桑七接过拭巾，但有些不好意思当着别人的面脱衣裳。
蒋翠娘利落地用另一块拭巾包起她的湿发，高盘在头顶，“行了，你赶紧换。”
说着就出去了。
桑七笑了笑，这家人真的很好。
她换得很快，蒋翠娘比她高还比她胖些，衣裳宽宽大大地挂在身上，好在裙带很长，她系得很紧。
这边换好，就赶紧随手使劲擦头发，往外走去。
“杨大哥，我好了，赶紧走吧。”
她知道杀猪得早，不然影响后面卖猪肉的时间。
蒋翠娘斜倚在门边，看着桑七背影，“这衣裳我好几年没穿了，早穿不上了，桑七你就拿着穿。”
桑七赶紧回身对她鞠了一躬，“多谢嫂子。”
蒋翠娘打了个哈欠，挥了挥手，又径直往屋里走去。
她起得可比杨屠夫还早，得早起给他做饭。
杨屠夫背了个背篓，也给桑七了一个。
两人冒着雨，脚步匆匆地往循州最东边走去，好些买来的猪都在那块杀，离居民远些，以免因为每天杀猪吵得大家都不能休息好。
杨屠夫递给桑七一张油饼，“快吃，你肯定早上还没吃呢，你嫂子炸的这饼真没话说。”
桑七赶紧咬了一口，油饼还是热的，一路暖到她心里。
外皮金黄酥脆，内里宣软蓬松。
“香！能认识嫂子真是有福。”
杨屠夫直点头。
到了东边，已经里里外外围了好些人了，猪尖锐的哀鸣直冲天际。
杨屠夫一般是上午杀一头，下午再来杀一头，他铺子的位置好，做人又和气，街坊邻居都爱到他这来买肉，根本忙不过来。
不然他也用不着请人。
循州是个下州，人口也少，但村里家家户户基本都养猪，可不是养来给自家吃的，都是养了去卖，赚一笔银子。
还有些专门的养猪户，养的猪很多，养一年，不到一百文买来，卖时能涨到五六百文。
更别说再宰了，单卖肉，就赚得更多了。
桑七跟着杨屠夫挤进人群里面，看着一头头大猪。
“桑七你会挑猪么？你看哪只出肉多？”杨屠夫有意考考桑七。
他得看桑七有没有全盘接手的本事。
桑七眼睛仔细看了一圈，最后指了一头腰背平直，臀部饱满的猪。
这猪正不停地走着，想去耙食，哼哼哼地叫着，鼻子处没什么分泌物，很干净。
杨屠夫点点头，挑得确实好，是这块最好的猪了。
他赶紧往那快走，不断地讲价砍价，最后一手交了五百文银子，一手把猪拽了出来。
杨屠夫将磨得锃光瓦亮的屠刀递给桑七，“这刀你看顺手不？”
桑七接了过来，“顺。”
她不挑，只要利就行。
外面有人喊着，“谁家的婆娘进去了？”
“可赶紧别在里面了，影响了别人杀猪！”
杨屠夫观察着桑七的神色，仍是面无表情，一点没被这些话影响了。
“今你杀，别紧张，你杀不好还有我。”
就是猪血没放干净，这肉会受些影响，不太好。
桑七点点头。
暴雨如注，天边又打起了雷，猪都有些不安，很是抗拒。
两人选的这头猪也开始拼命挣扎，杨屠夫都感觉有些摁不住这猪蹄。
其他男人上前来帮忙，四五个人总算是把这猪抬上了石案。
“行不行啊？”
“老杨你就别闹了，赶紧自己上。”
“今这猪太猛了，摁得我手疼…”
话音未落，桑七这边已经白刀子进红刀子出，她位置找得极准，猪没能再二次挣扎。
软绵绵地倒下了头。
摁猪的男人们有些涨红了脸，这也太快了…
桑七用盆接着猪血。熟练地从那边锅上提了开水来烫猪毛，刮毛。
动作比这群人利落，还快。
杨屠夫松了口气，有些佩服。
放眼望去，两人走过来这块，当真是没有一个女的。
真不知道桑七是经历了什么，这么厉害。
处理猪就不能再占着这石案，放到一大木盆里，桑七和杨屠夫赶紧处理着。
这边肉处理好，分成大块，再用背篓背回铺子里卖。
往常一只猪最少两百斤，他背上背一个，手里还得抱一个，累得要死要活，肩上手上就磨得都是水泡，压根扛不住。
今有桑七就好了。
处理的时间都短了最少一半。
那些原本质疑桑七的，看着她动作，一个个不要脸地都来挖人了。
“老杨头贼得很，来跟你魏叔干，我一天给你两百五十文，顿顿吃肉！”
杨屠夫瞪他一眼，“快滚，老子给的可是三百，小气鬼！”
桑七没顾那边，她挑了个更重的背篓背上，就往铺子走去。
杨屠夫连忙背上另一个，追着桑七，“停停停，你背这个，让我背那个。”
桑七笑笑，“就这点，轻的很，没事。”
杨屠夫看她气都匀着，没多喘几口，放心下来了。
这小姑娘是真有劲，他背这个都觉得肩疼…
到了铺子时，比杨屠夫往常开店时间早了足足两柱香，这其中还有桑七换衣裳耽误的时间呢。
桑七把肉分割好，按照杨屠夫昨天摆放的位置整整齐齐地摆好肉。
杨屠夫看着在一边闲站了，这桑七好像有些太能干了，他没事干了…
“要不明多睡会，卯正了再过来？”
桑七摇摇头，“杨大哥你多睡会，我知道在哪了，下午我就可以自己去了。”
杨屠夫张了张嘴，想到早上能多睡会，还是没能拒绝这好事。
不不不，他想到背肉，立马拒绝了，“不成不成，我也得去背肉。”
好险，他要是同意了，回家翠娘能锤他一顿。
怎么能欺负小姑娘呢。
肉摆好过了一阵，老婆婆老爷爷就先来买肉了，他们觉少，就乐意一大早爬起来买最新鲜的肉吃。
桑七动作很快，切肉上称剁馅，杨屠夫就偶尔搭把手收个银子包个肉，简直不要太清闲。
这三百文有些太值了…
雨过了一个时辰，终于停了。
二夫人小心地绕过雨水积聚的水潭，穿着新布衣，荣光满面地到了铺子前，就看到桑七在勤勤恳恳干活。
杨屠夫坐在一边歇着。
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