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第065章 果脯果干

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一转眼,顾氏要生了,侯双喜就带着侯玉峰和身边的红衣和红莲两偷偷去了顾氏所在的庄子,稳婆早就在一个月之前就被请到庄子里。至于绿萝,绿锦,绿绸则是被侯双喜安排在家里管好府里的事情。

这样即使侯双喜走了,刺史府的后院仍然运转,安静,没有后顾之忧。

侯三老爷这段时间很忙,可以说忙得昏天暗地,甚至有时候晚了,只能在衙门休息。每次来看望顾氏,也是来去匆匆,好在妻子身边有个叫九娘的妇人照顾顾氏,才把顾氏伺候地好好得。

顾氏肚子大地很,人也变得圆润很多了,别以前胖了,不过气色很好。生孩子本就是女人闯鬼门关,更别说顾氏肚子里有两个孩子,比一般的妇人更加危险。

“双喜,你怎么把玉峰带过来,他不要读书吗?”顾氏不乐意了,在她心里读书最重要。

侯双喜看着边上一脸不服气的侯玉峰,回答道:“娘亲,玉峰大了,什么都懂,知道你这几日要生产了,心里放心不下。就算去学堂读书,也安不下心,所以我就做主,让他带着功课,在家里学习。”

“念在你们是一片孝心的份上,娘亲就不说了,只是在庄子上,请过安之后,玉峰你就要好好读书了。”顾氏要求说道,她最近收到的一封从京城的来信,刘氏的儿子侯玉林已经得了秀才功名。

侯玉峰注定要好好读书,没有出路,以后只能会被侯玉林欺负,虽然不至于屈居侯玉林之下,但日子也不会太好过。就算外人不说,威远侯府的老夫人也会整日拿侯玉林压她的儿子。

“是,母亲,儿子会认真温习功课。外公给儿子送来的讲解让儿子受用无穷,儿子正准备给外公写封信,谢谢他老人家。”侯玉峰乖巧说道,尽说一些故事喜欢的话。

不过侯毓汾狠心感谢外祖父,正因为外祖父给的资料,他这次小考,在学堂里得了第一,夫子夸奖他进步很快,明年就可以下场试试。

不过他不想仓促应试,要考他就要考到案首,那才风光。只是这话他没有说出来,现在说,未免为让人说他狂妄。低调,大姐说得对,低调才是王道。他要一鸣惊人,不要碌碌无为。

顾氏怀有身孕,精神短,侯双喜陪着她在院子里走走,便觉得累了,想睡一会儿。侯双喜则是带着侯玉峰去了隔壁的两个院子休息。

到了庄子上,侯双喜顿时清闲下来,庄子上的事情全部被九娘处理好了。既然没事,侯双喜有了时间,便开始琢磨果脯,果干的事情。

就算不能做生意,做得好了,自己吃,也可以送人。其实实际上,侯双喜闲不住,又紧张,所以才想找点事情做,分散紧张的情绪和注意力。

说做就做,侯双喜让人买了常见的水果,特别交代必须买八成熟的水果。太过成熟不好去皮,过于生风味不好。下人办事麻利,直接买了一筐猕猴桃回来洗干净去皮。

然后亲自到了小厨房,把一小盆猕猴桃倒入沸水中汤漂五分钟,至果肉转黄,软化是,取出沥干水分。这样烫漂利于糖渍时的和糖分渗透。

下一步就要开始糖渍了,只是看到红衣递过来的糖时,侯双喜皱皱眉头,道:“这就是最好的糖?”看着眼前米黄色的疙瘩块,这才想起貌似现在还没有提纯的白糖。

顿时眼睛一亮,哎呦喂,她貌似无意中又发现了一条发财的路子了。她有一个大学同学,老家是南方的,家里有个制糖作坊。当地盛产甘蔗,她们家的作坊也有几十年的历史了。在那同学家里住了十几天,看遍了整个作坊流程。别看作坊小,但生意不错,做出来的白糖,红糖在网上卖的特别好。

不过果脯做到一半,侯双喜不能半途而废啊,只得继续做,经过糖渍,糖煮之后,就放在筛子里,放到提供方的屋里干燥。条件有限,没有特制的烘房,只能退而求其次了。

到了第二天下午,果脯已经可以吃了,若是想存放时间长一点,还可以晾更长时间。她们现做现吃,这样刚刚好。顾氏正觉得嘴巴没味道呢,看到绿莹莹的猕猴桃果脯,胃口大开,一连吃了三块。

昨天做了不少,吃不完,除了分给身边的几个得力的下人吃,侯双喜还让人送到衙门,让侯三老爷尝尝鲜,当然也忘不了郑城阳的那一份。

郑城阳原本要去其他地方云游的,只是侯双喜在他面前念叨几次顾氏怀双胎,生产艰难,危险很大,他便留下来,等顾氏生完孩子再走。

忙得晕头转向的侯三老爷不光要处理当地冲突,还要配合巡边使查看越州城,这可是重中之重啊,关系到今年的考评,以前都是小打小闹,可今年和往常不一样,每次冲突颇有规模。

忙了半日,肚子饿了,但还没到吃饭的时辰,侯三老爷只得灌了一杯茶水顶顶。这时候外面有人通传,说刺史府的下人来给刺史大人送东西。

“让人进来吧。”侯三老爷原本不想见的,但妻子顾氏现在情况特殊,也就不和以前那样苛刻了,抱拳对边上的人,“我去隔壁见见,诸位先休息一下。”

侯三老爷一看是府里送来的果脯和点心,顿时笑了,呵呵,还是女儿贴心啊,知道他最近忙,胃口不好。刚才看了,不止他一个人饿了,现在正好歇息,拿过去和大家分享吧。

打赏了下人,便让人把果脯和点心放在盘子里,端到隔壁的休息室。

众人看到刺史大人亲自带来吃的,纷纷露出笑意,还是刺史大人想得周到啊,因为早上的事情多,肚子里空空的,的确很饿。

“来,别光喝茶了,大家吃点果干,点心。”侯三老爷见众人如此,心里得意,别人家的女儿就想得没有他女儿周到,很是得意。

陈长留也在此,看到绿灿灿的猕猴桃果脯,便忍不住了,洗了手之后,捏起一个放在嘴里,嗯,酸酸甜甜味道不错,还很有嚼劲。

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