“乖乖，这菜看着真的比供销社的都好，本来见到一些就很震惊了，没想到所有的菜品相都是一样的哈，这也太神奇了。”
赵大海得意地笑，“这位宋同志可是种菜小能手。”
接下来，过秤，结账，钱票一张张点清。
宋晚柠仔细收好，离开食堂时，她能感觉到背后那些探究和羡慕的目光。
下一站，宋晚柠决定去肉摊。
远远地，宋晚柠就看到肉摊老板那张油光满面的脸笑得像朵花，正伸长脖子张望。
一看到宋晚柠和江知衡的身影，他立刻大声招呼起来，“哎，宋同志，这边这边，给你留着好东西呢。”
宋晚柠快步走过去。
肉案后面的大木盆里，果然放着收拾得比上次更干净的一小堆东西。
几挂粉白盘好的猪肠子。
几块发黄但剔除了大部分筋膜的猪板油。
还有一大块用油纸裹着的暗红色猪血块。
“看看，按你说的，都收拾利索了，”老板献宝似的指着，“肠子翻洗了三遍，板油也剔干净了，血块也给你留着。”
“麻烦您了。”宋晚柠点点头，掏出准备好的钱票递过去。
依旧是三毛钱。
老板乐呵呵地收了钱，手脚麻利地用草绳把板油捆好，把猪血块包得更严实些，又把肠子盘好递过来。
就在这时，周围等着买肉的人群里，响起了毫不掩饰的议论声。
“啧啧，又是她，又买这些没人要的下水……”
“那男的谁啊？看着挺体面的，咋也帮着拎这埋汰玩意儿？”
“谁知道呢，啧啧，也不嫌丢份儿。”
“那女的也怪，花钱买这玩意儿，图啥？喂狗都嫌腥吧？”
“谁知道呢，脑子有病呗……”
那些声音不大不小，刚好能清晰地钻进宋晚柠耳朵里。
江知衡的眉头瞬间拧成了疙瘩，脸色沉了下来。
拎着那捆肠子的手紧了紧，似乎想回头理论。
宋晚柠却像没听见一样。
她面色平静，动作利落地接过老板递来的板油包和猪血块，稳稳地放进自己挎着的篮子里。
接着，又顺手把江知衡手里那捆滑腻的肠子也接过来，熟练地塞进带来的空布袋里扎好口。
整个过程行云流水。
“走了。”她对江知衡说了一句，声音平稳无波，拎起装得满满当当的篮子和布袋，转身就走。
他默默跟上，有意无意地走在宋晚柠外侧。
一个小时后。
回到小院，宋晚柠刚推开院门，就听到灶房方向传来一声痛呼，还有重物落地的闷响。
紧接着是沈菲儿不悦的呵斥声，“不长眼的东西，还不赶紧滚开。”
宋晚柠心头一紧，把东西往地上一放，疾步冲进灶房。
只见小翠摔倒在地上，那个被她一直视若珍宝的破包袱散开了。
几件破旧衣物和一双磨破了底的布鞋掉了出来。
小翠捂着胳膊肘，小脸疼得皱成一团，眼泪汪汪。
沈菲儿则叉着腰站在旁边，一脸嫌恶地掸着衣角，仿佛沾上了什么脏东西。
“怎么回事？！”宋晚柠的声音冷然。
小翠看到宋晚柠，委屈的眼泪“唰”地流了下来，指着沈菲儿，“姐姐……我……我正蹲这儿剥蒜，她……她突然进来就推我……”
沈菲儿立刻反驳，声音又尖又快，“放屁，谁推你了？明明是你自己不长眼，挡在路中间！我急着拿东西，轻轻碰了你一下，你就跟纸糊似的倒地上讹人？小小年纪不学好……”
她话没说完，看到宋晚柠越来越冷的眼神，后面的话硬生生咽了回去。
“轻轻碰了一下？”宋晚柠走到小翠身边，小心地扶她起来，检查她捂着的手肘，已经蹭破皮，红了一片。
她猛地抬头，“沈菲儿，你当我瞎？”
江知衡脸色铁青，刚才那一幕他看得清楚。
他沉声道：“沈菲儿，你过分了，明明是你撞倒了人。”
沈菲儿被两人堵得哑口无言，脸一阵红一阵白，强辩道：“我……我又不是故意的，谁知道她那么不经碰，再说了，一个逃荒的丫头片子，也值得你们……”
“值不值得，轮不到你评判。”宋晚柠打断她，语气斩钉截铁，“她在我这里住一天，就是我照看的人，你再敢动她一根手指头试试。”
她往前逼近一步，“沈菲儿，我忍你很久了。别以为我不知道你整天打什么主意。收起你那些小心思，管好你自己，再惹是生非，别怪我不讲情面。”
沈菲儿被宋晚柠的气势和江知衡眼神逼得连连后退，脸上青白交错，又羞又恼又怕。
最终只狠狠地瞪了宋晚柠和小翠一眼，跺着脚，灰溜溜地冲出了灶房。
宋晚柠这才缓和了脸色，仔细看了看小翠的胳膊肘，“疼得厉害吗？能动不？”
小翠摇摇头，吸着鼻子，“不……不咋疼了，姐。”
“下次离她远点。”宋晚柠叮嘱了一句，又帮她把散落的东西捡回包袱里，“去用凉水冲冲胳膊，干活的时候小心点。”
打发了沈菲儿，宋晚柠挽起袖子，开始处理今天的下水。
她将凝固的猪血切成厚片，用加了盐的温水浸泡着去腥。
一部分直接切成小方块备用，另一部分则切成稍厚的片。
接着，宋晚柠将板油切成小块，倒入大铁锅里，加入小半碗清水。
灶膛里燃起小火，开始慢慢熬煮。
渐渐地，水干了，油脂开始融化，发出滋滋的响声。
金黄色的油液越来越多，小小的油块在滚油中翻滚，逐渐缩小变黄变脆。
诱人的荤油香气在空中弥漫开来。
她小心地控制着火候，直到油渣变得金黄酥脆，才用漏勺捞起，沥干油，撒上了一点盐粒。
锅里剩下的是清亮喷香的猪油，她小心地舀进粗陶罐里。
油渣则用另一个碗装着，看着金黄又诱人。
宋晚柠想了想，将盘好的肠子再次用盐和面粉反复搓洗揉捏。
直到里外都处理得干干净净，闻不到异味。
她这才切成小段，一部分用料酒、姜片、盐腌制着，另一部分则被她灌入用花椒粉、盐、少量糖和一点点白酒调好味的淀粉糊。
灌好的肠子用线扎紧，挂在屋檐下风干。
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