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第五百二十八章 时间到

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服务器宕机事件并不少见,最出名的就是渣浪微博了,但凡是明星结婚、分手、出轨、吸毒之类的大瓜,都会引发不同程度的服务器宕机。

有人就问,多买些服务器不就好了吗?像新浪,这么大的公司,买几个服务器平平常常吧?这你就错了,买是买得起就是太贵了,现在服务器基本上是按需收费、按时收费的,一天花的钱还好,一年的钱可就是个大数目了。如果是直接购置硬件的话,高并发时可能需要上千台服务器才能处理,而平时的访问量已有的服务器就可以解决,新置的服务器只能闲置,这是巨大的资源浪费。这么说吧,租凭服务器,特别是临时租凭服务器,那可是“按秒计费”的,巨贵!

所以有需要才买服务器服务,这是业内公认最省钱的做法。直播平台就不用说了,不能上市续命的那些,早就被大浪淘沙拍死在沙滩上了。

存活之战,就是说直播平台的,所以没有人会放弃这么一个从天而降的机会。

直播平台突然流畅了,于是更多的观众涌了进来,两百万,两百五十万,三百万……峰值居然去到四百万!

这个直播平台的董事长突然觉得,自己真的应该开一个美食直播了。这特么一个大金矿,能看吃不到,贼难受!

王锦辉和杜清和却不知道外面的直播风云,也不知道他们一场比赛,居然牵动了好几百万人的心,要知道,这可是在工作日的中午到下午时分!

王锦辉在做完这道“野山菌煎焖元贝”之后,又等了一会,烤炉这才好。戴上手套,王锦辉把这文昌油烧鸡拿出来,上面的亚麻籽的香气扑鼻而来。杜清和还在计算着时间呢,通过观察、目测之后,杜清和心道:“他的这几只烧鸡,重量比我的轻,且味道比我的小,尚且用了这么长的时候,那我的时间,应该比他多几分钟才是……”

再心算了一会,推测到了大致的时间,杜清和才露出自信的笑容。

“那个谁,帮我开开这烤炉,调到十八分钟,火力调到198度……。”杜清和把鸡肉都挂好了,才对一旁的工作人员说道。

利隆酒店的老板肖耘民过来,皱眉道:“杜主厨,这不太妥吧?”

“有什么不妥啊,我又没用过这么大型的烤炉,不会用啊!”杜清和一点都不尴尬,结果现场的人,和看直播的人都黑线满脸:“你特么在逗我?!”

可杜清和说得那么理所当然,肖耘民只能挥了挥手,让两个帮厨过来,帮杜清和开了烤炉。

而王锦辉,已经开始斩鸡了。

只见那文昌油烧鸡,金黄的琥珀色脆皮非常漂亮,一看就让人胃口大开。而王锦辉的刀功也是没说的,斩鸡起来又快又准。

事实上,刀功里面最讲究的就是整鸡、整鸭的斩件了。要摆盘好看,刀功必须过关。要是拖刀了,没砍准,那就会影响整道菜的整体观感!王锦辉的斩鸡,行云流水,没有丝毫的拖沓。只听见砧板和菜刀的碰撞,“铛铛铛”的之外,手起刀落几下,一只整鸡就被装盘了。除了斩鸡之外,还要装饰一番。而王锦辉用的是洋葱,几道切细的洋葱,就组成了一幅颇有意境的画。这功力,确实精深!

杜清和也在一旁看着,他领悟了很多。

与其说这次是来比赛的,不如说这次杜清和是来学习的。因为自己知道自己的事,要不是用神通和灵气的帮助,他再自己摸索五十年,都未必能比得上王锦辉。可想而知,王锦辉的厨艺有多厉害了。

当然了,王锦辉在国际上是声名不显。

为什么呢?因为当今世界,除了中国之外,主流就是西餐。虽然不太承认,但事实就是如此。中餐厨师再厉害,也得不到世界的认同。不过,杜清和相信,随着中国的国力不断增强,国际影响力不断提升,总有一天会让那些歪果仁知道,谁才是天天吃猪食的那个。

事实上,留给杜清和的时间不多了。

因为王锦辉用的也是阳谋,你不是想学我吗,跟着我做你就要吃暗亏。因为王锦辉做这两道菜,平均用时都是很均匀分配的,一道菜半个小时,除去烤炉烤鸡的时间,已经是用时差不多一个小时。

也就是说,斩鸡都用去了十几分钟,王锦辉堪堪在规定时间剩下十几分钟的时候完成了这两道菜,才把目光看向杜清和。

在剩下半个小时的时候,杜清和才开启烤箱,等到拿烧鸡出来,估计就剩下几分钟了。

然而,杜清和却很好地利用了这烤鸡的二十几分钟,先是把八份菜碟都弄好了摆盘,也是一样用洋葱切丝成,弄成了一模一样的山水画意境,甚至因为杜清和对山水画的意境更为了解,这摆盘更加具有缥缈的味道。最后再放上几片迷你紫苤蓝叶,摆盘已经弄完了。接下来,就是耐心等待烧鸡出炉。

当然了,杜清和也不是在瞎等,他还烧了一锅油,油温恰好达到了一百度。

等烤炉一打开,杜清和已经准备好戴上手套将烧鸡拿了出来,然后放在一个大盆里,将烧好的温度一百度左右的油开始一浇,霎时间弄起了一股弥漫整间屋子的香气。

“???”

王锦辉也傻眼了,要知道,这确实是正宗的烧鸡的做法,但是这样,亚麻籽混在面粉表皮中的用处就衰减了不少,起码浇了油的亚麻籽,不会再有坚果的爽脆了。

然而让王锦辉更加傻眼的是,杜清和居然直接斩鸡了。

很多人就看到一阵刀光挥舞,银光晃眼之下,杜清和已经斩好了一只鸡,摆上了两盘。如法炮制,摆盘八个之后,再将两片迷你紫苤蓝叶洒在鸡肉上,弄完了之后,刚刚好九十分钟就到了。殊不知,这刀功震惊了在场的所有人,五分钟,四只整鸡,还带摆盘……这速度,能申请世界纪录了吧?但杜清和知道,这不是他的极限,他还有余力呢!杜清和要是真的力发挥,十秒钟之内完弄好也是可能的,但那已经不是凡人手段了。

“时间到!”

利隆酒店的老板肖耘民也是大开眼界,原来真的能行啊,照着人家的套路,在厨艺比赛上弄一模一样的菜肴,居然还在规定的时间内完成了。要是味道都相差无几,那恐怕就是真的奇迹了。

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