带着随身空间重生70年代

江中燕子

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第316章 准备年货

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农历腊月二十六的清晨,天色刚蒙蒙亮,三乡镇还笼罩在一片薄薄的晨雾之中。虽说是晴天,但南方的冬天总带着一股湿冷的寒意,风吹在脸上像是用冰冷的毛巾轻轻拂过。

村子周围的稻田,只剩下整齐的稻茬排列在田间,偶尔有几只麻雀在田间跳跃觅食,发出清脆的鸣叫声。

早晨八点左右,太阳已经升了起来,金黄色的阳光透过薄雾洒向大地,将雾气染成淡淡的金色。村子上的炊烟袅袅升起,与晨雾交织在一起,空气中弥漫着柴火燃烧的淡淡烟味和家家户户早餐的香气。偶尔能听到远处传来的鸡鸣犬吠,以及人们忙碌的脚步声和交谈声,整个村子都沉浸在春节前的忙碌与期待之中。

江奔宇早早地就起了床,他站在牛棚院子里,感受牛棚房的冷清,对于覃龙他们搬入新居,还是有些一下子感到不习惯,随后深吸了一口清冷的空气,感觉整个人都清醒了许多。他穿着一件厚实的棉袄,脚上是一双黑色的布鞋,虽然有些旧,但很干净。院子里打扫得干干净净,连角落里的杂物都整理得井井有条。这是南方农村过年的传统,腊月二十三开始,家家户户都要大扫除,清洗家具、桌椅,甚至床单和蚊帐,以迎接新年的到来。虽然他大年三十也搬到新房子那边守夜,但是还是把这里收拾得干干净净,毕竟这里过了年之后,这里就被回收到集体,听说准备用来安置前段时间那些初步安定的逃荒者。江奔宇正在感慨的时候就听到有人叫唤他。

“老大,准备好了没?”院门外传来了何虎的声音,伴随着自行车铃铛的清脆响声。江奔宇抬头望去,只见何虎和覃龙骑着自行车停在了牛棚房院子门口。何虎脸上洋溢着灿烂的笑容,自从搬进新房后,他整个人都变得精神焕发,仿佛遇上了什么天大的喜事。

“还在乐啊?今天都农历二十六了,都过去三天了,还在乐?”江奔宇一边笑着摇头,一边推着自行车走出院子。他的自行车是一辆永久牌,虽然有些时日了,但保养得还不错,车架上虽然有些脏兮兮,但齿轮和链条都上了油,骑起来还算轻快。

何虎嘿嘿一笑,拍了拍自己的自行车座:“乐呵乐呵怎么了?住新房可是大事,一辈子能遇上几回?”他的新车是一辆凤凰牌自行车,车把上的铃铛锃亮,车架上还系着新居入伙时的一根红绸带,显得格外喜庆。

覃龙则是一脸沉稳,他骑的是一辆半旧的飞鸽牌自行车,车筐里放着一个布包,里面似乎装了不少东西。他看了看江奔宇,问道:“老大,你去买过年东西了没?”

江奔宇点了点头:“我去镇上跟小惠说了一声,他就按你们上次入新居买的东西,给我也备了一套。”小惠是镇上的供销社售货员,平时大家买东西都找他,他总能想办法搞到一些紧俏商品。

覃龙摇了摇头:“老大,我不是说新居入伙的东西,我是说过年的东西。”

“过年的东西?不就是鞭炮、对联么?”江奔宇有些不解地问道。在他看来,过年无非就是贴贴对联,放放鞭炮,再吃顿好的,没什么特别的。

覃龙笑了笑,开始侃侃而谈:“老大,你这可就说得太简单了。过年可不是这么简单的事,尤其是对我们南方农村来说,年货采购是一门大学问。”他一边推着自行车往前走,一边详细解释起来。

“首先,是基础食品。大米是我们的主食,但光靠生产队分的那点口粮是不够的,还得用红薯、玉米这些杂粮来补充。过年的时候,家家户户都会额外买点面粉,做点包子、馒头什么的。面粉大概一毛八分钱一斤,不算太贵,但也不是家家都舍得买。”

“猪肉是过年的重头戏,生产队通常在年底会宰猪分肉,每人能分到两斤左右。有些人家为了多弄点油水,会用瘦肉去换猪板油,回家熬成油,炒菜的时候能多点油腥。豆腐也是必备的,八分钱一斤,便宜又实惠。”

“零食方面,炒货是必不可少的。花生、瓜子、红薯片,这些都是自家炒的,有些人家还会用江沙炒膨化食品。糖果算是奢侈品,水果糖一分钱一颗,大白兔奶糖两分钱一颗,一般都是按户定量供应,只有条件好的人家才会多买点。还有些人家会自己做米糖、糍粑,用自产的糯米和蔗糖,虽然麻烦,但省钱又好吃。”

江奔宇听得入神,不由得感叹道:“没想到还有这么多讲究。”

覃龙继续说道:“还有就是传统习俗相关的东西。虽然现在特殊期间很多习俗都被限制了,但祭祀活动还是以低调的方式进行。香烛、纸钱这些还是要买的,有些地方还用红纸写春联代替门神画像。像广西藤县那边,还有用新水、红糖煮‘灵汤’祈福的习俗。”

“节日装饰方面,年画和红纸是常见的,有些人家还会用竹篾和红纸做简易灯笼挂在门口。舞狮活动在部分地区也很流行,狮头都是用彩布和竹架自己扎的。”

“衣物和日用品也是年货的一部分。布票是买衣服的关键,一般人家只会给小孩买新衣服,大人的衣服都是修补一下继续穿。布料大概五毛到一块钱一尺,一套童装得要两三块钱,所以我估计我们那些碎布头更畅销。而煤油灯是主要的照明工具,煤油得凭票供应,春节前得提前储备。火柴两分钱一盒,肥皂一毛五一块,这些都得提前买好。还有些人家会买点白酒,大概一块二一斤,用来祭祀或者待客。”

覃龙说到这里,顿了顿,又补充道:“生产队也会分配一些东西,比如猪肉、鱼、花生、瓜子等。有些地方还会通过跨区域协作获取稀缺物资,比如用木炭、大米换钢材、水泥,或者通过集市、流动货郎买外地特产。”

“最后就是地域特色了,我们这就是腊鱼和鸡。听说像桂省藤县,春节必做‘芋头扣肉’,用自产芋头和油炸过起花皮的猪肉蒸制,是宴客的主菜。还有太平米饼,用糯米和花生做原料,寓意‘香甜圆满’。舞狮活动更是重要,狮头用竹篾和彩纸扎制,表演队伍走村串寨祈福,户主用糖果、零钱酬谢。有些人家还会在初一清晨挑‘新水’,加红糖、竹叶煮‘灵汤’,祈求全家安康。”

江奔宇听完,不由得感慨万千:“没想到,过一个年还有这样的说法!我以前真是太小看这件事了。”

覃龙笑了笑:“是啊,过年可不是简单的事。尤其是现在物资短缺,家家户户都得精打细算。普通人家年货总支出大概二十五到三十块钱,其中肉类占四成以上。为了省钱,大家都尽量自产自制,比如磨豆腐、腌酸菜、酿米酒。采购高峰期就是从腊月二十三到除夕,买肉、买布都得排长队。有些人家为了多弄点物资,提前几个月就开始养家禽、种经济作物,换点现金或者票证。”

何虎在一旁插嘴道:“所以说,老大,咱们得赶紧去镇上,不然好东西都让别人抢光了!”

江奔宇点了点头,推着自行车跟上两人:“走吧,这次我们都骑自行车去镇上一趟。”

三人骑着自行车,沿着乡间小路往三乡杂镇驶去。小路两旁是整齐的稻田,田里的水已经干涸,露出黑褐色的泥土,还有七零八落草堆,只是草尖被夜霜冻上早就变成枯黄的杂草。远处的山峦在晨雾中若隐若现,仿佛一幅水墨画。路边的树枝上挂着霜花融化成的水珠,在阳光下闪闪发光。

何虎一边骑车一边哼着小调,显得格外兴奋。覃龙则是一脸严肃,时不时提醒两人注意路况。江奔宇跟在后面,心里充满了对即将到来的春节的期待。

一路上,他们遇到了不少同样去镇上采购年货的乡亲。有人推着独轮车,车上堆满了各种货物;有人背着背篓,里面装满了蔬菜和家禽;还有人骑着自行车,车把上挂满了大大小小的包裹。大家互相打招呼,脸上都洋溢着节前的喜悦。

“何虎,你们也去镇上啊?”一个推着独轮车的中年男子笑着问道。

“是啊,李叔,去买点年货。”何虎大声回应道。

“赶紧去吧,今天镇上人多,去晚了好东西就没了!”李叔笑着说道。

三人加快了速度,自行车在土路上颠簸前行,车轮碾过碎石,发出嘎吱嘎吱的响声。阳光越来越强烈,雾气逐渐散去,镇子的轮廓渐渐清晰起来。

三乡镇是一个典型的南方小镇,镇子房屋延伸依着河道两岸分布,工厂又多,和其他地方的县城都有的一比,但五脏俱全。街道两旁是青砖黑瓦的房屋,有些房屋的墙壁上还贴着文革时期的标语,虽然已经褪色,但依然清晰可见。镇中心有一个不大的广场,平时是集市所在地,每逢赶集日,这里就会挤满来自周边村庄的农民。

今天虽然不是正式的赶集日,但因为临近春节,那些红袖章的打办厅工作人员也是睁一只眼闭一只眼,不像平时那么严格,所以镇上依然热闹非凡。街道两旁摆满了各种摊位,卖肉的、卖菜的、卖布料的、卖年画的,应有尽有。人们摩肩接踵,讨价还价声、吆喝声、笑声交织在一起,形成了一首独特的春节前奏曲。

三人推着自行车,艰难地在人群中穿行,来到自行车保管的地方。随后向看守的大叔交了保管费。那大叔就拿出三副对半随意破分牌子,牌子上还写有数字,数字也是被随意毫无规律的破开,一半令牌绑在自行车上,一半分别递给江奔宇,覃龙,何虎三人,还叮嘱说道“别把这个牌子弄掉,不然到时候需要请派出所的同志过来一下才能给你们取车回去。”

三人闻言点点头表示明白。于是何虎一边走一边四处张望,时不时停下来看看摊位上的商品。覃龙则是一脸目标明确,直奔供销社而去。江奔宇跟在后面,好奇地打量着周围的一切。

供销社是镇上最大的商店,平时供应各种生活必需品,从粮食布料到煤油火柴,应有尽有。今天这里更是人山人海,排队的人从店内一直延伸到店外。小惠站在柜台后面,忙得满头大汗,一边称重一边收钱,还要时不时回答顾客的问题。

“小惠!”何虎大声喊道。

小惠抬起头,看到三人,脸上露出笑容:“哟,你们来了!等等啊,我忙完这波就过来。”

三人站在一旁等待,看着小惠忙碌的身影。柜台前挤满了人,大家手里拿着各种票证,焦急地等待着。一个老太太手里攥着肉票,不停地往前张望;一个中年妇女拿着布票,小心翼翼地护着身边的孩子;还有一个年轻人拿着粮票,一脸紧张地盯着柜台上的秤。

“看来今天人真多啊。”江奔宇感叹道。

覃龙点了点头:“每年都这样,越到年底人越多。有些东西供应紧张,去晚了就没了。”

等了大约半个小时,小惠终于忙完了一波,有人顶替她一会,她也是趁机休息一下,擦了擦汗走到三人面前:“你们要买什么?”

覃龙拿出早就准备好的清单:“我们要买过年用的东西:面粉、猪肉、豆腐、花生、瓜子、糖果、香烛、纸钱、年画、红纸、煤油、火柴、肥皂,还有一瓶白酒。”

小惠看了看清单,皱了皱眉:“东西不少啊。面粉还有,猪肉得排队,豆腐得去豆腐坊买,花生瓜子还有库存,糖果得看运气,香烛纸钱还有,年画红纸也有,煤油火柴肥皂都有,白酒得凭票供应。”

何虎急忙说道:“小惠姐,你帮帮忙,我们都提前说好的。”

小惠笑了笑:“放心吧,我都给你们留着了。不过猪肉得你们自己去排队,今天肉摊人太多,我也插不上手。”

三人谢过小惠,先把能买的东西都买了,然后直奔肉摊而去,不是他们想去排这长队,如果他们不去排队,过年的时候,从随身携带空间里拿出的肉,怎么像别人解释?又怎么解释得清楚。

肉摊前早已排起了长队,人们手里拿着肉票,翘首以盼。摊主是一个膀大腰圆的中年汉子,手里拿着一把大刀,熟练地切割着猪肉。案板上摆着半扇猪肉,肥瘦相间,看起来十分新鲜。

“今天这猪肉真好!”何虎赞叹道。

覃龙点了点头:“基本生产队当天早上刚宰的猪,当然新鲜。”

排队等了将近一个小时,终于轮到三人。覃龙拿出肉票,买了三斤猪肉,又用部分瘦肉换了一些猪板油。摊主熟练地切肉、称重、包好,动作一气呵成。

“接下来去买豆腐。”覃龙说道。

豆腐坊在镇子的另一头,是一个不大的作坊,门口排着不长不短的队伍。空气中弥漫着豆腥味和热气,作坊里传来磨豆机的嗡嗡声。坊主是一个老师傅,看到三人过来,笑着打招呼:“来了?今天豆腐不错,刚出锅的。”

覃龙买了五斤豆腐,用荷叶包好,放进车筐里。

“接下来是糖果和炒货。”覃龙看了看清单,“糖果得去供销社旁边的副食品店,炒货得去集市上买。”

副食品店人也不少,但相比供销社要好一些。柜台里摆着各种糖果,水果糖、大白兔奶糖、花生糖、芝麻糖,琳琅满目。覃龙买了一些水果糖和大白兔奶糖,又买了一些花生和瓜子。

“这些够吗?”江奔宇问道。

覃龙摇了摇头:“还得去买些红薯片和米糖。这些东西集市上都有,我们得去转转。”

集市上人声鼎沸,各种摊位鳞次栉比。卖蔬菜的、卖水果的、卖家禽的、卖手工制品的,应有尽有。三人在人群中穿行,时不时停下来看看。

在一个卖炒货的摊位前,覃龙买了一些红薯片和江沙炒的膨化食品。摊主是一个老太太,一边炒货一边吆喝:“新鲜炒货,又香又脆!”

在一个卖手工米糖的摊位前,覃龙又买了一些米糖和糍粑。摊主是一个年轻人,手法熟练地将糯米搓成团,包上花生馅,再裹上芝麻。

“这些都是自家做的,干净又好吃。”年轻人笑着说道。

最后,三人来到一个卖年画和红纸的摊位前。摊位上摆着各种年画,有福字、寿字、鲤鱼跳龙门、年年有余等传统图案,还有一些文革题材的新年画。红纸则是一叠叠地摆在一旁,供人挑选。

覃龙选了几张年画和一叠红纸,又买了一些香烛和纸钱。

“这些东西够了吗?”江奔宇问道。

覃龙点了点头:“基本上齐了。不过还得去买点煤油、火柴和肥皂。”

回到供销社,小惠已经帮他们把剩下的东西都准备好了:煤油、火柴、肥皂,还有一瓶白酒。

“这些东西都得凭票供应,我可是给你们留好了。”小惠笑着说道。

三人谢过小惠,把所有的东西都装上车筐,用绳子固定好。

“好了,该买的都买了,咱们回去吧。”覃龙说道。

“天色还早,我们去码头茶摊那边一趟吧!估计子豪,强军,李大伟、、覃天明,张子强、刘国龙 刘永华 杨致远,王旭,梁智峰,梁智杰,何博文,鬼子六,他们都在那边。”江奔宇说道。

三人推着自行车,走出供销社。太阳已经升到了头顶,阳光照在身上暖洋洋的。镇子上的人群依然熙熙攘攘,每个人脸上都带着节前的喜悦。

前往码头茶摊的路上,三人一边骑车一边聊天。

“没想到买年货这么麻烦。”江奔宇感叹道。

何虎笑了笑:“麻烦是麻烦,但过年不就是图个热闹嘛。”

覃龙点了点头:“是啊,过年不仅仅是为了吃好的穿好的,更重要的是一种仪式感,一种对传统文化的传承。”

江奔宇若有所思地点了点头。他想起小时候过年,家里虽然不穷,但母亲总会想方设法做一顿丰盛的年夜饭,父亲则依旧会亲自贴春联、放鞭炮,全家围坐在一起守岁。那些简单的仪式,却充满了温暖和期待。

“对了,龙哥,你刚才说的桂省藤县的习俗,是真的吗?”江奔宇好奇地问道。

覃龙笑了笑:“当然是真的。我有个远房亲戚在藤县,有年春节我去过一趟,亲眼见过他们的习俗。他们做的芋头扣肉特别好吃,太平米饼也很香甜。舞狮活动更是热闹,整个村子的人都出来看,狮队走家串户,祈福送吉祥。”

何虎插嘴道:“听起来真有意思,以后有机会我们也去看看吧。”

覃龙点了点头:“是啊,中国地大物博,每个地方都有自己独特的春节习俗。虽然现在物资短缺,但人们对美好生活的向往从未改变。”

三人一边聊一边骑,不知不觉就回到了茶摊。茶摊已经挂起了自制的大红灯笼,门上的旧对联已经撕得干净,都准备好地方给贴上了新春联,整个茶摊都弥漫着节日的氛围。

“好了,东西都买齐了,接下来就是准备过年了。”覃龙笑着说道。

江奔宇看着车筐里满满的年货,心里充满了期待。这是一个物资匮乏的年代,但人们对春节的重视和期待从未减少。通过精打细算、自产自制和有限的市场购买,家家户户都能拼凑出一个简朴而充满仪式感的春节。

这不仅是对物质的追求,更是对传统文化的延续,对美好生活的向往。从凭票抢购到自产补充,从祭祀祈福到民俗活动,每一个细节都体现了农村坚韧的生活智慧和文化传承。

江奔宇深吸一口气,感受着空气中越来越浓的年味。他知道,这是一个充满希望和期待的新年。

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