九十年代之老王家的卤肉店

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第384章 庙会(下)

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浆面条这个东西。

爱的人超爱,不爱的人,吃不了一点儿。

可类比老北京人的保留菜单——豆汁。

浆面条,顾名思义,那点儿技术含量全在浆水上。

传统的浆水,一般都是用绿豆磨浆发酵,过上个一两天后,等浆味儿浓厚就算成了。

用这种浆水加上清水做底去下面条,是用花椒油芹菜丁胡萝卜丝炝锅,还是出锅的时候放辣椒圈花生碎,各家有各家的做法。

出来的就是一碗酸滑可口的浆面条。

当然也有像罗晓倩这种,一口也吃不了的。

一看王志强开始犹豫,赶紧上前拦住闺女:“回去妈妈给你做肉丝面面,你看这个面面里面是不是只有菜菜?”

笑笑定睛一看,果然。

本来还乐呵呵的摊主,一听这话,立马把手里的碗放下,扭头去招呼别的客人。

哪辈子的浆面条里也没放过肉啊,这一听就是没诚意,不伺候了!

罗晓倩防住了初一,没防住十五。

摊主媳妇从油锅里捞出来了一托盘的油炸馒头片。

往筐里一倒,刚出锅的碳水加油脂,谁闻见不迷糊。

这回有没有肉,笑笑都想尝尝。

油炸馒头片,辣椒圈跟浆面条,那是最佳搭档啊!

只好花了一块钱,买了两片。

笑笑拿着胜利的果实,昂首挺胸走在前面,不用抱也不用扛。

假假也是个富二代的王志强,一步不落的跟着,交代闺女:“回去跟你爷汇报工作,这俩油炸馍片掐掉!”

笑笑嘴里喊着馒头渣渣扭头:“为啥?”

王志强扶额:“家里过年蒸了一堆的馍,非得出来买着吃,这不就是街口卖一块钱三个的馍,切成片之后,下油锅炸了一下嘛。”

笑笑咽下嘴里的馍馍,倔强道:“可是现在没有!”

罗晓倩跟嫂子“咯咯”笑,居然要跟个四岁半的孩子讲道理,还讲不赢。

好在笑笑不记仇,看到有人在画糖人,赶紧把油炸馍片孝顺给了爸爸。

挤到人堆里指着孙悟空:“要个孙悟空!”,端的是字正腔圆,一点儿也不会误解。

画糖人的老头容不得家长反悔,嘴上喊着:“孙猴儿一个!”,手上的小锅一转,凤翅紫金冠先落下了一根儿羽毛。

还别说,庙会上的糖人,比公园里的手艺强多了。

笑笑举着糖人,又坐到了爸爸肩膀上,然后长长的打了个嗝!

王志强征求闺女同意:“都吃成这样了,咱们该回去了吧,大冷的天儿,别再喝一肚子凉风。”

笑笑不干:“小汽车呢?汉堡包呢?”

真是哪壶不开提哪壶,小汽车姑且不提,哪家庙会卖汉堡包啊!

这洋玩意儿,刚落户到上海市场旁边的时候。(我忘了是几月,有知道的可以留言下,反正是九八年的事儿。)

罗薇带着笑笑跟小宝去凑热闹,一大两小,一顿吃了七八十块钱······

回家之后,当笑话似的说出来。

一家老小,都挺诧异。

王建国还问了句:“你们吃了一只鸡?”

罗薇回想下,肯定的回答:“绝对没有!”

笑笑提起来的就是那回吃到的汉堡包。

罗晓倩把手上的战利品交给嫂子,然后抱起胖闺女给爸爸解围:“汉堡呀,妈妈带你去,比大妈带你去的还好吃!”

笑笑眼睛瞪的圆圆的:“真的?”

罗晓倩顺手拿过孩子手里的孙悟空塞给爸爸:“真的真的,还特别好吃,有肉肉有蛋蛋。”

笑笑表示,那行。

于是罗晓倩带着闺女来到了一个卖鸡蛋汉堡的地方。

煤火炉上架着磨具,里面倒点儿油,调好的面糊倒进去,塞上肉馅、葱花,再打上个鸡蛋,然后翻到另一个空着的磨具里面。

老板眼疾手快,而且手还耐热。

一会儿就是一锅出来。

笑笑吹了好一会儿,才敢咬上一口。

跟妈妈汇报想法:“这个汉堡,好好吃啊!”

罗晓倩看着王志强微微一笑,心道,怎么糊弄孩子这个课题,爸爸还早着呢。

王志强没看到,正环顾着周围的小摊儿,想找个孩子喜欢的玩具。

可惜了,一圈儿是那种便宜的塑料玩具,就笑笑这种手重的,基本算是一次性的。

王志强没看到的是,一个卖木制小家具的摊位上,还有几个不容易注意的木制手枪跟小汽车在边角处放着。

笑笑学着爸爸的样子,一眼就看上了。

伸着油手想要去抓,被罗薇赶紧抓住了:“擦擦手,手上都是油。”

那几个木头玩具,没上漆,就打磨了打磨。

这要是上手一抓,估计是抓几个得买几个了。

老板也挺不好意思:“给孩子做的,多做了几个,看看有人喜欢没有。看吧看吧,上手也没事儿。”

话是这么说,可笑笑还是被大妈用倒上水的手绢给洗洗擦了下小手,这才玩起了玩具。

王志强循循善诱:“喜欢吗?”

笑笑蹲着不抬头:“喜欢。”

“想要吗?”

“我看看就好啦。”

王志强引诱道:“爸爸可以给买哦!”

笑笑客客气气:“谢谢爸爸。”

这个反应,让王志强接下来的话,说的就不那么理直气壮了:“买了这个,就不能买遥控小汽车了哦!”

笑笑有些苦恼,皱皱鼻子:“把遥控小汽车换成木头小汽车啊······”

王志强躺平接受审判。

笑笑伸出胡萝卜手指头:“换两个!”

王志强忍住笑:“换三个都行!”

哎呀,妈呀,总算说话算话了。

老板总共做了三个木头玩具,一个手枪,一个小汽车,一个一米长的金箍棒,两头有雕花的那种!

王志强包圆了。

一个十块钱,三个二十八块钱!

王志强松口气,老板也松口气。

做这玩意儿,比做个板凳还费时间。

一个板凳才十块钱,有那功夫都能做俩仨了。

以后不能再惯着孩子了,要不是有这么个冤大头,估计得砸手上。

一边找个塑料袋装起来,一边做售后工作:“回去找点儿油漆,涂上颜色,就更漂亮了!”

笑笑这才心满意足:“爸爸,我们回家吧!”

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