重生八零,李老太她抛夫弃子

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第162章 一起凑活吃点。

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晚上七点,店里不怎么忙,李书萍就让秦野和小玉把螃蟹都刷了。

等客人们都走了后,秦蓉和秦野还有林小玉收的收桌子,洗的洗碗,扫的扫地。

李书萍蒸了米饭,把洗刷干净的螃蟹扒了壳,对半切开,放在大盆里,放盐、白胡椒粉、料酒搅拌腌制。

新鲜爽脆的黄瓜切成条,鹅蛋大的土豆削了皮同样切成条。

又切了些生姜大蒜干辣椒,备了些干花椒桂皮,八角冰糖。

这些蟹李书萍打算换个吃法,做一锅香辣蟹。

配料备好,大锅里下厚油。

油热,把在淀粉里滚了一圈,切口处沾满淀粉的螃蟹,放入油锅里炸。

螃蟹一入锅,香气四溢。

闻到香味儿,秦蓉洗碗都更有干劲儿了。

林小玉也攒劲地擦着桌子,等活儿干完,就可以吃香喷喷的香辣蟹了。

“请问咕……还可以吃饺子吗?”

小赵站在店门口问,闻到炸蟹的香味儿,没忍住咽了下口水。

扫着地的秦野抬起头,看着门外的两人说:“不好意思,我们已经打烊了,明天请早。”

“走吧。”顾振远对小赵说。

小赵遗憾地“哦”了一声。

“顾叔叔。”拿着洗干净的抹布,打算把桌子再擦一遍的林小玉,一眼就看到了顾振远,拿着抹布跑了过去。

见林小玉喊自己呢,顾振远又转过身,应了一声。

“你们还没吃饭吗?”林小玉问。

顾振远还没回答,小赵就摸着肚子说:“我和顾队今天去郊区查案子了,忙到天黑才回来,肚子都快饿扁了。路过饺子店,看里头灯还亮着,本来想来碰碰运气,看还有没有饺子吃,没想到你们已经打烊了。”

“顾叔叔你们等等。”林小玉按着抹布跑进厨房。

“妈,顾叔叔和小赵哥哥来了,他们饿到现在还没吃饭,想来咱们家吃饺子的。”

李书萍一边翻着锅里炸着的螃蟹,一边说:“今天的饺子都卖完了呀,这样,你让他们进来等着饭好了,跟我们一起吃吧。”

正好冰箱里有一点没包完的饺子皮,李书萍本来打算明天早上煮个面片汤吃的,要是饭不够,可以扯了,煮熟拌在香辣蟹的汤汁里吃。

林小玉去把两人叫了进来,招呼两人在她们平时吃饭的桌子坐下,还给倒了两杯水。

“顾队长,小赵公安你们坐着啊,等会儿跟我们一起凑活吃点。”李书萍在厨房里冲顾振远和小赵说。

顾振远点头说:“好。”

小赵咽了咽口水道:“李姐,你这都炸上螃蟹了,这哪里是凑活吃点呀,分明就是提前过节了。”

他和顾队真的是来对了。

螃蟹炸至金黄捞出,再将土豆条炸至四面金黄。

锅里留底油,下生姜大蒜干辣椒爆香,再下香叶八角和花椒爆香,接着下豆瓣酱。

李书萍酷爱红烧,家里是常备豆瓣酱的。

豆瓣酱炒出香味和红油,就将炸制金黄的螃蟹都倒锅里,下入冰糖翻炒均匀。

再下做为配菜的土豆条和黄瓜条,放入盐和酱油后,加开水焖煮约莫十分钟,揭开锅盖收收汁,下入葱段,一锅喷香的香辣蟹就成了。

李书萍直接舀盆里,让秦野端了出去。

林小玉和秦蓉舀饭拿筷子。

李书萍把冰箱里的饺子皮拉了出来,手上沾了油,几下扯成了长面块,放在干净的案板上备用。

“妈,吃饭了。”林小玉喊。

李书萍洗了洗手,在围裙上擦着手走了出去。

“就一个菜,别嫌弃,凑合着吃啊。”李书萍在女儿身边坐下。

林小玉把筷子递给了她。

小赵看着色香味俱全的香辣蟹,咽着口水说:“实不相瞒,我想天天这么凑活。”

“哈哈哈……”

秦蓉和林小玉都被他的话逗笑了。

“打扰了。”顾振远看着李书萍说。

李书萍摆摆手道:“咱们都这么熟了,再说这些话就见外了,动筷子吧,就跟在自己家里一样,不要客气。”

“这螃蟹也不是我们自家买的,是厉家送的。”

顾振远:“厉家?”

李书萍点了点头,“我前些天帮了厉老爷子的孙女一个小忙,这不就给我送了一筐螃蟹,还有好些外国罐头和巧克力还有饼干来。”

顾振远点了点头 ,也没在追问是帮了什么忙。

大家动了筷子,香辣鲜美的蟹肉一入口,饭桌上就再没有说话的声音了。

都是啃螃蟹,嗦蟹肉的声音。

这盆香辣蟹不但螃蟹好吃,作为配菜的土豆条和黄瓜条也特别好吃,特别入味儿。

李书萍看吃得差不多了,就把扯的面块煮了,用一个大碗装出来,拌在了汤汁里。

拌了香辣蟹汤汁的面条也好吃得很,小赵吃得头都抬不起来了。

一大盆香辣蟹,连带着汤汁都被吃了个干干净净。

“吃饱了没?”李书萍看着小赵和顾振远问。

小赵拍了一下鼓起来的肚子,“饱了。”

“多谢款待。”顾振远说着看了看手表,“时间不早了,我们就不打扰了。”

“行,你们慢走,晚上开车注意安全。”李书萍将两人送到了门口。

顾振远扭头冲她微微颔首,走向了停在路边的车,用钥匙打开车门上了车。

小赵坐上副驾,还不忘朝驾驶位这边倾斜着身子,朝门口的李书萍挥了挥手。

顾振远看着伸到自己胸前的头皱了皱眉,侧头望着站在店门口挥手的李书萍,深邃的眸子越来越柔和。

“顾队可以走了。”小赵说。

顾振远收回视线,发动了车子。

第二天就是端午节,李书萍昨天就给红莲大队打了电话,让今天帮忙多送一只鸡,还让秦野在肉联厂多拿了一只猪脚,还有几斤五花肉。

她让秦蓉晚上叫上春宝过来,大家一起过端午。

想着今天过节,晚上大家可能都会在家里和家人一起吃饭,来吃饺子的人应该会少些,李书萍也少备了些货,晚上也能早点打烊。

早上九点多,王大妈送了二十个自家腌的咸鸭蛋来,赵大妈也送了自家包的粽子来,有咸口的也有甜口的。

十点多的时候,顾振远也提了一篮粽子来,说是家里保姆包的,因为还有案子要查,放下粽子就走了。

厉家

厉韵姝提着一篮粽子,回了娘家。

一进门,就看见父母和侄女厉蓁蓁,在围着餐桌包粽子。

蓁蓁什么时候回来的?

“爸妈,我不是说了,端午节会拿粽子回来吗?你们怎么还自己包上了?”厉韵姝提着粽子走到餐桌边。

余老太太皱了下眉,“今天过端午节,包个粽子热闹热闹。”

“姑姑。”厉蓁蓁看着她喊了一声。

厉韵姝笑着点了点头。“蓁蓁什么时候回来的?怎么也没跟姑姑说一声?”

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