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第1051章 私房菜筹备

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组建一个实验室,是非常复杂的事情。

别说是正儿八经的实验室器材和人员的配备,单是学校的这么一连串手续走下来,没有十天半个月,你想都不要想。

这还是付院士的面子,别人的话,一两个月都不一定能行。

再加上了各种设备的采购,助手和讲师们对于二维体纳米物质,对于石墨的单层结构等等知识的研究,都需要一定的过程。

白无双自己就在很认真的拿着这些方面的书籍和论文在攻读。

以前她只是略微精通,现在却是一定要深入进去了。

因为沈欢的两篇论文给她提出的方向,让她感受到了物理学的深深魅力,一下子就沉迷在了其中。

在这样的情况下,4月份能正式的实验室开始运作,都算是神速了。

所以沈欢最近可以有时间忙碌自己的事情。

他一半时间忙着的是自己的私房菜。

好爷给出的任务,可是如果能做到华京第一的口碑,就给自己一份不下于聚灵阵和固本丹的奖赏。

这可就是可遇不可求的大奖了。

沈欢就在再怎么的怕麻烦,也第一时间就想要把事情给做起来。

私房菜的本身,倒是没有什么麻烦。

沈欢自己就是专业厨师(历史级),不敢说比拟那些古往今来的超级神厨,但评上特级厨师也是绰绰有余了。

关键沈欢还能作弊。

他手里有着聚灵液。

沈欢早就已经试过了,用聚灵液来熬煮高汤,不但能增加鲜味,更能有滋补的效果。

保证吃了让你感觉身体很舒服,哪怕吃火锅也是如此。

你想想看,这样的厨师来做私房菜,哪有不红火的道理?

但是你做私房菜,首先得有一个好的营业场所啊。

其实白老教授的第三套四合院,就非常的适合。

因为它就在沈欢的住宅旁边,沈欢来去之间很方便。

但这附近都是很嘈杂的居民区,而且都认识沈欢。

如果以后传出去,沈欢又不务正业去做私房菜了,不知道他会被多少人骂。

那时候私房菜可连最基本的隐私都没有了。

所以沈欢这段时间就到处在家附近转悠。

他喜欢找一些老胡同,里面有一些老房子,这样比较有京味儿,也就是古老的传承意味。

可一来这海定区周围全都是学校,修建商业房绝对是最划得来的买卖,哪里还有多少老胡同?有多少合适的老房子?

二来人家即便有,也不一定会拿出来租赁,或者已经有人在用了。

找来找去的,沈欢终于在西苑桥旁边的曾家胡同里面,找到了一处一进一出的小院子。

这个小院子只有100来平米的样子,不过胜在很幽静,周围又没有什么娱乐设施,最适合安安静静的吃顿饭。

而且它距离大路也不远,就是30多米,来去都比较方便。

停车的话,在外面不远处有一个商场,停车走过来也不到200米。

唯一麻烦的,就是这个小院子人家是开了一家茶馆,且就是屋主本人开的,不愿意转让。

沈欢没有办法,他本身就不适合这些讨价还价的买卖。

于是沈欢请来了四位校.花,让她们去跟那位老爷子谈。

你还别说,也不知道四位小姐姐怎么说的,最后居然是谈好了。

不过她们也顺带着答应了屋主柯老爷子一个要求,等到私房菜开始营业了,他得来吃第一顿,如果不符合标准,就不能开。

这倒挺有意思的。

沈欢爽快的答应了下来。

但人家租给沈欢的价格也不便宜,一个月3万,还不能破坏主体结构。

算一算,哪怕是每天做一桌,单桌的利润都得在1000元以上,才能维持最基本的开销。

如果你加上了传菜、打扫、助手等的人工费用,没有五六万的利润,根本维持不好。

沈欢哪里来那么多时间,每天去给别人做一桌私房菜?

一周一次都是很了不起了。

4月份他还得去米国打篮球,又要耽搁几个月时间。

这么一想起来,这个私房菜一桌的价格,可不能低了啊!

幸好沈欢也不是靠这个赚钱,哪怕是亏一点也能接受。

毕竟少年的主要目的,还是口碑,还是好爷的奖励。

等到奖励到手之后,如果觉得太麻烦了,关闭了就是,有什么为难的?

……

房子租到了手,剩下的装修任务,龙雨青她们四个小姐姐便自告奋勇的承担起来了。

签约都是用的她们的名字,这装修自然也是她们来。

女孩子对于自己的房子,都莫名其妙有一种装扮的慾望。

最明显就体现在了她们自己的闺房。

越是自爱有教养的女孩子,对自己的闺房都很认真的装扮,给自己一个好心情。

不过最近也有新一代的女孩子,邋遢得简直吓人,整个房间跟垃圾堆差不多。

四位校.花小姐姐肯定不一样,哪怕是租赁的房子,能把它给打扮一番,也是挺有意思的。

在不怕花钱的前提下,上好的材料,优秀的工人陆续进场,好好的把房子给装修了起来。

柯老爷子有空跑到这边来遛弯的时候,都忍不住上前指点一番,显得很是其乐融融。

按照她们的估计,最多3月就能开始营业了。

沈欢真正需要考虑的,还是怎么来吸引客人们。

既然是要走口碑的私房菜,肯定不能简单,食材必须要好,档次肯定要高端。

少了三五万一桌,你都是看不起华京的老少爷们儿。

这也不是胡乱说的。

私房菜其实并不代表性价比,它代表着的就是一个身份地位。

愿意吃三五万块一桌饭的富豪,肯定不在乎什么金钱,他们在乎的是味道,是有没有特长,上不上档次。

要是真的有本事,有独特的绝技,那再多的钱他们也觉得花得心甘情愿,而且还会向朋友们不断推荐,也是作为炫耀的资本。

但问题就在于,怎么在不泄露自己身份的前提下,把真正舍得花几万块钱吃一顿的富豪们诓过来。

万事开头难,说的就是沈欢私房菜目前的情况。

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