书穿之娇娘传

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第九十一章 辛家辣椒酱

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娇娘收到了一封信,是齐小公子亲笔写的。

原来齐小公子接到娇娘之前写的信,得知了林起居然从阶下囚摇身一变成了峒林王侧妃,当机立断的告诉了自家族长。魏阳齐氏一族得知此情况后,都认为峒林王欺人太甚目无法纪,遂气愤的联系了所有在朝为官的族人,写了弹劾峒林王的奏折上达天听,圣上勃然大怒,当场怒骂峒林王。

峒林王得知后痛哭流涕写陈情书,表明自己是受人蒙蔽,以为林起是被诬陷冤枉的,这才起了怜悯之心收了林起为侧妃,得知实情之后,他立即把林起逐出了峒林城。

据齐小公子信上所写,齐氏派去的族人并没有看到林起出城,可能事情有诈。他准备和族人亲自去一趟峒林城,路上会路过洛南,准备来辛家酒楼做客。

娇娘不得不感叹:“林起主角光环也太明亮了吧!这样都不死。”不过能把她从侧妃的位置上拉下来,娇娘还是挺爽的。

好朋友齐小公子要来做客,娇娘十分欢心雀跃,她这几天忙着买各种食材准备做一些酱菜、辣酱之类的送给齐小公子,再让齐小公子带一些给齐萤。

方圆圆现在是娇娘的小助手,自从知道方圆圆悲惨的身世以后娇娘就开始教她做菜。俗话说“技多不压身”方圆圆这么爱吃,教她学一些厨艺,如果以后一个人,她自己想吃什么还能自己做。

想起现代风靡的那种辣酱,娇娘的口水都要就出来了,她决定就做这款辣椒酱。

方法也很简单,她先把干辣椒清洗干净,放入清水之中大火烧开,烧开以后调成中小火,继续煮上二十分钟控水捞出。

“圆圆,把它们都剁碎,越碎越好。”娇娘切了一些蒜瓣和生姜,放入辣椒里,指挥方圆圆把它们都剁碎。

方圆圆十分卖力的拿起菜刀剁了起来,她第一次做这种活,猝不及防的被辣椒的气味刺激的眼泪鼻涕一起流,等到她勉力切完,直接扔下刀喊手疼。

娇娘过去一看,方圆圆的手被辣的通红,她连忙打了一盆热水让方圆圆浸手。看着方圆圆龇牙咧嘴的样子,她心虚了,好吧,她的确不想自己切辣椒才让方圆圆去的。

接下来的步骤至关重要必须自己来了,在锅中加入菜籽油,大火烧热把那些切好的碎末都倒入油锅里。

光这一步就把方圆圆熏跑了,娇娘一个人抹着眼泪又咳又喘好不可怜。等到火变小了,还得一直翻炒,一直炒到辣椒变干后放入豆豉,继续翻炒。

娇娘炒的双手发酸,终于炒出了浓郁的香味,再倒入适量白芝麻,一些白糖和一些味精,翻炒均匀后就可以了。等到辣酱冷却以后,娇娘把早就准备好的几个小坛子拿出来,装满辣酱再密封好。

娇娘特地留了一坛自家人吃,没想到辛平他们吃了以后,都说味道好。辛平的脑子里现在装满了生意,当下就说可以拿去酒楼卖。

娇娘和方圆圆惊呆了,两个人一起摇头,开玩笑她们俩才不愿意天天剁辣椒呢!但是辛平不是轻易放弃的人,他软磨硬泡的把娇娘做的一坛辣椒酱拿到酒楼试吃,结果客人们都说味道好,要买回家。

这辣椒酱好处就是保质期长、味道好,现在这么受欢迎,这让辛平坚定了量产的主意。

娇娘方圆圆开始是死活不愿意,架不住辛平许诺的种种好处,又屈服了,给辛平演示了一遍辣椒酱的制作。

辛平第二天就找了两个签了死契的伙计去酒楼帮忙,让宋丁氏和林婶子去之前租的院子里开始做辣椒酱。

由于这项工作很艰难,辛平决定将卖辣椒酱的钱十分之四给宋丁氏和林婶子还有娇娘、圆圆平分,剩下的继续投入酒楼的运作。

由于钱的鼓励,娇娘和圆圆在家里又捣鼓出了肉丝辣椒酱、鸡丁辣椒酱和菌菇辣椒酱。一时之间,辛家辣椒酱风靡了整个洛南城,人人都以有一瓶辛家辣椒酱为荣。

辛家酒楼门外每日都大排长龙,而且辣椒酱数量有限,排队不一定能买的到,洛南人都以送辛家辣椒酱为荣。由于辣椒酱易于存放,那些商人南来北往都喜欢带着,辛家辣椒酱甚至闻名海外。

由于人手不够,拿着分成的娇娘和圆圆都被叫去帮忙做辣椒酱,弄的两个人痛苦不堪。

闫亦隽从军营回来,没有在叶府找到二人,后来在辛平的带领下才看到在辣椒堆里劳作的二人。

“你……回来了。”娇娘正在和圆圆剁辣椒,两个人手上都缠着厚厚的布条,用的刀也是特制的长柄刀,就算如此,她们还是被熏的不轻。

闫亦隽看着娇娘擦着眼泪的模样,皱着眉头问辛平:“怎么不多招几个伙计来帮忙?”

辛平苦笑着摇了摇头:“哪里那么容易,找的伙计不可靠损失钱财是小,闹出别的事情来就不得了了。”就像之前林彩凤收买别人去酒楼捣乱,如果有人收买了伙计来作坊里投毒什么的,那可就不得了了。

闫亦隽点点头道:“辛平兄所言甚是,这样我们军营有些老弱残兵,他们在军营里已经不堪大用,只是没地方可去才留在军营。他们来做这些活还是不成问题,至少比娇娘她们快。如果你同意,我带两个人来试一试?”

辛平略微思索一番就同意了,闫亦隽介绍来的人品肯定不差,忠诚度也有保障,辛平郑重其事的说:“如果他们做的好,以后他们吃穿用度我全包了,而且老了以后也可以继续留这里养老。”

闫亦隽听了这话有些震惊,但他知道辛平不是信口胡来的人,便应下此事了。

好久不见娇娘,闫亦隽原本设想的是和娇娘一同去外面逛逛街、聊聊天,然而现实是如此的残酷,他不得不挽起袖子帮未婚妻剁辣椒。

就这样,闫亦隽难得的一天休假就在剁辣椒中度过,他回军营时,娇娘给他带了四种不同的辛家辣酱。

当他军中的同僚厚着脸皮问他讨要辣椒酱时,都被闫亦隽毫不留情的赶走了。开玩笑,这可都是他辛辛苦苦剁了一天的劳动成果!

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