四合院:从民国三十年开始!

心雨未霁

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第33章 包子

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一开始由于刚从亮堂的外面进到屋里,眼睛还有些不适应。

过了一会儿,才看清楚里面的情景,进门就是一间隔断,目光所及,看到的是灶台,灶上还摆着蒸笼,东西虽然有些乱,干净程度不错,看得出来主人家也是个爱干净的。

就在这个时候里屋传来咳嗽声:“是得龙回来了吗?”

齐得龙朝着里面说了声:“妈,是我,我回来了。”

接着掀开帘子进到里面,何雨柱也跟着到里面,到别人家里拜访,尤其是有老人在家,肯定是要打过招呼的,这是一个礼貌问题。

眼前的一个头发有些花白的妇人,可能是由于常年的病痛,导致她比较瘦弱,看起来有些营养不良。

身上的衣服虽然有些补丁,但是洗得发白,显得很干净。

何雨柱在打量眼前妇人的话,妇人也在看着他:“是柱子吧?”

听见这话,何雨柱赶忙回应道:“婶子好,我是何雨柱,来找龙哥玩的。”

妇人笑了笑:“让你见笑了,家里久不来人,坐的地方都没有,真是不好意思。”就在她说话的时候,旁边的女孩扯了扯齐得龙的袖子。

拉扯他出了里屋。

何雨柱看着半躺在床上的妇人:“婶子,您这是什么病啊?”

“老毛病了,年轻时候落下的,大夫说叫风湿,其实也不严重,就是得龙心疼我,不叫我干活。”妇人说起齐得龙倒是一脸温柔的表情,想来也很骄傲自己有这么一个儿子。

就在两人闲聊的时候,外面传来的说话声逐渐大了起来。

“哥,那人又回来找妈拿钱,没找到钱差点把材料拿走卖掉。”女孩对着齐得龙说道。

果然听见这话,齐得龙一脸焦急的神色:“什么!那可是我买来做包子的,要是材料都没有,那明天别人订的该怎么办。”

“不行,我……我得想想办法。”

看到他这样着急的样子,女孩才赶忙说道:“哥,我把东西收起来了,放心吧。”

“你买那么多东西回来,我就知道他要回来,早就藏好了,他没找到,倒是想摔东西来着,家里什么都被他卖了个干净。”女孩声音有些低沉地说道:“他还想动手,我直接拿着菜刀对着他,他就害怕,然后跑了。”

说完这话,女孩一脸傲娇的神情,像是打了打胜仗一般。

齐得龙摸了摸女孩的头,有些心疼地说道:“安安,对不起,是哥没有保护好你。”

“才不是,哥已经做得够好了,只是那个人不当人。”齐安安气呼呼地说道。

齐得龙知道自从自己老爹开始赌钱,并且还打过安安之后,她就没有叫过爸,一直都是那个人,那个人的叫。

他也没想着纠正,毕竟老爹做的事情,实在是有些过分。

兄妹俩说开之后,齐得龙这才想起自己带来的何雨柱,留着他一个人在里屋,这才感觉有些不好意思。

急忙走进里屋,才看到何雨柱和自己老娘聊得还挺开心。

何雨柱见他进来,于是赶忙说道:“龙哥,你把材料拿出来,我教你做一遍,估计你就会了,这样的话,明天你就可以试试。”

“行,我马上弄。”齐得龙说完这话,看向一旁站着的安安:“安安,你把东西拿出来吧,柱子是来我们家教我做包子的。”

听见这话,齐安安走到炕头,蹲下身子,掏了一把,把东西都拿了出来。

何雨柱也上前接了一把,到了厨房,看见案板上摆着的东西,他点了点头:“龙哥,面粉发酵什么的,我就不多说,因为你们肯定会。”

“我要教给你们的就是豆腐馅的,还是那句话,把素包子做好,比肉包子更能卖钱,大多数人还是比较乐意买素的,毕竟现在的条件也不富裕。”

一边讲解,一边上手,齐安安也盯着何雨柱的手法,有些羡慕地说道:“柱子,你这动作真好看,我就没那么大力气,而且老是包不好。”

何雨柱听见这话笑了笑:“我爸是厨子,可能带点遗传吧,从小他就希望我接他的班来着。”

说说笑笑间,包子上了蒸笼,大火烧上之后。

白面包子的香气弥漫开来,特别是隔得近的邻居,已经听见小孩的哭闹声,还有大人的呵斥声。

毕竟真的不是每个家庭都能吃得起包子。

齐安安也在一旁咽着口水:“柱子,这个,这个真香啊,我感觉我哥包的肉包子都没有这个香。”

“柱子,你是怎么办到的,太神奇了。”

何雨柱笑着说道:“过程你们又不是没有看见,你哥也参与的,只要你们按照这个办法,以后啊,包子就能大卖,日子也能好过一些。”

提起这点,齐安安倒是神色一暗,自己家的日子,估计好不了,只要赚了钱,那个人就会回来拿走。

只要有赌鬼,日子肯定是好过不了的。

何雨柱没有注意到这一点,盯着火,还在一旁给齐得龙说着注意事项。

也没有个手表什么的,何雨柱看着上了大气之后,估摸着应该差不多:“龙哥,应该可以了,弄开试试吧。”

齐得龙干脆利落地回应道:“好咧,我来弄。”听得出来他挺高兴的,也是!不管什么时候美食总是能治愈人的心情,尤其是自己亲自做的,更是如此。

掀开蒸笼,白色的蒸汽笼罩着厨房,齐安安赶紧打开窗户,等到蒸汽散开,包子露出真容,一个个白白胖胖的。

只不过兄妹俩都没有上手,只是在一旁吞咽着口水。

何雨柱见状,直接用筷子插了一个,递给齐安安:“试试吧,看看新包子怎么样?”

齐安安有些惊讶,没有接,倒是看了一眼自己的哥哥,有些犹豫,毕竟这是家里用来卖钱的,以后自己吃的都是混合面窝头之类的。

家里虽然卖包子,但是也很少吃。

这就跟遍身罗绮者不是养蚕人是一个道理。

齐得龙看见自己妹妹的眼神,有些心疼地说道:“安安,愣着干什么,接下来啊,柱子都举半天了。”

“你试试,顺便给咱妈也拿两个。”

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