“我家还有个罐子，听我奶奶说，也挺久的。”火计想了想，又飚出来一句。
“那就去拿过来，等我沈哥他们上门去看吗？”严华呵呵一笑，真不看好他家能有什么好东西。
火计点头：“行，我这就回去找。”
走之前，他还顺了两串烧烤。
他跟严华兄弟的关系不错，也勉强说得上发小，所以一点都不客气。
“可惜！我们这里不是沿海，吃不到海鲜烧烤。”严华遗憾道。他有点怀念在广东吃烤生蚝、烤鱿鱼之类的日子。
其实，想吃的话，去镇上，或者县城也是有的，但都是冷冻货，吃不到新鲜的，而且还贵。
没办法！内地就是这样的。
“海鲜吃腻了，无所谓！”
沈世杰吃着一个烤茄子，上面铺了一层蒜蓉。刚吃烤茄子的人，估计心里都在想：这到底是吃茄子，还是吃蒜蓉？
严辉拿起一杯啤酒，和楚健碰了碰杯，两人都是比较稳重的性格，说话少一些。
楚健时不时夹了个知了猴，丢嘴里。
现在知了猴可不便宜，一斤一百多块钱，有人靠捉知了猴日入过万。
除了知了猴，还有蜂蛹，都是严辉花钱从村里小孩子手中收回来的，纯野生的东西，味道自然一流。
“沈哥，你吃过田鼠没有？听说田鼠在你们那边很流行，但我在广东打工的时候，没见过人吃。”严华问道。
沈世杰点头：“吃过，吃田鼠很正常吧！还挺贵的呢！那玩意好吃，你吃过就知道。
至于网上传的三吱，我没吃过，也没见过。”
所谓的“三吱”，据说就是用刚出生的老鼠蘸酱吃，用烧红的铁筷子夹住时发出第一个声音，蘸酱的时候烫伤的部分被刺激发出第二声，第三个声音是吃到嘴里时咬碎的声音，因此而得名。
说实话，就连他一个广东人，都觉得那玩意下不了嘴，到底是谁的口味这么重？完全无法理解。
蛤蟆、水蟑螂他都吃过，蛤蟆是经过特殊处理的，味道还可以。至于水蟑螂，沈世杰也吃不惯，有股味。
严辉笑道：“田鼠除了有点膈应之外，味道确实不错，至少比西湖醋鱼强多了。”
西湖醋鱼他吃过，贵不说，还难吃得要命。说实话，白瞎了那条鱼，随便红烧，或者水煮都比那样做好吃呀！
他这些年去过不少地方，尝过很多地方食物。
吃来吃去，他还是喜欢粤菜和自己的家乡菜。
楚健他们吃了一会，又有人登门。这次来的，还是个女人，背着一个孩子，手里拿着两样东西。
“阿秀（秀姐）来啦？吃点东西。”
严家人热情打招呼，看出来，这女人和严辉他们的关系很好。
“你们不用忙，我吃过的。”阿秀赶紧说道。
她是单亲妈妈，离了婚，现在带着孩子在娘家生活。好在她在娘家也是独生子女，对于她回来生活，爸妈反而很开心。
两个孩子改了姓，两老把孩子当孙子一样看待。
严华将她介绍给楚健和沈世杰认识。
互相聊了几句，才正式进入主题。
“首先说这一件吧！是一块老表没错，产自首都，是一块‘蝶恋花’陀飞轮腕表。”楚健指着那块手表说道。
“国产的吗？那看来不值钱。”阿秀有些失望。
这块腕表，是她奶奶那一代传下来的。
严华也点头：“国产的手表确实没什么收藏价值。”
说到名表收藏，大家第一时间想到的是瑞士等外国品牌的手表，比如百达翡丽、劳力士、江诗丹顿等等，一只表可能就价值几百万，甚至上千万。
国内的手表，比较有名的，他还真想不出来。
“那你们就错了，这款表挺值钱，它用18K玫瑰金打造，最大特点是世界首创的银胎掐丝珐琅夹板，就连主夹板的正反两面都覆盖着珐琅，非常珍贵。”楚健笑道。
这款表搭载的是中华陀飞轮机芯，珐琅工艺覆盖了主夹板、跨轮压片等多个部件。
表盘上是花瓶、苹果和鲜花的掐丝珐琅图案，指针也做成了郁金香和绿叶的形状，精致又独特。
银胎掐金丝珐琅是珐琅工艺中效果最绚丽的一种。
为了达到理想效果，这只表的许多零件都是用99.9%的白银制作，再用0.04毫米细的金丝手工掐出图案轮廓。
每一个珐琅部件都要经过制坯、掐丝、烧结、打磨等四十多道工序，非常耗时耗力。
“啊！以前的国产表也有精品？”就连严辉都感到吃惊。
要说现在的国产表，那也不比国外的名表差，工艺、用料甚至更好。
现在国外的一些名表，其实也是在中国制造的。中国制造的机械表，除了品牌名气没有那么大，其他的都不差。
有些仿制、山寨表，甚至比原装的还要好。
前几年还有外国公司状告羊城，希望羊城停止仿造他们的产品。没办法！人家仿造出来的产品，跟他们正品一模一样，甚至连他们的鉴定师都鉴定不出来。
实际上，不止名表，其他奢侈品也一样。仿的比真的还要真，令他们头疼不已。
“以前我国的造表工艺总体上确实不太行，但不代表没有精品。除了我们现在看到的这一款，还有魔都制造的24钻军表，现在的市场收藏价是四十万到七十万之间。”
六十年代，魔都手表厂成功研制出中国第一批自动上链手表，用的机芯叫做SS2c，里面装有29颗红宝石轴承。这款机芯的设计思路非常清晰，就是“模块化、可分离”，方便批量生产。
如果把自动上链模块拿掉，它就变成了SS2手动上链机芯，宝石数也变成了24颗。
此外，还有矫大羽“千禧系列 – 唯吾知足”表，价值五六十万。
矫大羽是一位国际知名的钟表艺术大师，也是钟表历史学者、收藏家和鉴赏专家。1980年他移居香港，开了家叫“天仪轩”的店，专门修复和研究古董钟表。之后他开始自己制作手表，并以“KIU tAI YU”作为品牌名。
“楚哥，那这一块表，值多少钱？”严华替阿秀问出她关心的问题。
“前些年，有一枚差不多的在保利拍出89.6万元。不过，那是拍卖价，一般都会虚高些。正常的收藏价，大概七十万左右。”楚健跟他们说道。
阿秀听得目瞪口呆。
“七十万？”
她家虽然没有特别穷，但七十万也属于巨款呀！尽管她不知道爸爸的存款具体有多少，但她猜测不会超过二十万。
“嗯！差不多是这个数。”楚健点头。
“那你要吗？我卖给你。”阿秀非常果断。
她始终觉得，只有卖出去变现了的宝贝，才算宝贝。有些东西说多值钱、多值钱，但卖不出去，卖不到钱，那都是吹牛。
楚健笑道：“你这属于机械表，品相也不错，稀有度也强，还是很容易出手的，也行，我收了。”
机械表因其精湛工艺和历史底蕴成为核心选择，而石英表、电子表以及光动能表等则被排除在收藏范畴之外，它们缺乏机械表的精湛工艺与历史底蕴。
可以说，唯有机械表才能称得上是真正的“表”，而其他类型的手表，更多只是被视为“计时工具”。
实际上，名表的收藏规律也简单，主要看稀有程度、品相情况、来源背景、制造年代、以及材质和工艺等。
几乎所有收藏品都要遵循“物以稀为贵”的原则，这不必多说，大家都懂。
保存完好的古董表能够清晰地体现出那个时代的工艺水平，因此价值更高。相反，品相较差的古董表则可能因磨损、损坏等因素而价值大打折扣。
另外，如果一块古董表曾属于某位名人或具有特殊的历史背景，那么它的价值往往会因此得到提升。
这就是所谓的来源和背景。
年代也无需赘言，年代越久的东西，收藏价值就越高，定律来的。
最后，相信大家都知机械表的四大复杂机构：三问，陀飞轮，计时，万年历。
而除此之外，其实还有很多“奇奇怪怪”的结构特殊、功能复杂，例如怀表的时代的“跳秒”，或是卡地亚的神秘钟，具备这些独特之处，其必有收藏价值。
楚健跟阿秀要了个账户，当场就给她转过去。
阿秀长这么大，哪见过这么多钱呀？看着账户那一长串数字，终于也体验到了一把富婆的感觉。
当然，回去后，这钱她还是会转给老爸。
“另外一件呢？”严华问道。
这时候，沈世杰上手了。
他很直接：“嗯！这东西我要了，三十五万。”
只见，这是一件雕琢品，好像是玉做的，但严华等人不知道是什么玉，微微有点粉色，看上去很清新的感觉。
“玉雕吗？”严华好奇。
沈世杰摇头：“不对，这是砗磲雕琢的。现在在国内砗磲属于保护动物，相关的制品，基本上是绝唱了。”
砗磲一名始于汉代，因外壳表面有一道道呈放射状的沟槽，其状如古代车辙，故称“车渠”，后人因其坚硬如石，在车渠旁加石字而成“砗磲”。
不过，它在我国商代就被认定是一种宝石，使用的历史非常久远。
最早可以从东汉伏胜所着的《尚书大传》中看到记载，里边有一则关于散宜生用砗磲敬献商纣王，换回被囚禁的周文王的故事。
它和和珊瑚、珍珠、琥珀并列为西方四大有机宝石。
“砗磲不是白色的吗？”严辉疑问。
他还是有点见地的，砗磲的纯白度被视为世界之最。
“也不全是，只能说大部分砗磲都是白色，它的纯白度号称世界之最。不过，它也有其他颜色，比如着名的血砗磲。”沈世杰给他们科普。
市场上流通的砗磲颜色主要有白色、牙白色与棕黄色相间两个品种，但以牙白与棕黄相间呈太极形的品种为上品，以耀眼的金丝亮丝和绿色肠管为其特色，最珍贵的是紫色、粉色、紫红色和血砗磲。
事实上，砗磲的外表并不十分漂亮，但张开贝壳后，孔雀蓝、粉红、翠绿等绚丽的颜色很吸引人。
“古人起名字好随意，叫砗磲，看着也不像呀！”严华忍不住吐槽。
沈世杰：“你懂个球，砗磲这个名字最早有文字记载是在汉代，因外壳表面有一道道呈放射状的沟槽，其状如古代车辙，故名。
不过，它在商代的时候，就被使用。至于商代的时候叫不叫砗磲这个名字，那就不清楚了。”
严辉拍了他脑袋一巴掌，没好气地骂道：“以前让你好好读书，就不听。”
他很小就出去打拼，完全可以供弟弟妹妹一直读下去，但没有一个争气的。一个偷偷辍学去打工，另一个偷偷谈恋爱，他作为大哥听到消息的时候，那丫头已经要结婚。
真把他给气得够呛。
“那大哥你怎么不读？我可以出去打工供你读，读书太难了。”严华说道。
不过，看大哥越来越黑的脸色，他赶紧往边上挪。
然后，又转移话题：“这种东西，好像国外并不保护，我看一些国外的视频，可以吃的。”
沈世杰点头：“是呀！好多国家并不保护砗磲，比如小日子那边，光明正大摆上餐桌。”
在岛国，砗磲这种贝壳可以随意捕捞食用，小日子通常会将从海里捕捉上来的砗磲，直接放到案板上。
“而且在南韩以及东南亚等沿海国家，也可以随意捕捞砗磲。”
严华就不解了。
“周围一圈国家都不保护，我们保护有什么意义？保护起来给其他国家捕捞吗？”严华真搞不懂。
沈世杰两手一摊：“我怎么知道？”
说实话，有些东西在国内真的保护过度，比如野生动植物，像野猪，都泛滥成灾了，霍霍老百姓的农作物，也容易伤人。政策上是说可以申请补偿，但能申请到的又有多少呢？
再比如某些女人、未成年人，近些年来，未成年犯罪的事屡见不鲜，而一些小仙女、集美更是频频打拳，各种诬告，最后不了了之。
阿秀没有犹豫，三十五万卖给了沈世杰。
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