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柴扉

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第162章 炸藕夹

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林舒不知道,突然之间星网上就爆出了疑似美食协会内部人员给她使绊子的事,就算是真的,她也无所谓,一笑置之。

因为根本没有对她造成任何影响,就算是那血淋淋的兔头,也不会让她有任何心理阴影。

她正在准备食材,兔耳朵已经饥渴难耐了,再不安抚安抚它,它就要炸了。

到手的所有食材,林舒都用异能净化了一遍,让它们呈现出最好的状态,就连那翠绿的荷叶都清香扑鼻,更加绿上几分。

准备好东西,林舒开启了直播间,一瞬间被涌进来的人群吓一跳,三百多万观众在线,还有些挤不进来了,林舒只好花钱升级了直播间。

厨神舍我其谁:“来了来了!我倒要看看这个二木真的那么厉害吗?”

斩星兽吃烤肉:“比你厉害多了!有本事你也拿个最高分看看?”

没有周末:“慕名而来,希望主播不要让我失望!”

我才是主角:“舒舒!啊啊啊!原来你就是舒舒!”

星河璀璨:“舒舒!我来了!我是你的求生比赛的粉丝!太喜欢你了!”

小鱼干:“我我我!大嫂!大嫂看看我!”

芳草青青:“哎呀妈呀!差点挤不进来二木大大的直播间,原来二木大大就是前段时间沸沸扬扬的第一名!爱了爱了”

布噜布噜:“二木不管你是谁,我都爱你!我要给你生猴子!”

“……”

观众们发的弹幕五颜六色,又多又杂,林舒只能看到一些,不过她也不惊讶,身份被爆出来后,她也预料到了,别人会对她有诸多好奇。

现在摸到她直播间的观众,不仅有求生比赛时就粉上她的,还有一些厨师,想要学习她的烹饪技巧,或者来多学几道菜。

“大家好,今天的菜品是荷叶叫花鸡,藕夹,麻婆豆腐!”

林舒说着拿出了一只鸡,已经处理干净了,随口说道:“大家有吃过叫花鸡吗?”

星河璀璨:“叫花鸡?听都没听说过!是什么新菜品吗?”

玉玉爱吃二木大大的所有菜:“没有没有!不过只要是大大做的都好吃!”

白云:“楼上是主播脑残粉,鉴定完毕!”

黑色漩涡:“@美食协会,你们这些有星级的厨师快来看看,一两个月推不出一道新菜,看看人家,分分钟就是新菜!美食协会就是一群废物!还不如跟着人家多学学!”

小鱼干:“楼上这么说话好吗?会给大大招黑的!”

圆形巨人:“就是!虽然美食协会在研究新菜色这方面,确实废物,可你要说出来,那就不好了!”

这一番话,让正在观看直播的美食协会的厨师心头一阵怒气,确实美食协会现在很少推出新菜,就算推出,买账的人也很少,味道不怎么样,很快就被撤销,所以餐厅里翻来翻去也就这么多菜色。

上次百合餐厅推出的粉蒸肉还是跟着二木的直播间改进的,让人想想就窝火。

厨神舍我其谁:“什么样的主播就有什么样的粉丝,在星网上有些成绩就敢看不起美食协会了吗?呵呵!”

阿尔法:“就是!美食协会好歹也是传承了这么多年,哪有一个小主播说话的权利!狂妄自大!”

布衣酱:“呵呵!还真有人敢挑衅美食协会?不过是一个没有经过厨师认证的野路子罢了,送我吃我都不吃!”

夜雨微凉:“真狂!听说这个二木是拿了某个四星厨师的邀请函才能去参加比赛的,估计早就知道自己会抽到什么食材了吧?”

林舒停下手里的动作,小巧的眉毛皱起,有人挑拨两句,便激怒了美食协会的厨师,也让其他人觉得自己狂妄自大,已经不把美食协会放在眼里了。

“吵什么?”林舒一把将锋利的菜刀“嘭”的一声立在砧板上,语气风轻云淡,“美食协会的厨师果然都是一群蠢货吗?我一句话都没说!你们就把屎盆子往我头上扣了?”

“再说一遍,要看就留下,不看滚出去!”

直播间安静了一些,那些美食协会的厨师心里又怒又气,这个二木也真是一点面子都不给,可她还在做叫花鸡,他们还不想离开。

林舒也不管了,她已经把粗盐加了花椒八角混合在一起炒好了,其他人不明所以,不知道为什么要炒盐。

然后一整只鸡已经去了内脏,用炒好的粗盐抹匀,按摩捶打,再加上花雕酒,按摩入味,然后往鸡屁股里塞姜片,葱结,香菇,在鸡腿内侧也划一刀,把腿也给折进鸡肚子里,包上荷叶,让它腌制一个小时。

要是在古地球的话,那得腌制一整夜才行,只是现在林舒用异能净化了鸡,去掉了它的土腥味,保留鸡肉的鲜美,只需要腌制一个小时足够了。

接着林舒快速的做藕夹,先把花椒水煮好,肉馅已经让托比剁好了,藕去皮切成片,两片中间不断开。

小鱼干:“大嫂这是做什么啊?我都没见过!”

芳草青青:“好期待啊!其实我根本没吃过这个食材!”

珠玉在侧:“藕还能这么做?@美食协会,你们做过吗?知道吗?”

玉玉爱吃二木大大的所有菜:“你们烦不烦啊?老是提美食协会做什么?”

“……”

身为美食协会百合餐厅四星厨师的弟子,周子书见过许许多多的食材和做法,只是藕这种食材吃的人不多,通常都是切片煮着吃,林舒的做法给他提供了许多灵感。

林舒在肉馅里加了料酒,老抽,蚝油,盐,鸡精,葱姜末,胡椒粉,少许白糖,还有煮好的两勺花椒水,一起搅拌均匀调味。

调好的肉馅塞进两片藕中间,裹上蛋白液再沾上面粉轻轻按一按,放进油锅里炸,小火炸至两面金黄就行了。

林舒炸了一大盘藕夹,看起来金黄酥脆,她忍不住尝了一个,肉馅的美味与藕的清脆完美结合,让人吃了一个还想再吃一个,根本停不下来。

“这是藕夹,可以就这么吃,也可以蘸酱吃!”兔耳朵吃到好吃的,心情好多了,有些亲昵的蹭一蹭林舒。

不用她多说,直播间的观众早已经按耐不住的伸出了爪子,一口一个。

周子书也在品尝,他没有跟其他人一样狼吞虎咽,而且感受着这种奇异的多层次口感,藕很脆甜,肉馅调得很香,两者结合,不油不腻。

周子书心里有些失落,老师前几天一直在研究新的甜品,这样子看来,还不如人家随便搞搞做的好吃。

他发现林舒比较擅长使用别人忽略,或者根本不会使用的食材,赋予它们新生,让星际人品尝到不一样的美食。

唉,输了输了。

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