半信半疑之间，林正弘给杜清和准备好了笔墨纸砚，拿镇纸镇住了一张偌大的宣纸。
杜清和也不犹豫，拿起了笔，蘸饱了笔，登时笔走龙蛇，铁画银钩了起来。
“咦？”
刚刚看了一个字，林正弘就惊呆了，这不是属于任何一个书法家的模仿字体。要知道，学书之人大抵上要选一个书法家来临摹的，最多人临摹的是颜真卿，也叫“颜体”，还有柳公权啊、欧阳询啊、黄庭坚之类的，甚至怀素和尚、张旭的狂草，李邕、王羲之的行书……
但是，杜清和的字看不出任何一个书法家的痕迹来，似乎浑然天成。
书法家看字，一开始看的只是一个个字，下意识会追究这字是怎么写的，不会一个字一个字看内容的。
可杜清和的字写得很快，龙飞凤舞的一会就完事了，把笔一搁，飘飘然离开了。
林正弘却还是呆在原地，似乎在琢磨什么。
这就是杜清和用的道家神通，给林正弘“点化”。很多人以为“点化”是佛教用语，其实并不是，一开始也是道家说的，只不过又给佛教借用去了。说起营销来，道教真的不够佛教看的。看看人家佛教，就算是借用了道教的词汇，也愣是玩出了境界，弄得路人皆知。
而在林正弘眼中，这一幅字好似在闪烁着金光一般。
上面写着四个大字，“心存天地”。
可这么简单的四个大字，也没有落款也没有注释，可林正弘愣是好像不认识汉字了一样，愣着看了半天。
这就是杜清和在点化他了，至于悟到什么，完全看林正弘自己。
而在林正弘眼中，半生的往事犹如走马灯一样在脑子里转了一遍，亏心的，不亏心的事全都显现了出来。良久，林正弘才回过神来，凝神看着那“心存天地”，他明白了杜清和所指——心存天地，就是要心存畏惧啊，因为举头三尺有神明，自己做过的事，即便外人不知，可到底欺心了。
“他……的字不怎么样，可为何有种摄人心神的错觉？”
林正弘思虑了良久，还是决定把座位身后自己写的字给撤下来，换上了这一幅。
好吧，字确实不怎么样，只能说勉强能看，甚至因为现代的书写习惯，并不符合古代一脉传承下来的书法书写习惯，行家里手一看就看出问题来了。可稍微再看久一点，就会觉得里面好像蕴藏着深邃的道理一样，能让人不知不觉间陷入其中。林正弘有所领悟，所以打算时时刻刻警醒自己。
话说杜清和出来之后，天已经快黑了。
找了个没人的地方“御风”而起，很快就回到了家。
结果刚刚到楼顶，手机响了，是一个陌生的号码，还是花都市的。
“喂？”
杜清和有点奇怪，怎么会有花都市的手机打给他？
要是其他地方的，杜清和就挂断了，因为大部分都是诈骗电话来的。但由于花都是杜清和上大学的地方，他想是不是一些老同学换号码了。
然而手机里传出一个陌生的声音：“是‘自然养生餐厅’的杜清和主厨吗？”
杜清和不知道是什么事，但还是问了一句：“你是谁，有什么事？”
“我是花都市‘河’餐厅的主厨王锦辉，就杜主厨你在微博的话题，说你自己的厨艺已经高过米其林餐厅一事，我想和你进行一次厨艺的切磋。”电话那边的王锦辉，显得信心十足地说道。
杜清和想都没想：“没时间。”
开玩笑，再过不到半个月，他的万斤有机蔬菜就要成熟了，这点时间找销售渠道都不够呢，哪里能跟他玩切磋厨艺的游戏啊？
王锦辉万万没想到杜清和会这么干脆地拒绝了，声音不悦地说道：“真正的大厨，是不会畏惧比赛的，我的意思只是想让你收回这句话，同时我们互相印证厨艺上的得失……”
“抱歉，这句话不是我说的，我说了也不算，消费者说了才说。至于印证厨艺我保持开放的态度，但最近真没时间。”杜清和也不作什么解释。
“杜主厨，我认为你还是来参赛比较好，我已经遍邀潘州本地的酒店老板、厨师代表出席了……”王锦辉想要利用这个逼迫杜清和就范，在他看来，这虽然有点使手段的意思，但是也是迫不得已的。因为王锦辉能抽出两天的时间来，已经很不容易了。“河”餐厅离开他的主厨，单单靠剩下的几个厨师，并不能做出令人满意的菜肴来。
杜清和略带不爽，但是一听到王锦辉遍邀了本地的酒店老板，也改变了主意：“你确定潘州本地的酒店老板都会出席？”
“酒店协会的会长向我担保了，米其林餐厅的名头还是有点用的。”王锦辉是个直肠子，虽然他知道这么说有点讽刺的意思。杜清和现在正愁着没地方推销有机蔬菜呢，不过他还是犹豫了一下，想打个电话给林正弘确认一下，好歹他也是酒店协会的会长单位。
嗯，没错，这些商协会里面就没有会员，毕竟都是老板，凭什么你是会长，我是会员？所以一般来说都是会长、监事长、理事长、副会长，最小的是理事之类的，反正就没有会员。不得不说，中国人在好面子这方面是做得非常出色，保证不会落了你的脸面。挂着一个理事的名头出去，也比什么会员好听多了，外人也不明觉厉。
林正弘就是酒店协会的理事单位，因为一年的会费只需要缴纳五千块钱而已。
“那个我考虑一下，十点钟之前我给你答复。”杜清和说完，挂断了电话，再打通了林正弘的电话：“林老哥，问你个事，听说酒店协会明天要弄一场厨艺比拼，所有的会长单位都要过去？”
林正弘愣了一下：“杜老弟消息真灵通，刚刚秘书处给我打电话了，是这样的，我打算派个厨师代表过去。你也知道的，这么大的动静……”
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