虽然说是要去尝一尝饭菜，可直到五一过去，一家人才跑到凤凰山景区。
齐爸并不认为一家小小的农家乐，做出来的饭菜会多么好吃。
因为工作的原因，他是高档酒店的常客，一些比较难得的私房菜馆，他也时常出入，可以说早就吃惯了珍馐美味。
至于琼叶饭庄？
分明只是一家名不见经传的小馆子。
不过宝贝儿子喜欢，他也不会小心，哪怕工作很忙，也还是抽出了时间，一家人去琼苑饭庄小聚一天。
甚至出发时，他已经决定了，哪怕那家饭店的口味不怎么样，他也得装作一副好吃的模样。
他们走进饭店的时候，明明正值中午饭点，可饭店里却没有客人。
白萌萌一个人在前台，睡在躺椅上，正在悠闲的打瞌睡。
“老板，我来吃饭了，今天店里有什么菜？”齐聪开口询问。
白萌萌伸手指了指后面的黑板，上面只有一行字。
“咸肉饭菜。”
齐聪顿时傻眼，无语的开口说道：“老板，你的生意怕是做不下去了吧，之前来的时候，你这店里还有几道菜，怎么今天就剩一道了？”
白萌萌露出一个尴尬的笑容。
过了五一佳节，景区游客少了很多，琼叶饭庄偶尔有几个回头客，除了周末，其他时间几乎看不到新客人。
白萌萌也懒得折腾，客人都没有他还备什么菜？黑板上的菜单自然简陋。
而且已经立夏，正是作物生长的时间，黄瓜和豇豆这些蔬菜，也要开始爬藤。
白萌萌一个人，要把菜架子搭起来，还要除草，又要预防病虫害，一天天的忙个不停，哪有功夫干别的事？
当然最主要的是青菜也越来越多，吃都吃不完，只能变着法儿消耗。
齐聪这时候也有些无语，自己今天可是特意带着父母，过来品尝这家店的饭菜，他都说了，这里的饭菜十分好吃。
可老板却一点也不在乎，反而只有菜饭。
心中有些不甘，他继续追问：“就只有这个？要不你给我们下面条也行，我要槐花炒鸡蛋。”
白萌萌顿时笑了：“这都已经夏天了，槐花早就谢了，想吃得等明年春天。
齐妈拉了拉儿子，不怎么在意的说道：“那随便来三份咸肉菜饭吧。”
咸肉菜饭做法特别简单，切点腊肠和咸肉，洗干净后剁成碎末，然后和大米搅拌，就跟平常煮饭一样，直接蒸熟就行。。
在饭慢慢煮熟的时候，切一把青菜，炒之前先弄干水分，然后加一点盐和猪油翻炒，米饭没熟透之前，盖到了米饭上一起蒸。
等到饭熟透了，咸肉菜饭就出锅了。
饭已经做好，灶里的柴火还带着余烬。
白萌萌天赋就是让蔬菜发挥出最好的本味，所以做这道饭的功夫，可以算得上世间一流。
锅盖一打开，香味顿时四溢而出。
白萌萌拿了三个碗，装的满满的，然后又各自加了一个蛋，倒了一杯饮料。
“这味道，好像很香。”
菜饭端到桌子上，齐妈顿时忍不住开口。
别看现在富裕了，可早年间也是穷过的，所以没有那种阔太太们的作风，相较于各种看着精致的美食，她其实更加喜欢这种淳朴的饭菜。
齐爸用饮料润了润嗓子，味道很好，只是滋味有些独特，带着几分熟悉，又一时之间想不起来是什么。
“这是什么饮料？”
白萌萌把碗递了过去：“原材料是山上的山泡儿。”
这段时间，山上到处都是红红的野果，这种宛如野生树莓的东西，滋味的确独特，有覆盆子，也有蓬虆，当然乡下的地方可没这么讲究，一般不叫学名，统称为山泡儿，滋味酸甜，别有风味。
她一开始发现，还挺惊喜的，找王浩做了一个采摘工具，每次上山都收获满满。
只是这东西，真的漫山遍野都是，到后面白萌萌已经完全不在意了，最近更是快吃吐了，所以干脆用来制作果酱，加上汽水，变成了这种风味独特的饮料。
齐妈凑上前看了两眼，顿时惊喜：“哎哟，还真是，这东西我有好多年没见过了，老板你是从哪找到的？”
“就从我们身上找的。”
“饭快要凉了，先把饭吃了吧，喜欢这野果，咱们待会儿买一些回去。”
齐爸已经忍不住要品尝饭菜的滋味了，这味道实在太香了！
说完，他迫不及待的挖了一勺饭咀嚼起来。
刚入口，就发现了这饭菜果真美味，米饭粒粒分明，软硬适中，咸肉和腊肠一般般，可是青菜却碧绿青翠，鲜美爽口，实在好吃。
这食材明明没什么出奇的，可搭配在一起，却一点也不冲突，这一道菜饭，哪怕是那些五星级酒店大厨做出来的，恐怕都比不上！
没想到，这家店的手艺真能给他带来惊喜，这味道未免也太棒了！
一个不留神，三人就把菜饭吃完了，一时之间谁也没有说话。
“吃饱了！”齐爸率先开口，发出满足的叹息。
这样让他身心满足的感觉，有多久没有出现过了？
吃饭明明看着有些油腻，带着几分晶莹，可是放到嘴里却异常清爽，吃完饭碗底一点油都没有，由此可见厨子做的时候，所有材料都恰到好处。
他有些难以置信：“老板，这菜饭是你做出来的？”
白萌萌点头：“是我，今天上午用柴火蒸出来的。”
“原来是柴火做的，怪不得这么香！”
齐妈感慨，又想起了刚才吃的蛋，询问道：“这蛋又是什么？怎么蛋壳上还有花纹？”
是立夏蛋，白萌萌之前也不知道，还是许伯一直念叨，说立夏吃鸡蛋，对身体好。
白萌萌在网上找，跟着学会了做立夏蛋。
其实很简单，直接用洋葱皮，加上大料熬点红汤，然后把艾草的叶子贴在鸡蛋上，裹上网纱，固定后放到汤里煮就行。
煮熟之后，蛋壳会被染色，只剩下艾草的图案，看上去就有了花纹。
白萌萌回答道：“不过是弄了点花纹，味道和普通的蛋差不多。”
齐爸四下打量，发现这家饭庄格外的简朴，明明厨艺这么棒，却没什么人来吃饭。
“小老板，有这么一手好手艺，没人来吃实在太可惜了，我想投资然后重新包装一下，到时候绝对会很火，说不定还能开分店。”
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