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第38章 木甑子蒸米饭

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房子修缮完毕之后,陆青阳觉得整个屋子暖和了不少。

周建设的手艺不错,用松木做的桌椅全部都做好了,摆着但也算是像模像样。

纯天然无污染,也没有甲醛,实打实的实木家具。

孙向前趁着空档,也开始支起了灶台。

砖头也都有现成的,就是费一些手艺活儿。

最近这几天,白天他们去修牛棚,晚上回来就砌灶台,效率倒是很快。

平时他还会多做一些玉米面饼和高粱馒头,带过去接济一下那对夫妻。

一来二去倒也熟稔了起来,张忠文也是越发客气,只是平时还是不敢多和他们说话。

牛棚完工那天,之前用的锅终于光荣牺牲了,去镇上一趟也麻烦。

听这里的老乡说,他们都是自己做的木甑子。

做木甑子最当地最好的材料就是胡桃楸,软硬适中、密度较轻。

而且最重要的是,蒸出来的饭倍儿香。

可是胡桃楸在林子里也是难得一见的木材。

重新上林场时,陆青阳便也多了几分心眼儿,准备看看有没有胡桃楸。

利用空闲时间找了一圈,果然没有找到。

陆青阳便开始和这里的老知青套近乎,将之前揣着口袋里的一包烟分了出去。

果然还是有人好办事,有个老知青指着一处地方,“没有记错的话,那里好像有一棵,不过你要胡桃楸做什么?”

“准备截一段回去做个木甑子。”

老知青倒也见怪不怪了,笑了笑,“你倒是不嫌麻烦,这是真的打算在这里安家啊?不想回城里了?”

“当然想啊。”

陆青阳搓了搓手,可是在这里最起码还要待上四五年啊。

肯定是要尽量的提高自个儿的生活质量啊。

他跑去山林深处一看,好家伙,这可不止一棵楸树啊,还都是上好的,若是都能栽进空间里那该多好啊。

不过今日,陆青阳只截了一段,先把木甑子给做好了,填饱肚子的事情要紧啊。

下工之后便开始做起手工来,确实比想象中要麻烦许多。

先把木头弄成小木块,接着拼成一个下小上大的梯形圆桶,在木块中间钻些小孔,再用竹钉穿过小孔把它们连起来,然后用藤条编一编,一个木甑子的样子就出来啦。

接下来,让刨工把甑子的内外两面都刨得光溜溜的,甑子外面用竹条编个圈圈加固一下,在底部三分之一高的地方加个竹条编的蒸隔,最后再配上一个木盖子,就大功告成咯!

在周建设的帮助下,花了几天的功夫终于做好了。

他迫不及待的想要尝试一下新的木甑子的效果。

使用之前先用木头刷子干净了,再用开水加盐简单做了个消毒,便准备着蒸了一些米饭。

果然蒸出来的米饭,比现代的电饭锅可要香多了。

米饭晶莹剔透、颗粒分明不糊不夹生,具有纯正的原木醇香,又香又软,吃起来口感柔软,香气浓郁。

花了这么多功夫,也算是值得了。

用之前腌的野猪排骨,炖了个咸排骨火锅,里面加上了各种蔬菜。

他们三个人是一起吃的,陆青阳观察着他们吃下空间里的菜,会不会有什么变化。

最后才得出结论,空间的菜只有他吃了才能加属性,其他人就和吃了普通菜一样,是没有任何附加效果的。

不过仔细想想,这也算是正常。

他毕竟是穿越而来的,而他们都是书里面的土着。

“青阳,你花了这么多功夫,做的这个木甑子绝了,煮出来的饭太好吃了,我可以吃五碗。”

陆青阳干巴巴的笑了笑,“你这可就夸张了啊。”

他又给两人倒了两碗米汤,“米汤你们要喝不?”

“喝!你做的,就算是屎我也要尝尝咸淡!”

孙向前喝了一口米汤,长嘘了一口气,“米汤都比平常的香,以后回去了,我也要做个木甑子做饭。”

陆青阳在他们走后,洗了一些黄豆,浸泡在了那里。

得了空,他准备明天借用石磨,磨一些黄豆,做点豆腐豆皮什么的。

攒够了一些幸运值,明天他还要去钓鱼。

这一次,他要找个更加偏僻的地方,躲开这些人,多钓一些鱼回来。

剩下的腌制储存起来,寒冬来临,食物也可以储存一段日子。

他突然意识到一个问题,好几天没有见到沈茉了,也不知道她在忙活什么。

她在原书中就是在这个冬天掉入了河中淹死的,他必须提醒她,远离河边。

正打算去找她,却发现沈茉提着两个桶大大咧咧的过来了。

“陆青阳,山核桃!松塔!”

陆青阳蹲下身,看着桶里面饱满的山核桃,“这些果实很饱满啊?你这几天这么忙原来是去山里面找这个了吗?”

“一桶核桃,一桶松塔,对半分。”

陆青阳不由觉得好笑,他竟然也有份儿。

“你给我炒!”

想到那天吃的松子,她就就觉得回味无穷。

这里的人炒松子,并不舍得像陆青阳这样炒,味道寡淡了一些。

沈茉不知道掏了多少松鼠窝,才找到了这些。

“好嘞,马上给你炒,你吃晚饭了没?要不要留下来再吃点?”

沈茉撇了撇嘴,“吃过了,但还可以吃。”

幸好他先见之明,又煮了一锅米饭,“正好,你尝尝我用新的木甑子煮的米饭。”

沈茉一坐下来,就着咸排骨就吃了两碗饭。

但两碗饭对她而言明显不够。

陆青阳不禁怀疑,她真的是吃过晚饭才过来的吗?

大半桶米饭下去,沈茉才满足的摸了摸肚子,嘴里意犹未尽。

“麦乳精。”

合着这是还要饭后的点心啊?

陆青阳哭笑不得的给他泡了两杯。

“喝完了给我来干活!”

两人将挑挑拣拣,将核桃和松子里面的枯叶细碎的树枝挑了出来。

现在陆青阳又发现了一个问题,他这里的这口锅,根本不够炒,只能分成几锅炒。

沈茉的胃口比较大,估计这些作为零嘴,对她而言也是洒洒水而已。

山核桃需要炒两遍,沈茉一边炒一边吃。

刚出锅的山核桃,沈茉就在想法设防地敲碎了取里面的果肉,一脸满足的吃了下去。

炒到后面,一声清脆的破裂声响起,铁锅上赫然出现了一个不小的裂口

陆青阳简直哭笑不得。

“瞧你这小吃货,这下可好,我的锅可算是‘牺牲’在你手里了你得赔给我。”

沈茉困惑地抬起头,反应过来之后她一口就答应了:“锅?我赔给你!”

“我去镇上给你买一口最好的锅!”

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