追梦奇迹之萌主大逆袭

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第466章 学习炒蛋2

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吴暮言知道最后一个的时候,终于掌握了窍门,然后惊声尖叫了起来:“我会了!我会了!”

杜岚风赶紧一遛烟跑了上来:“怎么样了?”

吴暮言激动的说:“我已经学会怎么打鸡蛋了?我再给你打一遍!”吴暮言说着,就又拿了个鸡蛋,然后磕开了,很顺利的把鸡蛋液从鸡蛋里面滑出。

杜岚风赶紧拍了拍吴暮言的肩膀:“兄弟的进步很大。”

吴暮言热泪盈眶了起来:“虽然很难,但是我学会了!”

“好了啦,”祁少辰觉得会这个东西真的是一点都不稀罕,连小孩子都会,“接下来是把鸡蛋打散,我……我还是给你示范一遍吧。”祁少辰本来觉得不怎么难的事情,现在看起来,吴暮言真的很有可能都不会。

吴暮言看着鸡蛋打散的样子,非常惊讶,问:“这就是鸡蛋,会有不同口味的原因吗?”

祁少辰下巴都快要掉到地上了:“你不知道吗?”

吴暮言摇了摇头:“我还真不清楚。”

“你要是不打散,放进油锅里面直接煎,那就是煎荷包蛋。打散了,才是炒鸡蛋。”祁少辰解释。

“所以煎鸡蛋和炒鸡蛋是完全不一样的存在?”吴暮言恍然大悟,“难怪每次我跟我妈说的时候,我要吃到的东西总是不一样,老是怪我妈做的不对,原来是这么一回事啊!”

祁少辰和杜岚风都笑了,原来这个世界上真的有什么都不会的人。

祁少辰切好小葱,然后把葱直接丢进了在鸡蛋里面混合均匀。

吴暮言又问:“葱不用先炒吗?万一不熟怎么办?”

“葱都可以生吃的,你怕什么?”祁少辰说,“要和鸡蛋一起炒,葱才不会焦掉。不然直接炒的话就会糊了。”

“哦,原来是这样啊!”吴暮言算是明白了,“那番茄炒蛋要把番茄直接放进去吗?番茄不是也可以生吃吗?”

“不是这样的,番茄它不会炒糊,而且番茄炒蛋需要把番茄所有的汁水都压榨出来,比番茄是需要单独炒过的。这个以后再教你吧,我先教你最简单的。”就连打鸡蛋都不会的人,祁少辰觉得还是要一点点地教起来。

吴暮言看到祁少辰娴熟的手法,突然之间觉得不对:“诶,你不是要教我吗?怎么自己上手了?”

“这份是我给你示范啊!等会你再自己做。”祁少辰现在都很想下去陪伴洛萌萌,但是吴暮言这种水平,自己必须手把手教。

吴暮言看到,鸡蛋突然之间膨胀开来的样子,非常的吃惊:“这就是热胀冷缩嘛?”

“看样子做鸡蛋不太会,科学道理还是学的挺好的。”祁少辰说,“但准确来说是高温的油,可以让鸡蛋起泡,然后进入很多空气,所以就让鸡蛋膨胀开来了。就有一点点像烫伤。”

“不过这个烫伤是好的烫伤。”吴暮言闻得口水都要掉下来了,“感觉很好吃的样子。”

“那是必须的,好吗?”祁少辰说,“有的时候有些很简单的东西,味道也会很好的,虽然不一定要学会特别复杂的菜,但是一些小菜学一下也是蛮不错的。”

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