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第三六九章 猪头肉炖菜

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尽管眼下很多人家,都在为走亲访友而忙碌。可对百林各乡镇的寨老而言,他们却知道一年之际在于春的意思。涉及到族民的福祉,他们自然都很积极也坐不住。

眼下古寨镇跟沙林镇已然通了公路,年前吉尔乡也修了一小半,还有年后沿溪乡也有工程队进驻为他们修路。剩下没排上号的乡镇,自然要积极主动一点。

有资格成为各乡镇代表的寨老,在本族还有各乡镇山民村寨,自然都有极高的威望。就他们的年纪,自然用不着去别人家拜年,而是坐家等晚辈登门才对。

可涉及到各村寨修路跟建板房小学这样的大事,他们又怎么可能坐的住呢?以前大家伙都穷,眼下十村八寨却开始富裕起来,他们又怎么可能不羡慕呢?

在寨老院前聊了几句,陆晴菲也适时道:“阿爷,还是请诸位阿爷进屋吧!里面已经打扫过,而且床铺什么的,我也跟人铺好了。天有点凉,还是边喝茶边聊吧!”

“对!听我孙女的,咱们有什么话,还是进屋里再说。”

“好!小菲,恭喜你了!”

“谢谢阿爷!”

对于这些老人的恭喜之声,陆晴菲也知道他们恭喜什么。只是对她而言,能否真正有机会请这些寨老喝她的喜酒,恐怕还要看将来沐正峰会怎么做吧!

虽然她已经认命,但对每个女孩而言,谁不希望披一次婚纱,拍一组结婚照呢?

等到众人坐到议事厅,提前把炉子烧着的陆晴菲,也给每位老爷子端来一杯茶。听着老人们的道谢声,陆晴菲也是笑笑不说话,最后站在陆雄身边。

聊了一些闲话后,陆雄也适时道:“阿峰,眼下大家都到齐,咱们还是先聊点正事。等其它邻县的头人过来,估计咱们又有的忙了。”

“行!那我就说说,关于今年修路跟建学校的事,跟诸位寨老说一下。”

清楚这些寨老此次过来,更多也是为修路还有建学校而来。谁不希望,自己所在乡镇的山民孩子,有机会提前入校学习呢?再拖下去,又要拖到什么时候呢?

提及修路的事,沐正峰也适时道:“相信诸位老爷子都知道,今年我在城里的工业区,还有不少厂房跟房子需要建,依然需要不少工人帮忙盖房子做事。

眼下除了古寨跟沙林镇,剩下还有九个乡镇的路没修。虽然我想同时开工,但没这么多机器设备,也没那么多人手。所以,我打算元宵节后先修三个乡镇。

除了吉尔乡、沿溪乡之外,再挑一个乡镇派支工程队过去。不出意外,吉尔乡应该会最早完工,到时再去下一个乡镇。总之,除了机器之外,人手也很紧!”

听到沐正峰说出这话,很快有寨老道:“小沐先生,要是我们乡镇自己抽调人手帮忙的话,能不能多租赁一些修路的设备呢?修晚了,我怕耽误下半年孩子开学啊!”

修了路,自然就会建一座板房小学,这也是众位寨老,从陆雄这里得到的答案。修路资金方面,各村寨筹措一些,而后沐正峰再补贴一些,终归能把这路修好。

可涉及板房小学的事,这些寨老就显得有心无力。毕竟,每个乡镇失学儿童真不少,如果要他们承担相应的费用,恐怕很多乡镇都掏不起这个钱。

要本身手头就不宽裕的山民掏钱修路,恐怕还是有点难度。可让他们为修路出把子力气,相信还是没问题。对这些寨老而言,这种动员能力他们还是有的。

面对有寨老提出的问题,沐正峰想了想道:“这样也行!相比人手的话,其实机器反倒更好租赁。多抽调几台机器,想来问题不大。只是这事,也要一步步来,不介意吧?”

“那肯定的!”

“这样吧!等下你们跟陆老商量一下,先排个顺序出来。能抽调人手帮忙的乡镇,自然是优先考虑。只不过,也要等我租赁到修路的机器才行。”

“那是自然!那是自然!”

商量完修路的事,剩下自然就是建板房学校的事。关于这件事,沐正峰也承诺,争取在下半年九月开学前,争取让有山民的乡镇,全部建起一所板房小学。

事实上,整个百林境内,没山民的乡镇还真没有。只是有些乡镇,本身距离县城就不远,他们不光有小学跟中学,甚至路也早就修好了。

这也意味着,这些乡镇的话,自然用不着沐正峰再出手。即便要做,那也是给予一些捐款,改善一下这些乡镇学校。而这件事,他其实已经做过了。

聊完这些事,沐正峰又谈了有关种养殖的事。跟修路还有捐资助学相比,给山民找脱贫项目,则需要更谨慎,花费的时间自然也会更多。

“先把路还有学校的事落实,剩下的事,也要一步步路。毕竟,一口吃不成大胖子。”

“也是!那你今年有时间,一定去我们乡里看看,也指导一下工作嘛!”

“这话我可当不起!我就一普通乡下小子,指导工作这种话,我可受不起呢!”

看着摇头的沐正峰,诸位老爷子也是哈哈大笑起来。看到时间也不早,沐正峰也适时结束中午的叙话,把剩下需要讨论的事,直接交给陆雄都处理。

考虑到中午这些老爷子,估计没办法在寨老院这边开伙,沐正峰也直接的道:“晴菲,你在这陪一下老爷子,我先回去做饭。等饭熟了,我再给你打电话。”

“好,那你先去忙吧!”

随着沐正峰返回宿营地,看到已经把食材处理好的周林等人,沐正峰也笑着道:“不会等着急了吧?等下那些老爷子也会过来吃饭,所以咱们饭要多闷点。”

“行呢!可那些买的食材咋办?”

“没事!晚上的话,附近村子会派厨师过来给他们做饭。咱们的话,还是吃咱们的!”

“那成!只要不浪费就行!毕竟,这里没冰箱啥的,买的食材也保留不了多久呢!”

陪着周林等人闲聊了几句,沐正峰也开始用大锅闷饭。考虑到那些老爷子,估计也会喜欢喝粥,他又特意用小锅,熬了一点米粥,喝粥吃干饭都行。

忙完这些,沐正峰又开始处理解冻好的猪头肉。想到那些老爷子等下也会过来,他把带来的两块猪头肉全部切了,而后放油锅里爆炒,直到香气四溢后再加水闷炖。

那怕在野外做饭,不如在家里的厨房方便。但对沐正峰而言,这种事做起来还是游刃有余。就在饭菜都闷上不久,王茹梦等人也转悠回来了。

“哇,味道好香啊!中午吃什么菜?”

“猪头肉炖大锅菜,一道部队的名菜,你们等下可以尝尝。”

“是吗?晴菲呢?她还没回来?”

“没!有些事,我不方便待在那里,还是让那些老爷子商量好之后再说。等饭菜都熟了,他们也会过来吃。中午饭让他们自己搞,估计也来不及。”

“嗯!只是没凳子啥的,等下会不会显得失礼啊?”

“没事!这些老爷子,应该不会在意的。其实山里人家办酒吃坨坨肉,都是蹲着吃的。要是觉得蹲着吃累,那就坐着吃。在外面,吃个饭那有这么多讲究呢?”

陪王茹梦等人闲聊同时,沐正峰也不时开锅,查看锅中猪肉的闷炖程度。每隔一段时间,就放下一些切好的配菜,例如胡萝卜还有土豆啥的,都陆续扔了进去。

最后加入炖锅的,自然就是不易炖煮的白菜。等到白菜下锅闷煮一会,沐正峰又加了一点调料,尝了一块已经很烂的猪头肉,随即让人把灶里的火撤掉。

在此之前,王茹梦也给陆晴菲打电话,让她把那些老爷子带过来吃饭。至于她跟李雨桐等人,则清洗好碗筷,把准备乘大锅菜的汤锅也准备好。

这么多人,也不可能围在一口锅边吃,将其分成几盘的话,吃起来无疑会更方便一点。除了锅里炖的大锅菜,沐正峰也买了不少卤菜跟小菜。

这些卤菜还有小菜,都让王茹梦等人,将其摆在摊开的餐布上面。只待那些老爷子到来,她们野外露营的这顿饭,自然也可以开始吃了。

等到陆雄等人乘车过来,看到摆放好的菜,陆雄也很好奇道:“阿峰,中午吃啥菜?”

“您老肯定喜欢!猪头肉炖的大锅菜,这菜您老应该熟悉吧?”

“部队的大锅菜吗?那等下,还真要多吃两碗。”

考虑到野外用餐不方便,沐正峰也没请这些老爷子午餐喝酒。正要喝酒的话,等晚上那些邻县头人过来再喝也不迟。况且老人的话,酒还是要少喝为妙!

看到这些老爷子,午饭也吃的蛮香,围坐一起的王茹梦等人,也发现这样乱炖出来的配菜,真的很好吃。肥而不腻的猪头肉,她们吃过同样觉得很香。

最重要的是,这种围着一锅菜吃饭的气氛,似乎也增加了她们的食欲。结果很显然,这顿看似简单却热闹的午饭,众人吃的都很香。

吃完饭,陆雄等人也步行返回寨老院,正好消消食。而沐正峰的话,则拿出准备好的钓杆,准备带着周林等人,看看能否在湖里钓到晚上加餐的湖鱼!

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