四奶奶也是个利索人，不仅说了老匠人在哪个村，还要领着她去买。
“你要是没空啊，改天我赶集的时候帮你问一问。”
沈青云求之不得，点头道谢了。
不一会儿，就磨得全身是汗，就在她感觉自己要坚持不住的时候，半桶湿糯米终于见了底。
雪白的浆水静静躺在另一个桶里，看着应该能做百八十个粑粑了。
家里的蒸屉是前几天就清洗干净的，做工的匠人很有巧思，分成了五六格，每一层垫上一层细细的棉布或是油纸，再倒上一层浆水就成了。
不能蒸上太久，至多两分钟就要铲出来。
这时候的粉浆最脆嫩，稍微一用力就会碎成一坨，一般人家是会多蒸一会儿，蒸老一点再铲出来。
然而沈青云偏不，她觉得这样做出来的桑叶粑粑不够好吃。
照她看来，想要一次性取出完整的粉浆很难，那干嘛不把它们先分成一小块呢？反正取出来也是要分成小块裹上馅料放在桑叶上蒸的。
郑秀琴看完菜地回来，一大早地就看见女儿在包什么，近前一看，也不由得呆住，囔囔道：“原来还可以这样。”
沈青云俏皮地冲老妈眨眨眼，“那我可没您的本事，不这样的话做出的东西没法吃了。”
郑秀琴被她打趣得脸颊发热，已经初见白皙的脸衬得红云更盛，加之最近一直在学习，气质上也改变了不少，若是太久没见的人在街上看见了估计也认不出来。
“妈倒是觉得你这个法子好，我帮你一块吧？桑叶洗了吗？”
“洗了的，您帮着我把这堆包了吧，我先蒸一批，咱们自己还没吃早点呢。”
要不是觉得煮挂面当早餐太敷衍，她们也不至于饿到现在。
郑秀琴知道她就馋这一口，也没说先煮一碗面填填肚子的话，“你这孩子什么都好，就是打小就馋。我听你四奶奶说你还要买石磨？乡里不是有打浆的机子吗？”
记得小时候，她最怕被父母派到的活计就是磨豆子了，又累又饿，肩上还火辣辣的疼，到了晚上都不敢侧着睡。
家里兄弟姐妹不多，这样的活郑秀琴常干。
沈青云就嘻嘻笑道：“机子打的没那个味，您没觉得石磨的更香吗？好像也更嫩一点。”
边说着，就把第一笼粑粑整齐排列好，留出一定的空隙，再往锅底加半勺凉水。
郑秀琴手上动作不慢，也不反驳女儿，“我们每日都包早餐吗？”
若是这样，还是起早点的好，免得人家来了早点还没熟。
沈青云就摇头，“咱这是打个样呢，村里有心思灵活的人家会想通的。”
现如今天青乡大半地方都得了一些灵气，就是有差距，也比外头冻了不知多久的预制包子，冻蔬菜要好吃。
只要保持卫生，根本不愁卖不出去。
郑秀琴就明白了。
第一屉桑叶粑粑的时间掌控得很好，桑叶翠绿而粑粑透明，能看见里头粒粒分明的笋丁菘菜，香味也很熟悉。
像是雨后收过桑叶的下午，空气温热潮湿，鲜甜的气息和炊烟的味道交织在一块儿，朦朦胧胧，却又是家里的味道。
刚出锅的粑粑要晾凉才会变得q弹，讲究的人家在第二遍蒸的时候还要开盖八秒，据说更好吃。
反正沈青云是饿得前胸贴后背了，匆匆将第二批粑粑安置好，拈了好几个塞进嘴里，肚子稍微满了点这才细细品尝起来。
烫过的菘菜被切得很细，香味很足，这份菘菜她记得还是冬末烫的，后来一直存在冰箱里泡着，颇有种冬日的余韵。
而笋丁的鲜脆恰好又应了初春的美好，二者被粉浆裹挟着，像是最后一场雪里的告别。
美不美的不知道，总之很好吃，第一批粑粑全被小沈老板扣下来了。
嗯！城里人胃口小，一人吃两三个也就差不多了，更何况还有孩子呢，孩子吃两个顶天了。
“阿嚏——”
车后座的小飞打了个喷嚏，他心虚地看了眼老爸老妈，心说早知道昨天不贪吃冰了，嘴上还是道：
“爸，都怪您早上拉我去跑步，那山上那么冷。”
阿肥：“……”
呵呵！他就笑笑不说话。
还是小飞奶奶心疼孙子，白了一眼儿子道：“你爸就是太激动了，昨天晚上就不安生，连着开了五六次冰箱，要不是还想着咱们娘仨估摸着得把冰箱里的存货全祸祸了。”
徐禾微微微皱眉，“小飞，不可说你父亲的不是。而且你最近确实吃得过多了，再不节制身体要出问题的。”
小飞不怕老爸，但怕老妈的啰嗦，闻言点头认错。
“对不起老爸老妈，我以后不会了。可是青云姐姐家的东西也太好吃了呀，你们都不知道，我中午带便当去学校，就连小美都来问我这饭菜哪儿来的。”
说罢，小豆丁就皱着一张脸，活像只白面包子。
阿肥忍不住笑出声，“那你给了没？”
“当然没有，她虽然好看，但我的吃的也好吃啊！老爸，我可不会被美色耽误。”
车上的人都笑起来，徐禾微摇摇头，也没再多管。
一路上结伴来的客人不少，一些老人都是和儿孙一块来的，大部分做子女的甚至都是当天晚上才知道他们爹妈居然买了这么贵的吃食。
又气又怒，但不敢对着老人发火，于是只好驱车前来探探这边到底是个什么狼窝虎穴。
出乎他们意料的是，路很难走但并不远，为了照顾老人，大家都默契地没走太快。
李建国这次是和老伴儿一块来的，小李临时被拉去加班，在收到消息的时候差点哭了，拉着父母的手哭着求他们把自己的那份摘了。
对此李建国能说啥？总不能叫儿子直接辞职吧。
好像也不是不行，但是光靠他们的养老金就不足以续上小沈老板家的食材了，所以胡英美狠心将儿子亲自送到了工作单位上，并鞭策其好好工作，争取升职。
这次报名是有限户数的，除了熟悉的李建国和阿肥一家，还来了三家人，刚好五辆车。
车子到村口的时候，一早等在那儿的沈叔公就站了起来，冲他们挥手，然后对着二侄子道：“赶紧去通知你青云表妹。”
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嘛～这一段吃食资料我只找到了四川叶儿肥的，看起来好像差不多，不过我觉得口感有很大区别。
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