全家穿越:古代生存十八法

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第208章 切糕切糕大切糕

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回到家中,张氏还未起,徐达还未回,张家旺还在写字,依旧只有文氏一人在院中摘菜,她也不知道晚上做啥,这女儿家的伙食,她有些捉摸不透,说吃的好吧?大部分时候是一锅饭,说吃得不好吧?可这饭里肉比菜多,她就怕自己一会儿拿捏不准他们要命的肉量,惹孩子们不喜。

心想着,先把素菜摘了吧,反正每回做饭,总得放菜的。至于饭,就等女儿或者外孙女来定夺吧,她个老婆子,就别做她们的主了。

春丫和铁头人还没到门口,大金就已经到了,冲着门口汪汪了两声,文氏便来开门了,一看这俩孩子走着出去的,怎么坐着马车回来的啊?徐家在这县城,难道还有什么富贵亲戚吗?

还没等她想明白,就见伙计把马车上的东西一筐筐往里抬,春丫领着人到了客堂间,让人把东西放里头就行,两个伙计,抬了满满五筐东西进了院子,伙计心想,原来的确是家富户,怪不得小姑娘出手如此阔绰,不过怎么没有下人?欸,管她呢,反正能花钱买东西就行,搬完东西,便道了一声:“小姐,东西给您都搬下来了,以后有什么吩咐,您让人来恒发升来说一声就行,我给您送来。”

春丫道了声客气,便让铁头送客,自己转身开始盘起东西来。

只有文氏立在客堂间门口,弱弱的问一句:“春丫,这些,都是你买的?”

春丫这才发现文氏正站门口呢,马上招呼道:“是呀,外婆,你来看!我买了一百斤盐,五十斤糖,还有.....诶诶,外婆你怎么了。”

怎么了?!老身站不住了!文氏第一次听说,盐,是论百斤买的!糖居然也有五十斤!天爷啊,这,难怪人家小二如此客气,原来,原来!!

还未等文氏开口说出心中那句为什么,张氏却撸着散落下来的碎发走了过来,进了客堂间,就见堆了好几个箩筐,知道这娃肯定放不住钱,出门瞎买了,但是既然钱已经给春丫了,那张氏就权当这钱是随风而去了,只要不是不良恶习,就不用纠结孩子怎么花。

不过既然看到了那么多箩筐,问还是得问问的,于是张氏用刚醒了酒的烟酒嗓问道:“你都买了什么啊?”

“盐,糖,还有抗灾储备。”春丫抬头,笑嘻嘻的看着张氏。

“嗯,挺好,”这灾不灾的也不知道准不准,反正这些也不会坏,反正他们也有食肆,以后也派的上用场,张氏觉得买这些,倒也没什么,便不准备在这事儿上多纠结。

于是她转头又问文氏,“娘,您摘了豇豆吗?那咱们晚上吃豇豆五花肉焖饭好不好?咱们少做点,我跟春丫中午吃的都还没消化。”说着便要走出客堂间。

“阿兰,春丫买了一百斤盐五十斤糖啊!!”文氏不敢相信,女儿居然就这么放任外孙女?!

“哦.....好像是多了,不过她爷家人多,这东西也不会坏,没事没事,不行腌咸肉也用得上。娘,您要么?明日家旺放假,你们回去也带点儿吧?春丫,给你奶包些糖和盐,娘,我跟您说......”张氏拉着一脸不可置信的文氏出了堂屋,春丫拿了几包包好的盐和糖,放了开来,一会儿可得跟文氏说说,这些东西放在干燥阴凉的地方放好,以后可能会用得上。

然后,春丫便拿出买来的红枣,一颗颗的去核,一会儿得用呢。

待徐达他们回来,一家人吃完晚饭,春丫说现在轮到她表演了。

她让石头和盖头拎着一个箩筐随她进厨房,铁头和张家旺好奇的往里头挤。只见春丫把所有干果都拿了出来,拿出前几日新买的几个大铜盆,让盖头给烧个火,锅里放上水和白糖,待白糖融化,再倒入糖稀,熬到冒小泡泡,喊一声撤火,盖头赶紧把灶膛里的柴都给撤了。

所有的干果,都被春丫倒进了锅里,整整满满一大锅,结果她发现自己根本搅不动,石头虽然不知道春丫要干嘛,不过搅和这件事儿他还是可以帮忙的,便接过春丫手中的铲子,开始搅,直搅到每颗果仁都沾满了糖稀,春丫喊一声,盛起来吧,石头才擦了擦额头上的汗,心想,再多搅一下,我也不行了!!

一锅干果,正好装满新买来的五个大铜盆。这铜盆是想要带回乡下去的,没想到这会儿倒是正好用。

做完这一切,一直好奇不已的铁头才问:“姐,你做的这个是啥?”

“切糕。”春丫说完,使劲用铲子压了压铜盆里头的热热的切糕。好香好香好香!

石头又擦一把汗,一边帮春丫按,一边问:“我咋从来没听说过?”

“有钱人家才吃嘛,我们以前那么穷,肯定没听过啊。”春丫想着,到了后世,不是调侃的说,切糕卖的也很贵啊,谁叫人家里头东西多呢?

想想还是有点儿合理性的石头点了点头,不过架不住铁头还要问:“那咱家为啥要做?咱家有钱了吗?”

是啊是啊,发财了!!!春丫很想大喊一声,姐!发财了!不过为人还是要低调,便道:“也不是啊,就是这个东西耐放,顶饿,明天带回老宅去,万一有什么事儿,这五块能顶上十天半个月的呢。”

闻此言,几个头自是高兴,这东西看着就好吃,又能放,还是妹子(姐姐)办法多,特别是铁头,叫他连吃十天,他都不会吃腻的!!

而站在一边的张家旺一言不发,他们徐家的东西,反正也轮不上他,虽然羡慕是羡慕,但是也架不住女魔头的磋磨,算了算了,眼不见为净,自己还是走吧!

“家旺!一会儿放凉了就能吃了,我切好了喊你。明天回家,也带一点回去,但是不能现在就吃了,得挑个阴冷干燥的地方,等到真的有需要的时候再吃,你也不能吃独食,得跟你姐他们分着吃,知道了吗?”春丫喊了一句,几个头都看着张家旺。

被看的心里很紧张的张家旺,脑袋空空,只是条件反射的,擦了下今天流不完的鼻涕,点了点头,说:“哦,知道了。”

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