八零年代:带着系统撩汉搞事业

温馨夙愿1

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第137章 省城新地标的诞生

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苏记美食省级旗舰店的开业,无疑是省城餐饮界的一枚重磅炸弹。它的影响力远超预期,不仅迅速成为省城高端餐饮的新贵,更以其独特的“蕴灵食材”概念,引领了一股全新的健康餐饮潮流。

旗舰店的成功并非昙花一现。开业后的数周,热度不减反增。每天从早到晚,门口都排着长龙,无数食客慕名而来,只为一尝蕴灵美食的独特风味。线上预订系统更是长期处于饱和状态,一位难求。许多外省的食客甚至专程飞来省城,只为在苏记美食旗舰店体验一次“蕴灵之旅”。

旗舰店的成功,得益于其多个维度的极致表现。

首先是极致的用餐环境。老宅改造的建筑本身就是一件艺术品,搭配奢华而雅致的室内设计,每一处细节都彰显着品味。无论是大厅的开放式用餐区,还是私密的包厢,都为顾客提供了舒适且富有格调的用餐体验。蕴灵食材展示区更是成为了店内的“网红打卡点”,许多人在这里拍照留念,将苏记美食的独特之处传播到更广阔的范围。

其次是极致的菜品体验。旗舰店的菜单在保留传统蕴灵菜肴的基础上,加入了更多融合创新元素。例如,一道名为“云水禅心”的素斋,以蕴灵豆腐为主材,辅以多种珍稀菌菇,烹饪手法精妙,口感清淡却回味悠长,被誉为“能洗涤心灵的菜肴”。另一道“火焰山烤全羊”,则选用特级蕴灵羊羔,以秘制酱料腌制,在特制的烤炉中慢烤,外焦里嫩,香气扑鼻,引得食客争相品尝。所有菜品都由国宴级主厨亲自操刀,确保每一道菜都是艺术品。

“这道‘金丝玉缕’,蕴灵面条的韧劲和清香,搭配秘制虾酱,简直是绝配!”一位美食评论家在品尝后,在自己的专栏中大加赞赏,“苏记美食,不仅仅是食材的胜利,更是厨艺的升华。”

再者是极致的贴心服务。旗舰店的服务团队经过了严苛的培训,他们不仅对菜品了如指掌,能够为顾客提供专业的点餐建议,更懂得察言观色,提供细致入微的个性化服务。从入座时的温馨问候,到用餐过程中的适时添茶倒水,再到离店时的真诚道别,每一个环节都让顾客感受到宾至如归的尊贵体验。甚至有顾客在社交媒体上分享,他们的服务员能记住他们上次用餐时的偏好,这让他们感到无比惊喜。

“我上次只是随口提了一句喜欢清淡口味,这次来,服务员就主动推荐了几道符合我喜好的菜品,简直太贴心了!”一位资深食客在接受采访时赞不绝口。

媒体对苏记美食旗舰店的关注也从未停止。《省城美食指南》连续数期将其作为封面推荐,各大电视台的美食节目纷纷前来探店,网络美食博主更是将其列为“一生必吃”的餐厅之一。苏夏本人也多次接受专访,她的创业故事和对蕴灵食材的执着,成为了媒体津津乐道的话题。她不再仅仅是苏记美食的创始人,更成为了省城餐饮界的一面旗帜,一个代表着创新与品质的符号。

在旗舰店的带动下,苏记美食在省城其他区域的连锁店也迎来了第二春。原本一些顾客因为旗舰店难订位而转向其他门店,结果发现其他门店的菜品和服务质量也得到了大幅提升,更是巩固了苏记美食在省城市场的整体影响力。

苏夏每天都忙得脚不沾地。她不仅要亲自坐镇旗舰店,确保运营顺畅,还要关注其他连锁店的运营状况,以及与供应商、媒体、政府部门的沟通。然而,尽管忙碌,她却乐在其中。这种将自己构想变为现实,并得到市场强烈认可的成就感,是任何金钱都无法比拟的。

“苏总,今天的营业额又突破了!比昨天增长了5%!”运营总监张扬兴奋地向苏夏汇报。

苏夏看着电脑上的数据,脸上露出满意的笑容。“很好。但不要骄傲,保持警惕。高峰期更要注重服务质量和顾客体验。”

“明白!”张扬点头。

顾琰虽然不再像之前那样寸步不离地守着苏夏,但他对苏记美食的关注却从未减少。他会定期与苏夏进行视频会议,听取她的汇报,并为她分析市场趋势,提供战略建议。他也会利用他的人脉,为苏记美食解决一些潜在的麻烦,确保其在高速发展中不会遭遇不必要的阻碍。

“最近有没有人来挖角?”顾琰在一次通话中问道。

苏夏轻笑一声:“当然有。我们这里的厨师和服务员,都成了香饽饽。不过,我给他们的待遇和发展空间,是外面比不了的。而且,他们对蕴灵食材的热爱,也不是金钱能衡量的。”

“那就好。”顾琰的声音中带着一丝欣慰。

然而,苏记美食的崛起,也并非全然没有波澜。那些在省城餐饮界盘踞多年的老牌巨头们,起初对苏记美食的开业不以为意,认为这只是一个昙花一现的新概念餐厅。但在看到苏记美食旗舰店持续火爆,甚至影响到他们自身高端客流时,他们终于坐不住了。

在一次省城餐饮协会的内部会议上,几位老牌餐饮集团的董事长聚在一起,脸色都有些凝重。

“这个苏记美食,来势汹汹啊。”一位姓王的董事长敲了敲桌子,语气不悦,“一个毛头丫头,凭什么搅乱了省城餐饮的规矩?”

“他们的蕴灵食材确实有些门道。”另一位姓赵的董事长皱眉,“我派人去试探过,那种食材的口感和功效,确实与众不同。”

“哼,什么蕴灵不蕴灵的,我看都是炒作!”坐在主位的一位中年男子冷哼一声,他的声音不大,却带着一种不容置疑的威严。此人正是省城餐饮界的真正霸主——龙腾集团的董事长,李万山。

李万山,年近六旬,头发梳得一丝不苟,身着唐装,举手投足间都透着一股老派的沉稳和狠厉。龙腾集团在省城深耕数十年,旗下拥有数十家不同档次的连锁餐厅,从高档酒楼到平民小吃,几乎涵盖了餐饮行业的各个领域。李万山本人更是政商两界通吃,人脉深厚,手腕强硬,被誉为省城餐饮界的“活化石”。

他看向窗外,目光似乎穿透了层层高楼,落在了苏记美食旗舰店的方向。

“一个外来的小丫头片子,想在我的地盘上称王称霸,简直是痴人说梦。”李万山的声音里带着一丝不屑和杀意,“我看,是时候给她上一课了。”

会议室里,众人噤若寒蝉。他们知道,李万山一旦发话,那就意味着一场腥风血雨即将到来。苏记美食,恐怕要面临真正的考验了。

苏夏在忙碌中,也隐约感受到了这种暗流涌动。她发现,一些原本合作愉快的媒体,突然对苏记美食的宣传变得谨慎起来;一些供应商在洽谈新的合作时,态度变得暧昧不明;甚至有几位核心厨师,接到了来自其他高薪挖角的电话。

“顾琰,我感觉,我们可能要面对真正的对手了。”苏夏在一次和顾琰的通话中,语气有些凝重。

顾琰的声音带着一丝平静:“你指的是龙腾集团,和他们的董事长李万山?”

“你知道他们?”苏夏有些惊讶。

“嗯。他们确实是省城餐饮界的霸主,根基深厚,背景复杂。李万山,是个狠角色。”顾琰的声音里带着一丝警惕,“他不会像陈天盛那样愚蠢,他会用更隐蔽、更专业、更难以察觉的手段来对付你。你得做好准备。”

苏夏深吸一口气,目光望向窗外,那片灯火辉煌的城市。

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