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第415章 捣鼓新吃食

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“没什么,突然之间想起来了。”夏荷甩了甩头,有些心不在焉道。

夏老头又多说了一句:“前前后后所有的全部加在一起,一共开了62亩地,加上办地契和上下打点,还有开荒人工一共花了差不多36两银子。”

夏荷在心里默默算了一笔账,开荒62亩地才花了36两银子,果然和买地相比还是开荒更划算。

而且前三年开荒不需要缴税,如果有粪肥养的话,还是开荒更合适。

不过这新开荒出来的地,也别指望能种出什么东西来。

而且前几年的杂草非常的多,只要没有及时打理,就很有可能又变成开荒之前的样子。

总之,买地有买地的好处,开荒有开荒的好处,两者之间没有什么可比性,根据自家的需求选择就行。

“爷,趁着这会儿没事,咱们两个一起去新开荒的地方看看呗。”

“成啊,你等着我去拿个背篓来。”

夏老头说完就起身去了后院,等他再次出来时,手里拿了一个背篓和锄头。

夏荷接过他手里的背篓背在身上,爷孙两个一前一后的往新开出来的荒地去。

还没等她走近,夏荷就看见了新开荒出来的好大一块空地。

自从开荒之后夏荷就没有来过这里,开荒的所有事情,都是夏老头和夏长福两人跑腿办的。

有时候夏有福也会帮帮忙,夏荷还真是是一次都没来过。

这会儿看着这么大一片空地,夏荷这才对62亩荒地有了实感。

“爷,这么多荒地,你们想好要种什么了吗?”

夏老头摇头:“荒地前几年种出来的粮食产量低,这么多地,不管种什么都不会有太好的收成。

除非种地瓜,地瓜这玩意最喜欢生茬地了,这新开出来的生地里种地瓜,长出来的地瓜又大又多,比田里的长的好多了。”

夏荷一听这话眼睛就亮了,地瓜好啊,地瓜的吃法多。

但夏老头可不知道地瓜有那些吃法,这不话音刚落,他又继续道:“但地瓜这玩意儿吃多了烧心,也不能像麦子玉米那些可以储存很长时间。

地瓜这东西最多放到过年前,一旦过了年大部分都会变坏发烂。

除非晒成地瓜干,磨成粉吃,但是也不能吃多了。”

但这事可难不倒夏荷,夏荷早就注意到了这个时代是没有地瓜粉丝的,不管是在酒楼还是平时吃饭什么的,夏荷都没见过地瓜粉丝的影子。

不过地瓜淀粉好像有,但是日常使用的也不多。

本来夏荷就是有这想法的,但是今年还没来得及做,这不就有机会了。

把他们家的荒地全部种上地瓜,到时候再开一个地瓜粉丝作坊,不管是把地瓜粉丝运到外地去卖,还是自家开店做吃食,都是一门很好的生意,而且做好了来钱很快。

夏荷越想越觉得这事靠谱,恨不得现在就开始着手办这事。

但是想要说服夏老头把这些荒地全部种上红薯,还是需要做出点实际东西给他看的。

就算是夏老头再怎么宠她,他也不可能让夏荷拿这么多地闹着玩的。

“爷,咱们家还有没有地瓜了,我想先试试看能不能用地瓜做点方便储存的东西。”

夏老头一听她这话,就知道她又想搞事情了。

该来的总会来了,夏荷都好久没动手琢磨新吃食了,这不刚闲下来就又打上了地瓜的主意。

对于孙女喜欢捣鼓新吃食这事,夏老头是一百个赞成,不仅是他,夏家的其他人也都一样。

要不是夏荷喜欢捣鼓这些东西,他们夏家也不可能有今天。

这不,夏老头一听说夏荷想要地瓜,一点都不带犹豫的,立马就应了下来。

“家里的地瓜都放地窖里了,不过好像没有多少了,差不多还有个二三十斤吧。

你需要多少,不够的话我去村里找人换一些。”

夏荷想了想,出声道:“也不用很多,爷你在帮我准备一百斤吧,我先试试看能不能做出来。”

“行,一会儿回去我就去村里找人换点回来。”

夏家的地瓜刚一收上来,就被他们拿去集市上面摆摊卖了,后来村里的地瓜下来后,夏老头又去找村里人还了一千多斤,一直吃到了现在。

要不是他们家有地窖,估计都放不了这么久,早该坏掉了。

这个时候夏荷想要地瓜,还真有点不太好找,但这也并不是找不到。

村里也有不少人家会挖一个小地窖,专门用来存放地瓜、土豆这些东西。

爷孙两个都是急性子,这会儿荒地都没看完,就想着赶紧回去去村里换地瓜。

两人刚到家里,夏老头就去后院把牛牵了出来。

夏老太看不懂他的操作,疑惑道:“你们不说去看荒地了吗?怎么又把牛牵出来了。”

夏老头头也不抬的往前走“小荷想用地瓜做点吃食,我去村里换点回来。”

“家里不是还有些地瓜吗?怎么还要换。”

“不够用,我再去换一百斤。”夏老头说完又不确定的问了夏荷一句:“一百斤够吗?要不要再多换一点。”

“嗯,够了吧,先换这么多试试看能不能做出来吧,要是能做成功,咱们再去换多一点。”

做地瓜粉丝需要先提取地瓜淀粉,一百斤地瓜还真不一定能做出来多少。

夏荷打算先试试水,要是成功了就再多做一点出来,好让家里人都尝尝味道。

夏老头闻言走了,夏老太一脸懵,转身问夏荷:“你这是又想用地瓜捣鼓什么好吃的了。”

夏荷见夏老太这么问,打算先卖个关子,不告诉她到底要做什么东西。

要不然她也解释不清楚她为什么每次都会做,总不能每次都说是在书上看的吧。

还是自己慢慢一步一步摸索吧,这样夏家人把她摸索的过程全看到了,就不会有疑问了。

“我也不知道到底要做什么,先试试呗。

反正做出来的东西要能存放,还要好吃才行。”

夏老太看她这模样,有些不信她说的话。

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