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第61章 百年老店

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靳春芝在张扬的指点下驾驶着摩托三轮车来到县中街,可来回走了两圈也没找到老邓家菜馆的门店!

张扬看到路边有一个卖西瓜的老大爷,便让靳春芝停了下来,从车上走下来,对那老大爷问道:“老大爷,和您打听个事,老邓家菜馆在哪,您知道吗?”

“小伙子,你应该不是县城的人吧,你是下面哪个乡镇来的??!”老大爷笑眯眯的对张扬说道!

“咦?”张扬听了这老大爷的话微微一愣,接着有些好奇的问道说道:“老大爷,我确实不是县城的人,是云岭镇桃花村的人,不过——你是怎么看看出来的?”

老大爷对张扬微微一笑,出声说道:“小伙子,老邓家菜馆不但是咱们青山县最有名的饭店,同时也是县里为数不多的百年老店,只要是县城的人就没有不知道的,所以你一开口问我老邓家菜馆在哪我就知道你一定不是县城的人!但听你的口音是咱们青山县本地口音,所以我才判断你是从下面乡镇的人!”

“百年老店??”张扬听了老大爷的话不由得微微一愣,没想到这老邓家菜馆在县城有这么大的名气!

“老大爷,您真是太厉害了,就算诸葛亮那样能掐会算的活神仙也比不过您!”张扬随口给了老大爷一个彩虹屁,接着故意向他打探的问道:“老大爷,您刚才说老邓家菜馆是百年老店,这是怎么回事?”

老大爷被张扬刚才那个彩虹屁拍的舒舒服服,立刻喜笑颜开的对张扬说道:“小伙子,既然你这么虚心好学,那我就给你说说吧!”

老大爷顿了一下,接着对张扬说道:“咱们青山县在青朝末年的时候出了一个叫邓玉刚的宫廷名厨,他的厨艺简直可以说是天下无双,做出的菜品深受慈溪太后的喜爱,指定他为御用大厨,几乎顿顿饭都离不开他!”

“慈溪这个败家老娘们别的本事没有,但嘴巴出名的刁,邓玉刚能成为慈溪的御用大厨,足以说明他的厨艺有多么的高明!”

老大爷顿了一下,接着对张扬说道:“邓玉刚年纪大了以后,便告老还乡回到咱们青山县创办了这家老邓家菜馆,将当年的宫廷名称带进了寻常百姓家!虽然这百年间青山县动荡不安、战乱频繁,但老邓家菜馆一直都没断了传承,到现在已经传到第六代了,只是很可惜的邓家人丁一直不兴旺,几代都是一脉单传,第五代的邓林山更是只有一个叫邓兰的独生女儿!”

“按照老邓家的规矩,邓家的厨艺是传男不传女的,可邓林只有这么一个宝贝女儿,万般无奈之下也只能把邓家的厨艺悉数传给邓兰,不过——”

“邓兰!”张扬已经从靳春芝那里知道正是这个邓兰要买橙子,看到老大爷那欲言又止的样子不由得心中好奇,立刻出声问道:“不过什么?”

老大爷对张扬神秘一笑,接着说道:“是这样,市面上流传着一个关于老邓家的小道消息,虽然邓林山将邓家的厨艺传给了独生女儿邓兰,但他给邓兰定了一个规矩——她这辈子不能嫁人,只能招上门女婿,生的孩子也只能姓邓,这样就能将邓家的厨艺继续给传承下去!”

老大爷说到这里对张扬摆了摆手,出声说道:“小伙子,这只是市井传言,恐怕除了邓兰本人之外,谁也不知道真假!我不是那种背后说闲话的人,只是看你这么虚心才和你简单的说一说,我就这么一说、你就这么一听,以后就别外传了!”

张扬会意的对老大爷点了点头,出声说道:“老大爷,你放心,我和你一样都不是那种背后爱说闲话的人!对了——”

张扬话音一转,对老大爷问道:“对了老大爷,我听说老邓家菜馆现在是邓兰在当家,那她父亲呢?”

“哎!”老大爷深深的叹了一口气,对张扬说道:“都是生不出男孩闹得,这老邓厨艺没的说,就是有点小心眼,他因为没有儿子整天愁眉苦脸、郁郁寡欢,在大前年就去世了,他死后邓兰就接管了老邓家菜馆!”

老大爷说到这里眉飞色舞的对张扬接着说道:“嘿,还别说,别看邓兰是个丫头,但她在厨艺上很有天赋,不但完美的继承了邓家祖传的厨艺,还结合了现代的做菜理念,做出的菜品味道比以前还要醇正,深受那些老食客的喜欢,将老邓家菜馆经营的有声有色,名声甚至比以前还要响亮!”

“原来是这样!”经过和老大爷这番交谈,张扬已经对老邓家菜馆和邓兰有了大体的了解,总体而言邓家还算靠谱,应该是一个不错的合作对象!

张扬对老大爷微微一笑,接着问道:“对了,老大爷,您还没告诉我老邓家菜馆在哪呢,麻烦你给说一下!”

“好,我这就指给看!”老大爷站起身朝不远处的一个巷子指了一下,接着说道:“小伙子,看到前面那个巷子了吗,拐进去向前走大约一百米就能看到老邓家菜馆的招牌!”

“好,老大爷,多谢你的指点 !”张扬说着话,从摩托三轮车里面拿出来几个橙子递给老头,笑着说道:“老大爷,这是我们自家种的橙子,您尝尝!”

“呦,谢谢你小伙子,那我就不客气了!”老大爷笑眯眯的接过那几个橙子,接着对张扬说道:“小伙子,你这是要去老邓家菜馆吃饭吧,你有预定吗?”

“嗯?”张扬听了老大爷的话不由得微微一愣,接着问道:“老大爷,难道去老邓家菜馆吃饭还要提前预定?”

“对啊,小伙子,你有所不知!”老大爷对张扬微微一笑,接着说道:“自从老邓家菜馆成立那天就定下一个规矩——每个月只营业二十一天,每天只接待十六桌客人,中午八桌、晚上八桌,除此之外概不接待!不管是达官贵人,还是平民百姓,想要在老邓家菜馆吃饭都得提前预定,这个规矩一直传到现在!”

老大爷顿了一下,接着对张扬说道:“邓兰这个丫头确实很有本事,她接管老邓家菜馆之后生意更加的火爆,我听说订单都排到一个月之后了,所以你要是没有提前预定的话就别去了,还是换家饭店去吃饭吧!”

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