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第147章 用上豆瓣酱

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刘婆子猛地抬头看向罗大妞,抬手就冲罗大妞打去。

罗大妞一惊,吓得连忙摆手往后躲去,“不是我,不是我。拿回来就放柜子里了,我压根没动过。”

刘婆子扬起的手又落下,不过没有落在罗大妞身上,这个儿媳妇虽然好吃懒做爱贪小便宜,但是真明目张胆的调换银子给她十个胆子也是不敢的。

那这银子的问题必然就出在赵夏竹身上。

她们在山洞里面可是打开看过的,的确是银子。

联想到装银子的袋子装得满满当当的,她们还以为一百两碎银子太多,所以装满了钱袋子,不过现在回过味来,已经晚了。

刘婆子刚刚在赵大宝那里积着气,现在在这里又是一肚子气,眼见没处发,瞧见一边的赵小草就更加火大。

然后她走过去对着赵小草就是几巴掌:“吃里爬外的东西,吃老娘的,住老娘的,居然想着帮外人。”

刘婆子的火气得到发泄,也不管赵小草疼不疼,转身走到桌边,将桌上的银子全部收走。

罗大妞不敢说话,只能眼睁睁的看着刘婆子将碎银子都搜走。

等到刘婆子离开,罗大妞这才松了口气。

低头看看手中握着的碎银子,眼中满是笑意。

还好她聪明,趁着刘婆子去收拾赵小草的时候,将碎银子藏了两粒起来。

反正这银子她们都没数过,刘婆子也不知道有多少银子,少一两粒,她也发现不了。

罗大妞自然没有想过管赵小草,将银子往怀里一揣,就转身出门去了。

赵小草挣扎着坐了起来,刚刚刘婆子打她那几下可都是下了狠劲的,身上疼,心里更疼。

原以为自己对这所谓的亲情已经麻木了,哪知心里还是会难受。

不过,痛够了,或许就真的不会再痛了吧!

第二日,赵家继续建房,村里人只知道赵立新找到了,并不知道其中原委。

林桂花特意来赵家看看,她昨日晚上其实来过,只是走到路口的时候正好碰到宋婆子和赵三爷。

二人给她说赵立新找到了,她也放心了,想着天色也不早了,赵家人估计也要休息了,便没有再过来打扰。

有好事之人来赵家打听消息,想知道赵家是不是得罪了什么人,遭到了报复。

毕竟赵家的暴富可是有目共睹的。

可是赵家人都没说什么,打探的人自然也问不出什么消息来。

赵爷子一早就让赵立根去找文河爷,让赵立根跟着牛车将二人亲自送到学堂。

日子又这样一天一天的过了起来。

刘婆子见赵家人没有动静,也就放心不少。

她心底还是有些担心赵家人去报官的,不过她也没多怕,做这些事情的时候,可没人看见。

要抓她,也得有证据,赵家没有证据,也奈何不了她。

等到赵夏竹第二批皮蛋交货的时候,又增加了咸鸭蛋的订单。

只是,这咸鸭蛋的吃法,赵夏竹只知道可以切开摆盘当成一道菜,也可以直接就着稀饭来吃。

因此,咸鸭蛋的价格和皮蛋一样,却没有皮蛋的需求大。

不过蚊子再小也是肉,赵夏竹本就要做这个营生,多少都得做。

等到家里房子建好了,她或许就可以自己去摆摊卖皮蛋和咸鸭蛋了。

吴正银兄弟俩带着鸭蛋又来赵家了,顺便带了两只鸭子过来。

“夏竹,你阿婆说家里建房子,给你们添道菜。”吴正银将鸭子放在地上。

赵夏竹看着绑着腿在地上扑腾的鸭子,想起了一道家常菜的做法。

“那小舅舅要替我谢谢阿婆了。”赵夏竹笑着说道。

“好,一定带到。”吴正银说道。

第二日,赵夏竹将已经做好的豆瓣酱舀了一大勺出来做菜。

她本以为豆瓣酱的第一次使用会是在火锅,哪知家里事情太多了,倒没时间来做火锅。

只是也就这一缸的豆瓣酱,她还是有些舍不得使用,毕竟这东西,不一定能撑到明年。

将鸭子放血拔毛剖肚,这些都不需要赵夏竹插手,赵立根和赵玉桓一起就做了。

李婆子按照赵夏竹的要求将鸭子剁成一小块一小块。

周金花则将鸭子内脏都清洗出来。

赵夏竹则将需要的配料准备好,赵春兰在一边打着下手。

眼见时辰差不多了,赵夏竹先将鸭子用油煸至焦黄,然后放入豆瓣酱,小火慢慢翻炒,等到炒出红油,放入泡椒,姜蒜翻炒。

然后再将鸭子一起和匀翻炒,放入常用香料和几个干辣椒,加入热水开始烧制。

等到烧好,放入切成一节一节的小葱,和匀,就装盘盛出。

然后赵夏竹又炒了一道鸭下水,今天的肉菜就差不多了。

午饭时候,大家尝着与以往不同味道的烧鸭子,很是新奇。

“我以为会很辣,看起来红彤彤的倒也没有想象中的辣。”工匠甲说道。

他们这些天在赵家吃饭,已经吃过辣味的菜肴了。

刚开始还是不好接受,可是吃过以后并没有那么难以接受。

“是呀,味道还不错呢。”工匠乙附和着。

“我还没吃过这样的鸭子。”工匠忍不住感叹。

以前总觉得鸭子有股毛骚味,今日却并没有吃出一点味道。

听着工匠们的议论,赵夏竹只是笑笑。

这味道和上辈子做出来的还是有差异。

毕竟上辈子用的都是新鲜的辣椒和大葱。

现在没有新鲜的辣椒,大葱也没了,只能用干辣椒和小葱替代了。

在鸡和鸭子之间,她是更喜欢吃鸭子的,她觉得鸡肉做出来太柴了,所以更喜欢研究怎样吃鸭子。

这个做法还是上辈子大学时的一个同学给她说的,她自己做过几次之后就做出点门道来了。

“没想到这辣椒做出来的豆瓣酱,居然还能这样吃。”李婆子说道。

“是呀,我当初还好奇要怎么吃。”周金花接着说道,“可是夏竹不说,我也不好问,反而显得我嘴馋。”

周金花的话将大家都逗笑了。

“这豆瓣酱平时炒菜也可以用。”赵夏竹说道,“炒青菜,炒肉都可以。”

豆瓣酱用处多,可是分量只有这么点,赵夏竹也舍不得拿来随便用。

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