不一会，王川和张抗美赶在狗群和马车离开了梅花岭。
王川安排张抗美将部分东西送回去，自己则是拎着装有林蛙的两个麻包去找张二丫交差。
“老二，你才去了一个晚上，竟然打到这么多的林蛙，这一袋咋地也得有两百多只吧？”
接过王川递来的麻包，张二丫麻利打开绳子。
定睛一看，里边密密麻麻都是林蛙。
王川笑道：“也是运气好，我和抗美刚进山就碰到了成群结队的林蛙，用了大半宿的时间将林蛙赶到我布置的陷阱里，给它们来了个连锅端。”
“因为林蛙太多了，我和抗美只顾着抓它们，没来得查到底有多少公的，多少是母的。”
九月份以后，母林蛙肚子里才会产出林蛙油。
现在才是七月份。
到底能挤出多少林蛙油，王川这边也没有底。
不过好在抓到的林蛙足够多，仔细找一找，多少能挤出来一点。
“没事，一会我自己看，老二，进来歇一会，收拾收拾身上的土。”
见王川全身脏兮兮的，张二丫一猜就知道，王川下山以后连家都没有回，肯定是直奔这里送林蛙。
“不了，我还要回去做饭呢。”
王川指了指自己的肚子。
徐秀云有孕在身，需要少碰烟火气。
倒不是怀孕以后变得身娇肉贵。
而是每次做饭，徐秀云都会出现孕吐等不舒服的反应。
王川不在家的时候，徐秀云基本不做饭。
自己随便对付一口。
囡囡则是送到大嫂这里吃饭。
张二丫抿嘴笑道：“老二，你可真是个百里挑一的好爷儿们，你大哥能有你一半疼人，我这辈子就算是值了。”
“嫂子，其实我哥对你也挺好的，每月工资全都交给你，就留下三块钱买烟，应付人情往来。”
王川笑道。
“三块钱好少啊？”
张二丫脸色夸张道：“你哥在屯子伺候庄稼的时候，一个月的工分才多少？三块钱顶天了，老娘每个月给他三块钱零花钱，还有什么不知足的。”
“你回去吧，我这边也要收拾林蛙了。”
“嗯，那我先回去了。”
王川挥手告别大嫂，转身回了家。
曹家大院里，张抗美撸胳膊挽袖子地蹲在地上，帮着徐秀云处理剩余的林蛙。
三袋子林蛙。
王川为自己留下一麻袋。
囡囡搬着椅子小板凳，坐在母亲身边打下手。
帮着清点林蛙的数量和公母。
“爹，今晚是不是可以吃酱焖林蛙？”
见王川回来，囡囡忙不迭问起今晚的主食。
在这个全民嗷嗷待哺的年代。
吃饭，成了所有人最关心的问题。
不论大人还是小人，能够吃一碗饱饭，比任何事情来得都要幸福。
“今晚爹给你炖獾子肉。”
王川找来笤帚拍打身上的灰土，一会把獾子肉蹲了。
到了明天。
王川给家里人做更好吃的菜
“爹，明天你做啥啊？”
囡囡跑过来缠着王川揭开谜底。
“林蛙炖豆腐，咋样？”
“好吃！”
听到明天要吃林蛙炖豆腐，不但囡囡的高兴得不像样子。
就连身为成年人的张抗美，也忍不住流下了哈喇子。
都说鲶鱼炖茄子，香死老爷子。
林蛙炖豆腐。
同样能香死一大群人。
新鲜的林蛙配上新鲜的大豆腐，辅以葱姜蒜等调料。
林蛙肉鲜味美，大豆腐炖得入味。
隔着几里地。
都能香倒一大片。
“阿川，要是明天炖豆腐的话，一会儿就得把豆子泡上，还要准备架子和撒网，会不会太折腾了？”
徐秀云心疼自家男人刚从山里回来。
觉得过两天再弄也行。
撑船打铁磨豆腐，世上最苦的三种活。
“秀云，你就别为我操心了，睡几个小时，精神头全都能恢复过来。”
王川不以为意，留几人继续处理林蛙。
收拾干净身上的尘土，王川撂下扫帚。
回屋里换了一身干净的衣服。
出门找来一口大木盆和秤，迈步走进堆放粮食的仓房，取出一定数量的黄豆放了进来。
王川之前去粮站大量购买黄豆和黑豆，目的之一就是磨豆腐。
北方的冬季不但时间长。
而且可吃的素菜种类也会比任何时候都要少。
翻来覆去也就四五样。
白菜，土豆，萝卜，老三样换着吃。
家里条件勉强凑合的人家，还会在秋天的时候早早腌上酸菜。
除此之外。
条件再好点，还会购买一定数量的豆腐。
将豆腐切成块冻上变成冻豆腐。
逐渐地。
冻豆腐也成了不容或缺的过冬食材之一。
到时候家里人想吃豆腐。
王川随时随地都能去仓房用黄豆点豆腐。
别管是冻豆腐，还是新鲜豆腐。
即便是豆腐脑。
只要仓房里有足够的黄豆，王川都能现吃现弄。
大酱炖一切，冻豆腐同样也能。
酸菜白肉，铁锅炖鱼，统统可以放冻豆腐增加口感，丰富食材种类。
泡好豆子，王川将打来的狍子肉放到菜板。
找来菜刀将獾子肉一分为二，做一半，送一半。
招呼张抗美进屋，将剩下的獾子肉给老两口送过去。
“二哥，明早要不要我帮忙啊？”
张抗美说道。
“你小子又不会点豆腐，不帮到忙就不错了，赶紧去吧。”
“等等。”
王川叫住张抗美，随口又吩咐了几句。
张抗美不会磨豆腐，但是可以帮忙干一些力所能及的杂活。
“好咧。”
得到吩咐，张抗美扛着獾子肉去了王川爹娘家。
看了一眼手表，黄豆泡好起码要十个小时。
现在是下午五点多钟。
到了后半夜三四点，黄豆差不多就好了。
一个小时后，张抗美回来蹭饭。
几人围在炕桌边。
品尝王川亲手做的狍子肉。
徐大个不好意思地说道：“三姐夫，这两天麻烦你了，要不我交点伙食费吧。”
“大个，你说这话就是埋汰你姐。”
徐秀云不高兴道：“多一双筷子的事情，交什么伙食费，家里又不差你一口，赶紧吃的。”
“咋样，挨说了吧。”
王川笑呵呵地打趣道：“你三姐说得没毛病，一双筷子的事情，没那么多说道，你瞧瞧人家抗美，过来吃蹭吃蹭喝，一顿都少不了他。”
“兜里有点钱就好好留着，以后过日子用。”
“吃吧。”
王川给行动不方便的徐大个，夹了一小碗炖得入味的獾子肉。
多吃肉，伤势才能好得快。
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