重回1955活出自我

作者上古散人

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第212章 麻辣兔头

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张军赶忙站起来往上迎了几步道!……

秦主任走到张军跟前,把手上的东西放到地上道:“张处长,这个壶里是十斤豆油,这口袋里是你要的调料。”

张军掏出一包大前门放到桌子上道:”秦主任,虽然不是什么好烟,但是我的一点心意,您别嫌少。”

秦主任笑着道:“不嫌少,不嫌少!……”

两人又聊了一会儿,张军就以还有事就离开了食堂,回保卫处的小食堂了。

张军提着东西回了小食堂就忙活了起来,你要说张军有多会做饭那就扯淡了,但要是说炖个肉啥的他还是没问题的。

张军把大铁锅好好刷了刷,就吩咐人点火,等锅烧热了,张军直接拎起油桶往里倒油,烧火的保卫战士看着张军那个倒油法,心里不禁咂舌,心里腹诽道:“这张处长是真舍得用油啊!就这一顿吃的够他家一个月的用量了,这要是他娘看见了,准骂张处长败家。”

张军是不知道小战士心里的想法,他把注意力都放在了锅里。

张军看油热了,把调料倒进去翻炒了几遍,弄了两桶水往里一倒,又把秦主任给的调料包放进去一个,又放了一把捧辣椒,冲着外面喊道:“贾成,你洗好了没有?”

贾成答应了一声,就和一个保卫员抬着一大盆兔头走了进来,张军让两人把兔头倒进锅里,盖上锅盖道:“烧火吧!等水开了改成小火慢炖,两个小时就可以吃了。”

张军又走到另一个大锅边,他准备用这口大锅炖没分完的兔子,张军让贾成把兔子剁成块儿,把兔子炖上后,对贾成道:“贾科长,你在洗盆土豆来,洗好后切块。”

一个多小时候后,于大山也洗好了那些兔子内脏,因为小食堂里只有两口锅,张军又不想把内脏和兔头一起卤,就只能等兔头卤好了在卤内脏了。

两个小时后,兔头卤好了,张军让人把兔头捞出来,又弄了一些汤泡上,又放了一些调料,怼上汤这才把内脏倒了进去。

于大山和贾成看着卤的红彤彤的兔头,在闻着那飘出来的香味儿,两人不由自主的吞了几口唾沫。

于大山道:“这可真香啊!”

贾成也附和道:“没想到一个兔子脑袋炖出来竟然这么香。”

张军拿起一个兔头就啃了起来,咂吧了咂吧嘴,嗯!没有后世的好吃,但比现在大多数人家炖的都好吃。

张军看贾成和于大山都看着自己,示意二人尝尝,就自顾自的吃了起来。

贾成和于大山各自拿了一个兔头,看着那两颗大牙心里都有些膈应,但看张军吃的那个香,两人对视一眼,心一横眼一闭就咬了一口。

等肉一入口,两人就是眼睛一亮,这个味道是他们从未吃过的,咸,香,麻,辣,这种混在一起的味道,是那么得美妙。

两人大口的吃着,越吃越辣,越辣越想吃,等两个人把兔头吃完,脑门上都被辣出了一层细细的汗,两人把手上沾的汤汁舔干净后才说道:“处长,这也太好吃了,我从没吃过这么好吃的东西。”

张军看了看手表道:再有一个小时该开饭了,这些兔头每人一个肯定是不够,那就两人一个,给大家分下去,这两个锅里的菜也给大家分了。

一个多小时候后,张军和张翠霞拿着五个饭盒来到厨房,他弄了四个整的兔头,又弄了两饭盒兔肉炖土豆,又弄了一些卤兔肠,又在轧钢厂食堂打了一份菜,买了十个二合面馒头,兄妹两个这才回了办公室。

张军办公室里,姜德亮和宋歌已经在等着了,张军把五个饭盒放到桌子上,又从柜子底下拿了一瓶二锅头出来,四个人就开始大快朵颐了起来。

张军和姜德亮碰了一下杯,喝了一口酒,就看到宋歌和张翠霞一直在吃兔肉炖土豆和从轧钢厂食堂打来的菜,两人谁也没碰兔头和卤肠。

张军对宋歌说道:“媳妇儿,你咋不吃这兔头?这味道还是很好的。”

宋歌叼着筷子,就瞪着大眼看着张军,摇了摇头什么也没说,但展露出来的气味就是是一个,“抗拒和抵触!”

张军笑着道:“那我就先给你们打个样,”说完拿起一个,在三人的注视下一口就咬了下去。

姜德亮看着张军吃的有滋有味的模样,忍不住道:“真就这么好吃?”

张军冲兔头努了努嘴道:“你自己尝尝不就完了吗!”

姜德亮喝了一口酒,这才小心翼翼的朝着兔头伸出了手,那动作就像要拆炸弹一样。

张军看着姜德亮的动作感觉好笑,但他什么也没说,毕竟人对于新鲜事物有抵触心理是正常的。

姜德亮没好气的瞪了张军一眼,一口就咬了下去。

这一口下去眼睛一下就亮了,张翠霞和宋歌其其的看着姜德亮,满眼的探寻之色。

姜德亮细细品尝了一下,那麻麻辣辣的味道一下就充满了口腔,那小味儿一下就把他的味蕾给勾住了。

两女看姜德亮也不说话,就闷头啃,宋歌笑着问道:“哥,这东西味道怎么样?好吃吗?”

姜德亮头都没抬的摇了摇头道:“不好吃!……”

张军拿起酒杯示意姜德亮碰一下,两人酒杯轻轻一碰,又各喝了一大口。

宋歌看两人连吃带喝的,就感觉这兔头应该味道不错,他把放兔头的饭盒拉到跟前,对张翠霞道:“小霞,我不信他俩,嫂子就相信你,你尝尝好吃不。”

张翠霞看着那两颗兔子牙就有点膈应,心里腹诽道:“我要你相信我了,好像谁稀罕一样。”虽然心里这么想,但嘴上可不敢说。

既然反抗不了,你只能给恶毒大嫂当实验小白鼠了,小心翼翼的拿起一个兔头,张开小嘴轻轻的咬了一口,这一口咬下去,张翠霞感觉整个世界都亮了,这味道真是太美妙了,要是用一个字形容,那就是“美”要是用两个字形容,那就是“很美”。

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