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第三百九十三章 这里离医院有点远

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郭老碍于自己已经开了口,不得已拿起一个山药糕,却迟疑了一下。没想到老太太倒是好爽,直接放进嘴里咬了一口。“咦?”老太太只觉得嘴巴里满满都是山药和枣泥的味道,非常糅合但又层次分明的,最关键是那口感,看似很糯的山药糕,其实只是富有弹性而已,轻轻一咬就断了。

含了几秒钟,就觉得山药糕在口舌之间融化了,好像完全把山药的精华吸收进了身体里一样,老太太眼睛闪出一丝惊喜的光芒,快速地吃完了口中的山药糕,再舀上几勺小米南瓜粥,顺下去之后,满满的一股幸福感从肚子里就升腾起来了。

“好吃!”

看着老伴这个模样,郭老还是将信将疑的。

没办法,这山药糕模样实在不起眼,一坨坨的,没什么美感。中国菜讲究色香味俱全,没有“色”的菜肴,很多人都下意识觉得这不好吃。但是很多人忘记了,比如什么苏丹红咸鸭蛋、彩虹馒头、瘦肉精猪肉火腿、膨化粉面包、牛肉膏牛肉……这些食品外表都非常艳丽,但吃了之后,呵呵哒了。

网上不是有个段子吗,说:早上喝一杯三聚氰胺毒牛奶,吃两个硫磺熏毒馒头,夹根瘦肉精猪肉火腿,切个苏丹红咸鸭蛋,来两口膨化粉做的面包,中午买条避孕药鱼,尿素豆芽,膨大西红柿,石膏豆腐,毒生姜,麻辣烫加止泻药,再买点牛肉膏牛肉炖点膨大西红柿,回到豆腐渣工程房,开瓶甲醇勾兑酒,吃个增白剂加硫磺馒头。饭后抽根高汞烟,晚上钻进黑心棉被窝。白天黑夜,渴了喝杯塑化剂饮料,饿了吃点塑化剂奶粉钙片,有钱了去吃顿地沟油麻辣烫,这就是幸福的人生。

看似调侃,但现在社会上的食品安全问题真的很严峻。

不是违规添加剂,就是农残超标。

搞得很多中国人去买菜,不浸泡个两三个小时都不放心。

在“自然养生餐厅”就没有这个顾虑,而且味道绝对一流的。说实话,如果不是朱玉斌的厨艺了得,杜清和也不会聘用他的,这是在砸自己的招牌啊!

至于杜清和的做菜理念,首先是把“味”放在前面的。一道菜,再好看,再香,但吃起来不好吃的话,那都是渣渣。

郭老迟疑了一下,咬了一口那山药糕,脸色不变,咀嚼了几下,然后三下五除二的,一个山药糕就被消灭掉了。

“老爷子,怎么样?”

杜清和面带着微笑说道,一脸得意地看着郭老。

郭老脸不改色心不跳地说道:“一个咂摸得出滋味?我再试一个……”

“别,你这个套路,刚刚已经有人用过了。”

杜清和瞥向了朱玉斌和李子尧,结果他们一个看天花板,一个看地上,好像有钱在那里一样,就是不看杜清和。

郭老也略微老脸一红,说道:“不吃就不吃,我还稀罕了。”但是他的眼神瞥向了蒸笼,身体都出卖他了。

杜清和看得好笑:“好了,不开玩笑,这一笼山药糕是送给你们二位老人家的。慢慢吃吧,别噎着,这里离医院有点远。”

“呸,你说的是什么话!”

郭老徉怒,“你说错话了,我罚你再给我一笼山药糕!”

“呵呵。”

杜清和半点不为所动。

老太太也劝道:“得了吧,你也别为难人家后生仔了,都这么大年纪了,还跟人家后生逗趣。”

郭老嘿嘿一笑道:“你是不知道,这小子比我坏多了。”

就在这时候,另一桌的食客有点不满了:“老板,我也是老顾客了,怎么不给我送几个山药糕?”

杜清和一愣,怎么这么受欢迎啊,不是说样子不好看,大家都不喜欢吗?其实这也是观念误导,很多人看着现在西式糕点大行其道,不管味道啊,模样啊都非常精致,所以下意识地认为百姓都不喜欢传统糕点了。

实际上呢?

并不是那么回事,只要你的糕点做得好吃,中国人都喜欢。

要不你以为吃货大国是浪得虚名的?没看到吗,小龙虾都被吃到要人工养殖才能生存的地步了!

更何况,这传统糕点更符合中国人的口味,只要抛弃成见,接受程度比西式糕点多得多。事实上,杜清和也吃过西式糕点,很多西式糕点是挺不错,但也有的西式糕点是样子货,外表看起来精致得不行啊,小姑娘那个爱啊,但吃起来,一言难尽。可小姑娘们吃得还是津津有味,杜清和只能说她们是没见过世面,或者说她们是只看外表,吃亏了吧?

又贵又难吃的西式糕点不在少数,哪怕是什么大名鼎鼎的慕斯蛋糕,杜清和吃了也不觉得有什么,甚至巧克力味的还有点苦。

饶是如此,西式糕点店还是宾客盈门。

这上哪说理去?

好在这几年西式糕点的新鲜劲过去了,大家的消费理智了不少。一些做得不好吃的西式糕点店也糊弄不了了,纷纷倒闭。倒是传统的糕点,经过了时间的沉淀和考验,继续不温不火地存在着。

杜清和好不容易才想明白了这一点,哈哈大笑了一声:“行,今天来的都送啊,送完为止!”

说完,他自己也吃了一块山药糕。

还别说,除了少糖了点,还真不错。而枣泥的清甜味道,也弥补了糖少的缺陷,吃起来别有风味。口感也非常好,就好像糯米团子一样,一口一个香啊。

要说缺点嘛,还是有的。太好吃了,量也少了点,吃了一个还想吃第二个。

心中有谱的杜清和乐了,心道:“好了,可以正式推出养生糕点系列了。定价别太贵,就三块钱一个吧,让大伙都吃得起。”

要是别人知道杜清和的心路历程,保管会立即开喷:你丫是不是对贵有点误解?三块钱一个山药糕这还不贵?!这还大伙都吃得起,能过来消费才怪!

杜清和倒不觉得贵,看看现在的面包店,随便一个西式包子都三块钱,中国传统糕点没理由比那些舶来品还便宜吧?

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