高,苏泽的口袋里余粮并不多,何况还要开分店。

你说钱不够找人合资拼股?不不不,如果是宾馆或者民宿的话,苏泽倒是无所谓,但这冰淇淋店他可是存着将品牌做大做强的想法,又怎么容忍他人来染指自己的股份呢?

这家“冰雪公主”是属于苏泽和他老姐的,外人可休想染指!除非有一天这个品牌打响了,苏泽可以考虑接受一些融资来加速发展。

但所谓的“融资”是什么?苏泽的原则便是,钱你出,但话还是我说了算!

想远了……

苏泽目光微动,继续说道:“虽然服务员已经招了,但招聘广告在网上还是继续挂着吧。”

苏以不解,问道:“这是为啥?分店开起来还有一段时间,人一旦招了就得付工资了,管你有没干活。”

苏泽回道:“先挂着,但不一定要马上招人,留几个备胎而已,就像你找对象也会给自己留备胎。”

苏以瞪了弟弟一眼,怒道:“你说啥?皮又痒了?”

“说正事……”苏泽嘻嘻一笑,“我们现在只是一家小得不能再小的公司而已,区别只是在于在网上有了点知名度,算是一个小网红罢了。你真以为我们这样的公司对那些年轻人有多大吸引力?也许今天来了,明天就转头就走,这样的事情发生的概率并不小。”

现代社会,公司和员工之间没有所谓的忠诚,就像那位杰克马所说,员工跳槽无非有两点,钱,拿少了或者心,受委屈了。

“你是担心刚才那几人干几天就走?”苏以很快明白了弟弟的意思,“即使像我工作的设计院,隔几个月都有员工跳槽,服务行业的人员流动肯定会更大,的确应该未雨绸缪。”

苏泽的手指轻轻敲打着桌面,说道:“就业本来就是公司和员工之间的双向选择。他们在考虑我,我也同样也在考察他们。你和我现在也算资本家,又不是搞慈善的,如果他们无法适应这个工作,我们也可以在试用期里选择回绝,马上也会有人补上。”

“也对啊。”

苏以听后,很快打开了笔记本将招聘信息重新挂了上去。

“小泽,你是真长大了,考虑的事情也更周全了。”她嫣然一笑,“以我为例,如果我要跳槽的话,多半也会找好下家,当然公司也会留有后手,能够让其他员工随时接替我的工作。”

职场上的确不能感情用事,员工随时会有跳槽的可能,而公司也必须留有后手,避免陷入一旦员工离职,工作展开就陷入窘境的局面。

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