八零厨娘娇又媚,美食征服全厂胃

四九幺七

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第152章 就得这么治她!

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白刚咧着嘴:“该!就得这么治她!”

苏扶摇也松了口气。

沈知行处理这种腌臜事,快刀斩乱麻,从不让她烦心。

不管是斩钉截铁地开出孙浩和苏月也好,还是今天处理刘莺也好。

反倒是她不好,引狼入室,又给沈知行惹了这么大麻烦。

重活一世,还不如沈知行这个实打实的年轻人。

拖泥带水的。

往后,自己也不能之前那样了。

她点点头:“辛苦张秘书了,也辛苦厂办李主任。”

“那女人应该不敢再来了吧?”

“厂长发了话,保卫科那边也打了招呼,她再敢来,绝对没好果子吃。”

小张肯定地说,随即又想起正事,“哦对了,苏主厨,还有个事。”

“厂长让我问问您,中午的小炒窗口,今天能恢复吗?”

苏扶摇环顾了一下后厨。

王大姐和小娟虽然勤快,但毕竟刚上手,处理精细的炒菜备料还欠点火候。

她略一沉吟:“今天先恢复一半的量吧。

荤菜就做溜肉片和家常豆腐,素菜炒个合菜。”

“菜单写出去,先到先得。”

“成!一半也成!我这就去写通知!”小张高兴地应下,转身走了。

“扶摇,这备料……”老周看向苏扶摇。

人手还是紧。

“肉片我来切、码味,豆腐王姐来切块焯水。”

“合菜的豆芽、韭菜、泡发的粉丝小娟负责准备好。”

“林芳,你帮我看着炸豆腐的锅。”

“好!”

“没问题!”

众人应和着,立刻分头忙碌起来。

后厨再次响起密集的切菜声、锅铲碰撞声,烟火气伴随着食物的香气升腾。

苏扶摇系紧围裙,拿起沉甸甸的菜刀。

利的刀刃在日光灯下闪过一道寒光,稳稳落在案板一大块新鲜的里脊肉上。

……

中午,食堂大厅人声鼎沸。

小炒窗口前果然排起了不算短的队伍。

工友们伸长脖子看着小黑板上写的今日菜单——“溜肉片”、“家常豆腐”、“素合菜”。

虽然种类比平时少,但也足够让人期待了。

“苏主厨,来份溜肉片!多打点汤汁啊,我拌饭吃!”

“我要家常豆腐,加辣!”

“素合菜一份!快点儿啊苏师傅!”

窗口里,苏扶摇成了绝对的主力。

灶火熊熊,两口大铁锅在她手下翻飞。

一口锅里滑炒着码好味的雪白肉片,配着翠绿的黄瓜片和泡发的黑木耳;另一口锅里,金黄煎香的豆腐块正咕嘟咕嘟地吸着浓郁的酱色汤汁,散发出诱人的酱香和豆香。

旁边的小灶上,林芳快速地翻炒着豆芽韭菜粉丝鸡蛋混合的素合菜,锅气十足。

王大姐和小娟负责打饭、装菜、收饭票,忙得脚不沾地,额头冒汗,但动作明显比昨天熟练多了。

白刚则像个救火队员,哪里需要哪里搬,递盘子、加米饭、维持队伍秩序。

“苏主厨这手艺,绝了!闻着味儿就受不了!”

“可不,昨天没开这小灶,感觉食堂饭都不香了!”

“快看那肉片,多嫩!啧啧……”

工友们的议论和催促声交织在一起。

苏扶摇心无旁骛,全神贯注地掌控着火候与调味,汗水顺着她光洁的额角滑落,她也顾不上擦。

一份份热气腾腾、香气扑鼻的菜肴从她手中递出。

苏扶摇系着洗得发白的蓝布围裙,袖子挽到手肘,露出两截白皙却有力的手臂。

颠勺、翻炒、勾芡……动作流畅利落,带着一种独特的韵律感。

火光照亮她专注的侧脸,鼻尖沁着细密的汗珠,几缕碎发黏在颊边,非但不显狼狈,反而有种生机勃勃的美。

不少工人都看直眼睛了。

但一句废话也不敢搭茬。

渐渐地。

窗口的忙碌高峰渐渐过去。

最后一份素合菜打出去,苏扶摇才松了口气,关掉炉火。

她揉了揉有些发酸的手腕,后背的衣衫已经被汗水浸湿了一片。

“苏主厨,快喝口水!”小娟机灵地递过来一个搪瓷缸子。

“辛苦了扶摇,今天可多亏你了!”老周递过一条干净的湿毛巾。

王大姐也咧嘴笑道:“苏主厨,你这炒菜的手艺,俺算是服了!”

“那香味儿,勾得俺肚子里的馋虫直叫唤!”

苏扶摇接过水缸猛灌了几口温热的茶水,又用毛巾擦了把脸,才感觉活过来似的。

她看着累得够呛但精神头十足的几人,尤其是王大姐和小娟,笑着鼓励道:“王姐,小娟,今天干得特别好!”

“手脚越来越利索了。”

“等李文回来,咱们人手就宽裕了,到时候我教你们点新菜式!”

王大姐和小娟一听,眼睛都亮了,连连点头:“哎!谢谢苏主厨!”“我们一定好好学!”

正说着,蒋烨那油滑的声音又不合时宜地插了进来:“哟!苏大主厨,忙完了?”

“今天这小炒窗口可又让你出尽风头了啊!”

只见他晃悠着走进后厨,手里捏着个啃了一半的苹果,眼神在苏扶摇汗湿的鬓角和敞开的领口处溜了一圈,带着令人不适的黏腻。

苏扶摇脸上的笑意瞬间淡了,把毛巾往旁边一搭,语气疏离:“蒋主任有事?”

“没事的话,后厨重地,闲人免进。”

“我们还要收拾卫生。”

“啧,瞧你这话说的,生分了不是?”蒋烨嬉皮笑脸地凑近两步,压低声音,“我这不是关心你嘛!听说昨天刘莺那事儿闹得挺不愉快?”

“那丫头片子不懂事,你别往心里去。”

“不过啊……”他话锋一转,意有所指,“这食堂招人,还是得知根知底的好。”

“像刘莺那种没干过重活的,招进来就是麻烦。”

“下次要人,你跟哥说,哥帮你物色几个老实巴交、手脚勤快的乡下姑娘,保管好用又省心,工钱还能压一压……”

苏扶摇听着他那副施恩般的口吻和算计工钱的嘴脸,胃里一阵翻腾。

她还没开口,一旁的老周先听不下去了,手里的锅铲“哐当”一声敲在灶台上,粗声粗气道:“蒋主任,您这采购部的大忙人,管得可真够宽的!”

“我们食堂招谁用谁,有苏主厨把关,有厂领导批准,就不劳您费心了!”

“该干嘛干嘛去吧,别耽误我们收拾!”

白刚也板着脸站过来,挡在苏扶摇侧前方。

林芳和小娟虽然没说话,但眼神里的厌恶也很明显。

蒋烨被老周呛得脸色一僵,又见众人都对他怒目而视,讪讪地摸了摸鼻子:“行行行,我多管闲事!好心当成驴肝肺!”他狠狠咬了一口苹果,瞪了苏扶摇一眼,悻悻地转身走了,嘴里还嘟囔着,“不识抬举……”

看着蒋烨消失的背影,苏扶摇眼神微冷。

这个人,像块甩不掉的牛皮糖,心思龌龊,还总想插手食堂的事。

看来上次豆花的教训,还没让他长够记性。

“扶摇,别理这号人!”老周呸了一声,“狗嘴里吐不出象牙!”

“我知道。”

苏扶摇点点头,压下心头的烦厌,对大家说,“收拾吧,收拾完大家早点休息会儿。”

她走到水池边,拧开水龙头。

水声哗啦。

蒋烨……看来得找个机会,彻底把他伸向食堂的手剁掉才行。

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