叶如意对廖家人怎么样根本不在意，反正她根本没在怕，如果廖家人还敢惹她，她不介意好好教教他们做人的道理。
叶如意站在营地中央的空地上，北风吹动她的衣角猎猎作响。她拍了拍手，清脆的掌声让忙碌的众人停下手中的活计，纷纷围拢过来。
\"我打算在颠儿山开一家酒楼。\"她的声音不大，却清晰地传入每个人耳中，\"需要二十个帮厨，十个跑堂，五个账房。\"
人群顿时骚动起来。在北寒这种苦寒之地，能有个稳定活计简直是天大的好事。更别说叶如意还承诺...
\"酒楼收益的两成，会作为大家的奖金。\"叶如意的话像一块石头投入平静的湖面，激起层层涟漪。
\"如意姑娘，我报名！\"一个扎着头巾的妇人第一个举手，\"我在老家做过帮厨！\"
\"我也去！\"
\"算我一个！\"
转眼间就有三十多人报名。叶如意从中精心挑选了十五个手脚麻利的妇人，又特意点了五个十三四岁的小姑娘。
\"你们几个，\"她指着小姑娘们，\"跟我学做点心。\"
被选中的小姑娘们激动得脸颊通红，互相掐着手臂确认不是在做梦。她们知道，这可能是改变命运的机会。
第二天清晨，天还没亮，临时搭建的厨房帐篷就已经亮起了灯。叶如意系上围裙，将面粉、鸡蛋、糖等原料一字排开。
\"今天教你们做最简单的鸡蛋糕。\"她挽起袖子，动作麻利地示范起来，\"鸡蛋要打到发白，面粉要过筛三次...\"
小姑娘们瞪大眼睛，生怕错过任何一个细节。当金黄的蛋糕胚从简易烤炉中取出时，香甜的气息让所有人都忍不住咽口水。
\"尝尝。\"叶如意将蛋糕切成小块。
\"好甜！\"
\"好软！\"
\"如意姐，这比县城里卖的点心还好吃！\"
叶如意满意地看着她们惊喜的表情：\"这只是开始。接下来还要学酥皮点心、蒸糕、糖水...\"
与此同时，另一边的帮厨队伍也在热火朝天地练习。周婶正指导几个妇人切土豆丝，要求每根都必须细如发丝；李婶则严格把关火候，差一秒都不行。
整个营地飘荡着各种食物的香气，引得大家频频张望。
慢慢的，在颠儿山，日子渐渐的安稳了起来。
每天虎子都带着几个少年去送菜，学厨的、学点心的都在锻炼，做出来的饭菜和点心让大家品尝，根据大家的意见不断改良。
深秋的一个清晨，整个营地的人都聚集在砖窑前。这天，是整个傅家等待许久的大日子！
就是他们烧的砖，到时间开窑了，这是他们第一次尝试烧砖，所有人都紧张得屏住呼吸。
叶如意看了看天色：\"开窑。\"
几个壮汉上前，小心翼翼地拆开封窑的泥砖。热浪扑面而来，夹杂着泥土被煅烧后的特殊气息。
窑工老张第一个钻进去检查。片刻后，里面传来他激动到变调的声音：\"成了！真的成了！\"
人群瞬间沸腾：“真的成了？我们成功了！”
大家争相传看着那些红褐色的砖块——方方正正，棱角分明，敲击时发出清脆的金属声。
\"比城里卖的还结实！\"老张爱不释手地摩挲着砖面，\"这成色，这硬度，绝了！\"
叶如意拿起一块砖仔细检查。砖体密实无裂纹，边缘整齐，重量适中。她满意地点点头：\"按这个配方，继续烧。争取在下雪前烧够盖房的量。\"
第一场雪来得猝不及防。清晨醒来，整个世界已经银装素裹。叶如意站在帐篷外，看着呵出的白气在空气中凝结。
\"虎子，今天开始暂停送菜。\"她转身对正在喂马的少年们说，\"天太冷了，路上不安全。\"
虎子点点头，脸上却没有多少失落。这段时间卖菜赚的钱，已经足够他们过个好冬了。
营地另一侧，新建的房子整齐地排列着。虽然外表朴素，但墙体厚实，门窗严丝合缝。最妙的是每间屋子都盘了火炕，外面天寒地冻，屋里却温暖如春。
叶如意挨家挨户检查，给每户都分发了过冬物资：两袋面粉、一筐土豆、几坛腌菜、厚厚的棉被。
最后一批砖房完工那天，叶如意设宴款待所有工人。大锅里炖着香喷喷的羊肉，桌上摆满了各色菜肴，还有她亲手酿的果酒。
\"这半年辛苦大家了。\"她举起酒杯，\"工钱已经准备好，每人额外加了一个月的赏钱。\"
工人们惊喜地接过鼓鼓的钱袋，有人当场打开数了数，激动得手都在发抖——这可比他们在别处干一年赚得还多！
\"明年开春，\"叶如意的话让喧闹的人群安静下来，\"等冰雪融化后，还请各位再来，我们这里还有房子需要盖！...\"
\"明年还盖？\"工头老赵惊讶地问，\"还要盖这么多房子？\"
叶如意笑而不答，只是又给大家的筐里添了些新鲜蔬菜：\"记得我们的约定，明年春天你们记得要来...\"
“一定一定！”
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