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第399章 大唐来的妹子们

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“哥哥动作好漂亮,那么重的面团给人感觉轻飘飘的。”唐古丽菲低声说道。

“不要光看形式。”

唐沅笑笑,低声又加了句:“你要思考内核。”

“内核”唐古丽菲眨眨眼,看了看林昭,似有疑问。

“把面粉看成一群松散的个体,水就是利益,水与面相混,就是利益与个体的组合,成为面团就是一个组织,它的质地,水分的分布和化学反应决定了内部的粘度,外力让它们运动变化......想把它做成什么样,需要想好。”

林昭随口说完,看了看丽菲,“明白了吗?”

“知...道....”

唐古丽菲轻轻点点头,托着下巴又认真看了起来,口中忍不住又问:“他做的时候会想这些吗?”

唐沅抬头看向那边林双,噗嗤一笑:“没有,他现在只是认真地揉面而已。”

十斤面粉加水弄出来的面团子,真的是一大坨,等着林双把面弄好,面已经成了一个大圆球。

放进面盆里。

拿油抹了抹表面。

“稍微醒一下。”

“三个人,先来三碗。我先烧个水。”林双到灶前,玲子已经帮他烧着水了。

“开了吗再加点水,这不够。”

过来,伸手直接在面团上抓了个洞,又抓了一个洞,再抓了一个洞。

三个小面团被弄出来之后,剩下的那个大面团居然变成了一个很萌的造型。

“卡哇伊!”

“还行吧。”林双把三小面团在手里弄在一起,开始凭空拉扯。

“别人都要在案板上打,林双怎么不要?”

“正常来说,打不打面都会变长,但是在案板上打,是为了粘上面粉,这样面与面之间不会粘起来。”

“那林双这样放下去,面会坨的吧?”

“坨不坨的,人家肯定也吃啊,再说你看人动作多帅,多美!”

“不对,不能先下面,配菜还没有弄。”林双把面又放下了。

海燕笑道:“其实没关系,有猪油弄点老干妈酱一拌,也挺香的。”

林双点头:“虽然是挺香的,但我还是得直接做几个菜,你们喜欢摆什么就摆什么。第一个是最简单的,西红柿炒蛋。”

玲子二妞已经帮着洗好了。

“我把西红柿切得碎一点,然后把蛋,我多打几个,打十个。再煎几个荷包蛋。”

林双的刀工是真的好,人的素质一提升什么技巧都是浮云。

“这动作,我要慢放!”

“然后青椒,这个要做青椒肉丝,肉是牛肉。然后是羊肉,这个炒洋葱,然后是荷兰豆,这个炒虾仁,这些是剥好的。”

配菜切了都摆盘,台面上都是盘子,近景直拍。

“好了,现在先炒菜,”林双熟练地起锅倒油,“你们都是重口的吗?”

“我们都是!”三女齐声回答。

“香菜要不要?”

“可以要。”

“那就好,所以是不要太多的意思?”

“没关系,你放多少我们吃多少。”

林双微微一笑:“我怎么听不出来你们到底是喜欢还是不喜欢呢?”

“只要你做的,都喜欢。”

“信不信我现在就吐到这碗里?”

林双笑道:“你们这台词不是商量过的吧?”

三人同时摇头。

“有很多人不喜欢香菜,有很多人喜欢香菜,有很多人是小时候不喜欢,后来喜欢。

或许是嗅味觉钝化,或许是身体耐受性强了,也有人说是因为和生活的苦比起来,这点怪味就不算什么。”

哗!

林双也不客气了,先肉丝过油,然后收起一点油,煎荷包蛋,再炒蛋,再炒西红柿,西红柿都是丁,几个菜炒好后放在桌上。

那边水开着,林双拿起一个面团:“这个大概是一两面。”

说着直接把面团在手心里搓成长条,又拉开,两手各捏着一头,对着镜头甩了起来:高斯函数正态分布来了。

镜头里,很清楚地看到面条从短到长,确实是像统计学和概率论里的正态。

但林双并不说明,这个让网友们去讨论吧,留白才是王道。

也许大家只看到面条。

嗬,甩大绳似的转了一大圈又在左手上绕圈,然后手一松,一条筷子粗的面条就下了锅。

弹幕马上疯了:我草,我一定要好好读书学习,现在看到这个居然只能喊啊啊啊啊啊好看,夸都不会夸了!

还好现在出了不挡人的弹幕技术,不然只能看到满屏的字密密麻麻,但就算如此,还是有无数人看得头皮发炸,密集恐惧症都犯了。

“你们冰箱里拿些冰块放在盆子里,一会面出来要过冰水。”

“好咧!”

第二团面林双又换了手法,他直接拉了一下面成条,然后在手指上旋了起来,面条软,自然没两下就长了。

手松,面条圈腾空,落下时手指在中段一搭又转,这下就是对折,又变长,接着又是一抛,落下再次接中段。

然后一甩进锅。

三个妹子连着摄制组全都看傻眼了。

“这个又是数学里头的什么?”

“有没有大神解读一下,这个是高斯什么数学?”

第三团,林双换成了左手,如法泡制。

林双的动作很快,三团面都下了锅,好了之后捞起,放进冰水盆里。

“刚才真的是太紧张了,我脚都把地板抠烂了。”

“再下一点吧,这太少了。”

“我们想看你拉面。”

“我们要吃....”画外音来了。

“好吧。”林双接着下,抓一团面就跟之前似地下面,然后出面,那边三个姑娘已经摆好了碗筷。

五个菜,一盆面。

“你们等会,这三位是客人。”

三个姑娘加上林双坐在桌前,镜头外是唐沅跟唐古丽菲还有林昭等人,笑眯眯看着。

然后是隔着网线的数亿网友。

“来来,我给你们夹!”

“一人一根,你们自己配菜。”

“我还不知道你们多大了。”林双笑着问道。

“我们都是二十二岁。”

“真年轻。”林双看看三人。

“那个,是真的喜欢吃?”

“您觉得我们胖吗?”

“实话说,你们让我想到大唐盛世里的妹子啊!”林双笑着说道。

这三个胖妹块头相差不大,每个人都是一米七左右,一百六十斤左右,体型呢,怎么说,肚子好像也不是特别显大,可能就是天生男生的骨架,随便挂些肉就重了。

三妹子暴风拍手,林双这个话说得很有水平。

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