第96章 用料十足的汤底
什么海参鱼翅就不用多讲了。
还有鸡鸭鹅鸽，还有鱼肚等等…
这道佛跳墙，可谓是将海陆空全都集齐了。
夹起碗中鲍鱼，q弹有嚼劲，肉质饱满。
一口咬下去，将鲍鱼咬开一个豁口。
里面的汁水瞬间就喷涌而出，给人一种吃撒尿牛丸的口感。
一股浓郁的鲜美，在嘴中回荡，流淌，顺着舌尖一直到嗓子眼。
尤其是白酒的香气与汤底相互结合，可谓是鲜美到了一定境界。
再来一块阿胶，软烂可口，入嘴即化。
腌制的上等火腿也充满了独特的风味，与汤底相互交织。
还有那醇香的鸽子肉…
众人几乎是同一时间动筷的，此刻又不约而同的露出一副满足的表情。
特别是羊超越与姚沉。
第一次吃王大厨做的饭菜，就吃到如此极品。
对她们二女来说，这是一件幸运的事情，亦或者是一件不幸运的事情。
毕竟这一碗佛跳墙吃下之后，她们对美味的阙值一下子就变高了。
以后在吃别的，哪怕是味道不错，也不会有如今的惊艳感了。
如果以后要是吃不到了该怎么办？
这是二女此刻内心最真实的想法。
这是，羊超越突然感觉自己的嘴巴有些黏腻。
就连张嘴都有些吃力。
她目瞪口呆，看向一旁的餐纸。
于是连忙拿出一张，擦了擦。
只见在白色的餐纸上面，出现了一个半透明的黄色薄膜，在露营灯的照射之下，胶质感特别足。
同时，剩余的这些演员也几乎都出现了同样的状况。
一口下去，汤水裹在嘴唇上面，可是等一会之后，就感觉自己的嘴唇上面有一层黏腻。
甚至连张开嘴巴都有些吃力。
这个时候，他们才意识到，旁边的餐纸是做什么的。
于是众人纷纷拿着餐纸，开始擦嘴，很快，这种胶质感就不见了。
“王大厨，这是什么情况，为什么喝喝汤，就觉得嘴巴有些张不开了？”
王天鹤笑着为众人解释道：“汤里的胶原蛋白实在是太多了，如果不擦一擦的话，就会出现这种状况，就像是猪油凉了之后，会变成固体一样。”
众人目瞪口呆的看着面前的瓷碗。
“这汤底到底用了多少的食材啊？”
“让王大厨给你们讲一讲吧！”
这时，院子的树下传来一道声音。
睡了一觉的岳金山精气神饱满，不等他睁开眼睛就闻到了这股醇香的味道。
他可是还惦记着王天鹤答应自己的那口汤呢！
此刻，岳金山的心情堪称是激动万分。
不过让他意外的是。
当他来到餐桌的角落坐下来的时候，王天鹤给他端来的竟然是满满一碗的佛跳墙。
其中海参鲍鱼鱼翅之类的那些山珍海味应有尽有。
在王天鹤心中，虽说肉有五花三层，可人并不分三六九等。
不管是明星，还是剧组的采购员，既然大家坐在桌上，那就是他的朋友。
况且对于王天鹤来说，比起这些明星，他与岳金山之前，才更像是朋友。
“来吧老岳，这是你的。”
“我去，王大厨，你简直是太哥们了！”
王天鹤递给老岳一根汤匙：“这道菜能够做出来，你功不可没。”
岳金山口水忍不住直流：“以后你就是我过命的兄弟，好兄弟，记心间！”
“行了，别贫了，赶紧吃吧，一会等汤凝固了就可惜了。”
“那我就开动了！”
岳金山夹起一块鲍鱼放入嘴中，细细咀嚼两下，顿时瞳孔放大。
随后，众人就听到了满院子的“我草”！
他高中没毕业就出来混社会了，所以肚子里自然没有那么多的墨水。
所以，他没有那些华而不实的称赞词，只有满嘴的“我草”！
“老王，你下次再做佛跳墙的时候，你就把我给一起炖了吧！”
“我想看看，这汤到底是怎么变成这种顶级的味道的！”
岳金山吃下嘴中鲍鱼后，心中无比震撼。
食材是他购买的，火也是他升的。
甚至这道佛跳墙里面的每一道步骤，他都参与进来了。
可即便如此，他也不敢想象，一口汤，为什么能够鲜美到这样！
而在座的这些演员们也是好奇，这道菜到底是怎么菜做出来的。
而且，汤底到底使用了多少材料，竟然能够达到让嘴唇变得黏腻的程度。
于是，岳金山就开始描述，王天鹤做出这道菜的用料。
什么猪腿骨，鸡鸭鹅鸽，蹄筋…
各种食材倒入水中，熬制十二个小时提炼白汤。
随后王大厨又当着他的面，开始变魔术，烧白酒，提炼金汤。
接着又用了接近两个小时的时间，开始进行炖煮食材。
各种山珍海味融合在一起，味道完美的融进汤中。
不少演员在听到这些之后，只感觉头皮都发麻了。
平平无奇的一个汤底，竟然使用了这么多的食材。
原来表面上看到的这些海参鱼翅鲍鱼，不过是九牛一毛！
邓梓琪长出一口气：“我现在算是明白了这道菜为什么叫做佛跳墙了！”
妙妙用力点了点头：“我还想再来一碗！”
车笑瞥了妙妙一眼：“你不控制体重了吗？”
“先吃饱才会有力气减肥呀！”
“小心胖五斤，到时候没人找你拍戏了！”
“才不会呢，我吃了王大厨的东西，别的也不想吃了，肯定会瘦下来的！”
“确实，吃了王大厨做的饭菜，以后怕是吃不下别的东西了！”
这时，孙宏雷察觉到了自己的鼻孔一热，一股暖流流了出来。
他连忙拿着餐纸擦了擦，一看，竟然是鼻血出来了。
“我草，这汤也太补了吧，我都流鼻血了！”
杨治刚在一旁调侃道：“看来宏雷老师的身体还是好啊，一口下去，气血翻涌啊！”
孙宏雷苦笑一声，缓缓说道：“确实啊，这些石材立面，还有鹿茸吧？鹿茸本身就算是药材了！”
王天鹤点了点头：“没错，鹿茸，鱼唇之类的，也算是药材了。”
“怪不得，我说这一碗下去，怎么身体暖呼呼的，别说是咱们了，就算是老头喝了，也得生龙活虎的！”
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