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炭火烤的五花肉

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第43章 不可泄露的至宝

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对于普通人来说,等待是漫长的。

但是对于此时的长孙皇后来说,等待更是痛苦的。

李轩的厨艺,对于任何人来说都是一个未知的谜。

长孙皇后一想到自己,即将成为第一个破解这个谜团的人,竟然隐隐有了不寒而栗的感觉。

毕竟李轩要做的是一条鱼,而且还是一条跨越千山万水来到长安城的海鱼。

要说长孙皇后心里不慌,那是不可能的。

之所以刚开始答应了,主要还是当时的气氛导致的。

因为李承乾的事件,让长孙皇后觉得有点对不起李轩,加上又是李轩第一次主动邀请她吃午膳,还要亲自下厨。

作为后宫的嫡母,长孙皇后子女众多,但还是第一次有儿子要给自己亲自做饭,毕竟是一份孝心,她也不好拒绝。

现在冷静了之后再想想,之前多少是有点感情用事了。

草率了……

就在这时,门外传来了不疾不徐的脚步声,同时还有孙泉的话音传来。

“贤王殿下,这就是您做的鱼?!”

长孙皇后虽然没有能看到孙泉的表情,但从这语气中就能想象到,此时的孙泉应表情应该非常吃惊的。

“锅里还有些剩下的底汤,你可以拌饭吃……”

哗啦!

在门被打开的一刹那,长孙皇后便嗅到了一丝别样的香气。

嗯?这味道……好鲜香啊……

长孙皇后一瞬间就在自己的记忆中搜索了一遍,但她却发现,这股味道自己居然从未闻到过。

就在这时,伴随着香味越来越近,一道色泽鲜亮的菜肴出现在了长孙皇后面前。

“这是……鱼?”

看着面前盘中的菜肴长孙皇后有些不确定的问道。

“这是鱼!”李轩肯定的回答道。

虽然得到了李轩的肯定,但长孙皇后还是无法相信,眼前看到的和鼻子闻到的菜肴,居然会是用一条海鱼做出来的。

这时,身后的一名宫女已经非常贴心的拿起一双筷子,递到了长孙皇后面前。

长孙皇后接过递过来的筷子,夹起一块鱼肉之后,没有急着吃下。

而是略微观察了一下,这道菜外表看着红润鲜亮,但内部的鱼肉却是白嫩玉如。

看着筷子中的鱼肉,长孙皇后略微踌躇了片刻,似乎是在思考,这鱼到底是如何做成这个样子的。

少顷,长孙皇后似乎是有些懒得再去思考这个问题了,只见她檀口微张,竹筷微递之间,便将那一块鱼肉送进了嘴中。

这怎么会是鱼?鱼能做出这种味道来?

鱼肉入嘴后,长孙皇后再次对嘴里的食物给出否定。

因为她不敢相信,吃进嘴里的食物会是用一条海鱼做出来的。

不但口感细嫩,而且还没有一点腥味。

不仅如此,反而味道极鲜。

“母后,味道如何?”

“嗯,味道极美,口感甚佳,轩儿,你竟然真的懂得厨艺!母后吃过无数山珍海味,但这等美食,却是第一次”

李轩的这一手厨艺,再次刷新了他在长孙皇后心里的形象。

现在长孙皇后真的有点相信李轩是全才了。

赞美过后,长孙皇后便忍不住又吃了几口,越吃越觉得好吃,越吃就越上瘾,不知不觉,竟然一个人吃了一半多。

感觉腹中微微传来饱腹感之后,长孙皇后才放下竹筷。

“这道菜是用什么方法烹制的?”虽然吃了很多,但长孙皇后依旧对这种味道迷恋不已,如果不是饱了,她还想接着吃。

“这种烹制方法叫红烧”李轩回答道。

“红烧?母后以为,天底下的鱼,只有脍、炙和腌渍的三种吃法,没有想到还有这种做法,想来轩儿为了这道菜,也是费了心思了”长孙皇后表示,今天她算是真的长见识了,也为李轩能为了她烹制这么一道美味而感到欣慰。

想想自己的其他子女,只是嘴上说孝敬母后,说母后怎么怎么好,自己以后对母后会怎么怎么样,但却不见任何行动。

长孙皇后感觉,李轩这个干儿子,已经有点比自己的亲儿子还顺眼了。

长孙皇后说的没有错,李轩为了这道菜的确费了不少功夫。

好在唐朝虽然佐料不多,但一些基础的东西还有,比如生姜、糖、蒜、清酱等等,这清酱其实就是酱油的前身。

只是这清酱无法像后世鲜酱油那样,可以有效的对菜品进行提鲜,但是上色还是没有问题的。

而在整个烹制过程中,最大的难题就是提鲜。

因为这只鱼死了很久,鲜味流失了很多,在21世纪一勺鸡精味精能搞定的事情,在现在却很难办。

但让李轩意外的是,居然在厨房发现了好几袋香菇干。

李轩顿时大喜,便用大量的香菇干熬制了汤底。

然后用这个汤底烹制了鱼肉,虽然效果没有味精和鸡精强,但还是有些作用的。

质量不够,数量来凑!

烹制完成后,虽然从色泽和味道上,和真正的红烧海鱼有不小的差距,但放到现在,那就是顶级美食。

没办法,现在的菜的确很难吃。

而李轩在厨房烹制的时候,为了保证味道,也在不停的品尝,导致的结果就是,没等上桌,自己已经尝饱了。

但在长孙皇后看来,李轩不吃那就是因为这条鱼是专门给她做的。

那心里又是欣慰,又是感动。

“轩儿,你可是遇到了什么高兴的事情?”

起初长孙皇后只顾着吃了,完全没有去留意李轩,直到现在吃饱喝足了,才注意到此时的李轩脸色潮红,满眼的激动,就好像遇到了一件让人非常值得高兴的事情一般。

这个表情长孙皇后也只见过一次,那就是李世民玄武门事变成功的那一刻,整个秦王府的人都是这幅样子,包括她自己。

“母后,您相信天意吗?”李轩用略显颤抖的声音问道。

“天意?此话怎讲?”

“儿臣刚刚整理海鱼的时候,在鱼腹之中得到了一件宝贝,一件至宝!”李轩似乎感觉用宝贝两个字不够贴切,又用至宝两个字强调了一下。

“哦?当真,难道是某种深海明珠?”一听到获得了至宝,长孙皇后也来了兴趣。

毕竟李轩的人设可是视金钱如粪土的高人,能被李轩视为至宝的东西,那一定不是一般的宝贝。

李轩摇了摇头回道:“此宝,可以说是一件无价之宝,就算是一万颗深海明珠也不及其万一!”

“快快拿来给母后看看”长孙皇后一听是无价之宝,一万颗深海明珠也不及其万一,这等宝贝,就是她做梦的时候,都没见识过。

“不可不可,这天机不可泄露,等开春了,自见分晓”李轩摇了摇头,似乎是觉得,这个时候把这件无价之宝拿出来,并不是一个好的时机。

“你……算了,既然你觉得现在不是时候,那便日后再说吧,嗯,皇家在城中有一些空闲的府邸,你可以暂且住下,有什么需要可以让人传信到宫中即可”

长孙皇后的表情虽然是平静无波的样子,但内心却把李轩骂了一个狗血淋头。

这说话说一半,果然不是一般人能忍受的。

陛下真是辛苦啊……

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