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第三十五章 菊花台

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果然是好消息啊!

这还真的是瞌睡来了就有人送枕头!

心里盘算一阵后,七天的时间也能赚十几两银子了。这样一来,也只差几两银子了,自己也不用再向掌柜的开口预支货款了。

“谢谢中二哥告知这样的好事儿,不知你家掌柜此时可是在店里,我有点事儿寻他?”

杨青烟心里一转,已经想到了法子赚那剩下的几两银子了。

“在的,杨姑娘也不是外人了,自个儿去前堂寻他就是。”

“得勒!那中二哥你先忙,我去了。”

杨青烟来到前堂,便是看到胖掌柜此时正在柜台前端着着,看着手里的账本。

因为时辰还早,打尖儿住店的人几乎也没起来,只有偶尔几个人,在大堂里吃这早饭。

杨青烟走到柜台处,唤了一声掌柜的。胖掌柜听见这声音,便是抬起了头,看见是杨青烟,立马双眼笑得眯起了一条缝!

“哈哈,是杨姑娘啊,中二那小子可是告知你送鱼的事儿了?”

“说了说了!我这正是来感谢掌柜的照顾,这不见掌柜的生意兴隆,又想出了一个新菜方,正想与掌柜的合作一二,不知掌柜的可是有兴趣?”

胖掌柜一听是新菜方子,那本笑成一条缝隙的小眼睛,越发的看不见了。

他们做餐饮行业的人,最是缺乏的就是新菜方,并且就杨青烟之前提供的那两道方子,这段时间可是为他们的客栈和酒楼赚了个盆满金满啊!

如今就连县城,好些酒楼的生意也被他们酒楼因为这两道菜方子给抢了生意。

为此,自家管事的可是给自己封了一个大大的红包!

“哈哈!杨姑娘说笑了,我曹某当然是感兴趣了!这些时日,就因为杨姑娘提供的两个方子,咱们的生意更是比往常好了几倍也不止,曹某还为来得及感谢杨姑娘,杨姑娘这又是给曹某送财来来了啊!”

原来胖掌柜姓曹?杨青烟含笑的看着她,退去了往日的痞里痞气,装得倒是沉稳老练得很。

不过人家都这样说了,自己一道菜方子只要五两银子,是不是有些太对不起自己这穿越的才华了?

一个没忍住,杨青烟就开始自恋了。

只是胖掌柜一听到新方子,就激动得有些得意忘行了!才发现自己刚刚似乎说错了话,待会儿这小丫头该不会敲自己一竹杠吧?

果然,杨青烟的笑容越来越是耀眼,看在胖掌柜的眼里,却是越来越狡猾,心下不好时,杨青烟就开口了。

“曹掌柜有兴趣就好,只是我这道菜方,可算是一道大菜了,酸菜鱼,水煮鱼相之比较,工序可得麻烦得多了,并且那卖相更是一等一的好,不是我吹牛,这道菜若是送去宫里做御膳,那也是可以的!”

曹掌柜那个心塞,自己这还真的是遇到了一只狡猾的狐狸啊!

自己怎么这一不小心,就栽在一个小丫头的手上了!可是这丫头的话,真的让她心动了!

能比酸菜鱼和水煮鱼还要好的菜,他都无法想想究竟是多美味了?

想想自己若是推比那两道菜还要好的新菜式,自己这在柳西镇盘踞了十几年,是不是也该得到自家大老板的赏识?该调到县城里去了呢?

“哎,杨姑娘你这胃口掉得曹某我实在心痒,价格什么的都好说,不如杨姑娘你先做出来给曹某看看,究竟是如何一道人间美味可好?”

杨青烟见自己的胃口也掉够了,点头答应,便是自己去了后院厨房,在自己送来的那些鱼里面,挑选了一条稍小一点的鱼,也差不多三斤多重吧。

将鱼杀了清洗,连着脊背上的大骨,直接将鱼肉切成了一条条,筷子粗壮,腌制待用。

面粉,红薯粉,鸡蛋液调制好,直接将腌制好的鱼放到了盆里,裹上一成粉浆,热锅上油,便是将镇条鱼都放入锅中煎炸!

很快,一条鱼犹如一朵金色菊花一般的盛开!杨青烟又是将自己准备好的番茄酱淋到鱼上,稍稍装饰,一条松鼠鱼便是做好了。

因为这条鱼有些大,在锅中炸开后,那体型更是翻了两三倍不止,摆在晶莹剔透的大盘中,更是高端大气,色香味儿全部散开。

当她端着这盘松鼠鱼走出厨房时,胖掌柜和客栈的那些大厨,早已就是侯在门口,等待着目睹杨青烟口中堪比御膳还好的大菜!

果然,杨青烟双手端着那盘松鼠鱼一出来,众人都忍不住的惊叹了一声!

“好!好好!杨姑娘果然是个妙人!这腥味如此之重的鱼,只要到杨姑娘的手上,都会变成美味佳肴!

这鱼曹某还未吃,就看他金灿灿红澄澄的的外表,也感觉味觉大开了!”

废话,前世的杨青烟可是最爱这道松鼠鱼了,因为带小弟吃了几次,自己便是在百度上学这做了,回到乡下,也是做过好几次给自家奶奶吃。

她都爱不释手的菜,能不好吃吗?

此时中二,已经很有眼色的递来了几双筷子,胖掌柜和几个大厨直接不用杨青烟端到桌子上,大伙儿堵在厨房的门口,就迫不及待的尝试了起来。

入口香脆,酸甜口渴,细细一咀嚼,那更是满口鲜香!

“好!好!好!杨姑娘娘这道菜咱们迎宾来买下了,只是这道菜可是取名了?”

听胖掌柜说要买下,杨青烟也不意外。

只是松鼠鱼似乎有些太平常了吧?自己想要卖一个好价钱的,还垮下海口说了,能比得上御膳的菜肴,怎能取这样一个名字。

杨青烟在脑子里思索了半会儿,奈何自己文采是在有限,只得将周董的那首“菊花台”用上了。

“这名儿不错,的确很像啊!这鱼被炸后,果然像是金灿灿的菊花盛开,好名儿,好名儿!”

听见胖掌柜的捧场,杨青烟的嘴角抽搐了几番!

呵呵,她这算是误打误撞吗?

“曹掌柜满意就好,只是这菜方的价格咱们是不是也该谈谈了?”

杨青烟送了这些日的鱼来迎宾来,自然是知晓酸菜鱼和水煮鱼的价格在这客栈里卖的啥价,之前自己被这胖掌柜给坑了,那也就罢了,今儿这道菜,她定然是不会在客气了。

杨青烟问完话,胖掌柜的眼角忍不住的跳了跳,他怎么感觉今日自己要破财了呢?

“价格好商量,好商量。这样吧,咱们也不是第一次合作了,这道菊花台的确让人眼前一惊,这味道也是让人欲罢不能。”

话落,胖掌柜忍不住的咽了咽口水,往旁边看过去。只是这不看不要紧,那本来一大盘儿的鱼,现在竟然已经所剩不多了!

瞬间他就变了脸色!他这自顾自说话去了,自己还没怎么吃呢!这群兔崽子,简直一群饿狼!

“你们都给老子住手!本掌柜还未发话,你们都给本掌柜吃完了!还有没有规矩了!”

杨青烟看着本与自己谈合作的胖掌柜,谈着谈着就呵斥人去了,不由哈哈一笑!

“哈哈,曹掌柜莫急,曹掌柜将这道菜买下来,那还不是能天天都有得吃。”

杨青烟一出声,胖掌柜也才发现自己刚刚的失态,嘴角尴尬的笑了笑,便是将杨青烟迎到了自己的书房。

“杨姑娘咱们也不拐弯摸到了,不如这样,这道菜曹某我出二十两!”

二十两听上去的确多啊,比之前两道菜可是多了四倍呢!可是杨青烟这胃口怎么满足得了!如今的她虽然还想浑浑噩噩,可一家子都需要吃饭,她不能在荒唐了。

“一百两!”

胖掌柜瞬间眼珠子都瞪大了!

他没想到杨青烟一个村姑,竟然能狮子大开口到如此地步!

她究竟知不知道一百两是多少啊?

普通乡下人家,五六两银子就够一家子嚼用一年了,她这是不是太不了解行情了。

“怎滴?曹掌柜嫌多?那不如这般,我换一种方式,我不要银子,这道菜以后你们每卖出去一道,就分我两层的利润就行。”

杨青烟又是开口,胖掌柜再也淡定不了了!

“哈哈,杨姑娘真的是会说笑!这样吧,只要你答应,这到菜方子只要不卖给别人,我就出一百两!”

杨青烟回到家里,又是一牛车的东西。

新棉被,新棉袄,点心,鸡蛋,烧鸡,大米,菜油......

看得章月娘又是忍不住的嘴角直抽!

“烟儿啊,你这怎么又买这么多东西,家里还有吃的,你大哥这药钱咱们都还没着落呢,你怎么......”

不待章月娘将话说完,杨青烟直接塞了一把纸在章月娘的手中。

章月娘是认识几个字儿的,低头一看,嘴巴都长成了O字形!

“这,这是银票!五,五十两!烟儿,你,你这是哪里弄来得?”

杨青烟倒是意外,没想到自家娘竟然还识字,可是比她强多了!那些个繁体字,她看见就烦!

“卖了个菜方子,得了一百两,这五十两娘你先存着,剩下的放我这儿。对了,今儿下午我得多去山上几趟,客栈让我们往后每日送三百斤鱼。娘,以后咱们不会饿肚子了,等过一阵子,我再给娘起个新屋子!”

想想今后的生活,杨青烟就觉得越发的带劲儿了。

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