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第473章 卤水点豆腐

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林婉婉听到绿荷这么说,便来了兴趣,虽然不知道能不能用,但好歹也是一个方向了,不过她现在的身子不方便,只能由绿荷代劳了。

“绿荷你帮我挖出来,我得亲自看看才行,若是真的是我说的那种东西,那咱们家就能吃上豆腐了。”

“夫人要那个水还不简单嘛,不用挖盐就能弄出来的的。”

绿荷听到林婉婉的话,笑了笑,走到盐罐子旁边,将盐罐子拿出来,放到锅台上,拉着二十厘米左右高的陶罐,往一边倾斜,陶罐底下的水就从一个小孔里滴了出来。

底下绿荷放了个小碗儿接着,水滴滴进小碗里,浅浅的盖住了碗底,林婉婉便叫了停。

“好了,绿荷,把盐罐子放回去吧,我觉得差不多够用的了。”

林婉婉将小碗拿起来,放在案板上,因为她看到锅里的豆浆上竟然起了一层皮,林婉婉知道那就是豆腐皮,这东西听说非常的有营养,而且还挺好吃的,林婉婉得先把豆腐皮给弄到碗里再说。

“绿荷,这个可是好东西,以后若是交给你做了,你可不能把这东西给扔了啊。”

林婉婉拿了一根筷子把豆腐皮小心翼翼的给挑了起来,整个放在碗里,又去舀了一勺子的糖放在上面搅拌了两下。

刚才的豆浆是咸的,这会儿还没消化完,她可不打算再吃甜的了,不过,林婉婉转了转眼珠子,想到了顾清让,于是她笑着说:“绿荷,你去把这个送给老爷吃,就说是我新捣鼓出来的,让他尝尝味道怎么样,好不好吃。”

其实这东西可以当补品吃的,她也没有坑顾清让,只不过顾清让好像不喜欢吃太甜的东西罢了。

绿荷应了一声,端着碗出了厨房。

林婉婉拿了一个大勺子出来,开始搅拌锅里的豆浆,一边搅拌一边滴卤水,几滴下去后,又慢慢的搅拌了一会儿,林婉婉这才拿着装卤水的木勺去洗手,怎么说这都是都是有毒的,自己现在毕竟不是一个人了,也不能太胡来,叫顾清让平白担心。

绿荷的动作快,她将东西送了过去,就又赶紧回来给林婉婉帮忙,免得林婉婉一个人在厨房腾不开手累着了。

顾清让愿意带着绿荷来,就是因为绿荷能干,若是她让林婉婉累着了,主子定然会十分生气。

林婉婉见绿荷回来了,便开始让她接手下面的事情,自己在一旁当指挥。

“绿荷拿个干净的小竹篮过来,把用来蒸馒头的布拿过来,然后你把布放进小竹篮,再把锅里的豆腐花都舀到竹篮里。”

绿荷点点头拿了平时装青菜的小篮子,放在大瓷碗里,一部分的竹篮陷进碗里,还有一些在外面,小竹篮比瓷碗大一些,绿荷慢慢的把锅里一块一块的奇怪东西舀进篮子里,水很快就漏往瓷碗里去,看着小篮子里的水要漫出去了,绿荷就停一下,在用手拉一下布,一直到锅里的块状物体都舀进竹篮里。

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