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第31章 我再去加俩菜

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早春的南都市,夜风微凉。虽并不畏惧寒冷,关青还是下意识地紧了紧自己工作服的领口。见到门禁打开,他决定今晚送完这一单,就回去休息。

出了电梯,来到门口。重复了一遍熟的不能再熟的流程,摁响了门铃,对着门边的呼机道:“您的外卖到了。”

“门没锁,请进。”一道清朗温润的声音传出。既如夏日的清泉,又如冬日的暖阳,给人一种说不出的舒适感。

关青微微一愣,觉得自己好似在什么地方听到过这声音。

想到之前进小区时,在报出客户的门牌号后,保安居然直接放行,就可想见这户人家应该是常点外卖。

他确信自己没有来过这里送餐,只是有些怀疑是不是以前打过交道。

关青在门口,开启了鞋上自带的防尘能量套后推门而入。那声音再次从厨房中传来:“麻烦就放在客厅的茶几上,谢谢。”

关青依言放下外卖,几乎条件反射般的边转身边道:“麻烦您,稍后请给个五星好……”评字还未出口,关青整个人便愣在了那里。

看着那道拿着餐具走出厨房的身影,他掩饰不住自己的惊讶,那个名字已脱口而出:“安昊宁?”

突然被叫出名字,安昊宁一时间也未反应过来。他仔细打量眼前的外卖小哥,第一眼只觉对方有些面熟。

下一刻,拥有强大精神力的他,已从记忆中调出了对方的身份:“关青?怎么是你?”

关青与他虽不是朋友,却也算是有缘人。时隔多年再次见面,安昊宁多少也是有些讶异。

看着关青略显激动的神情,安昊宁当即笑道:“好久不见了。这个点,你应该还没有吃饭吧,一起来点?”

显然,他的社交怕麻烦症,都是选择性发作的。

关青也不是扭捏之人,加之自己后续确实没有其他安排,当即便欣然应允。

安昊宁拎起超大号外卖箱走向餐厅,将菜品取出摆到餐桌上。看了看果果给自己点的菜品,足够四五个成年男子饱餐一顿。

但想了想自己的食量,又估算了一下关青可能的食量。为了不委屈俩人的五脏庙,安昊宁果断启动了餐桌上的微波保温罩。

“你先坐,稍等会儿,我再去加俩菜。”说着,便转身走回厨房,留关青独自一人在原地凌乱:他刚才说什么?再加俩菜?难道还有其他人要来吗?留下用餐是不是不太好?

关青这样想着,就听厨房传来规律的哒哒声,他心中有些疑惑:这好像是古装剧中,在砧板上切菜的声音,他家不用一体式烹饪机或者厨师机器人吗?

疑惑归疑惑,作为客人,他自然不能真的坐等着吃:“安昊宁,有什么我能做的,你尽管说。”他边挽起袖子,边向厨房走去。

虽不确定,一会儿是否还有其他客人要来,但时隔多年,再次见到这个改变了他人生轨迹的人,他还是想和安昊宁再多聊聊。

“好啊,那你把菜切一下,我这边起锅。哦,对了,菜刀用得惯吗?”

关青愣愣地点了点头,从安昊宁手中接过那把锋利程度堪比战刀的切菜刀。

他刚才一踏进厨房时,就有了一种时空错乱的感觉。与满是现代科技的客厅不同,厨房的布置给人一种别具一格的混搭感。

最新款式的空气净化器下,安放着定制的仿古灶台。灶台上架的是没有任何定时与控温功能的炒锅。

另一边的操作台上,一组高密度复合材质的合金刀具,放在纯木的砧板旁,与边上的全自动多功能清洗机相得益彰。

这样奇特的组合在厨房中比比皆是。最奇怪的是,这种混搭的风格竟无半点违和感,仿佛一切就本该如此。

安昊宁随手递给他一条有防油污涂层的普通围裙。自己转身走向灶台:“果果,打开空气净化器。”

说话间,安昊宁弯腰拉开柜门,取出几根切割整齐的木材。不紧不慢地将木材呈金字塔状码入灶台内,打开了灶台内的自动点火装置。

他这一番骚操作,看的关青一愣一愣的:“安昊宁,你这厨房怎么那么……”他停顿了一会儿,一时竟想不到合适的词汇来表达,最后憋出了个:“……那么别致。”

回过味来的关青,好奇询问:“你定制这么一套厨房用品,看来费了不少功夫吧?”

专注于感受铁锅内油温的安昊宁,头也不抬道:“我倒是没费什么事儿,我就提了自己的要求,家里人找人做的。”

顿了一下,补充道:“我这人吧,平时比较懒,一年也下不了几次厨。但既然下厨了,就想尽量做到让自己满意。”

他细致地调整着火候:“现如今有许多料理机械都能将每道菜的每个步骤,做到足够精确。不过有些细节的掌控,说到底,最终还是只能靠下厨者的手感和经验。

一道菜式是否具有灵性,凭借的就是下厨者对于这些细节的处理,那不是机械能取代的。有时候绝对精确的完美,本身就是一种不完美。”

作为一名资深吃货,安昊宁不仅能吃、爱吃还会吃。在他心目中,美食做到极致也近乎于道。

他用强大的精神力和掌控力磨练出来的厨艺,放眼整颗故里星,在厨艺上与他比肩的,恐怕还真找不出来。

惯于掌控的他,哪怕在做饭这样的细枝末节上,也乐于亲手贯彻自己的意志。

这番高论听得关青云山雾罩,他不太确定自己有没有真的听懂。不过这并不妨碍他不明觉厉。

几分钟后,已经将菜切好的关青,瞪大双眼看着安昊宁那充满自然韵律的动作,心里不断重复同一个疑问:这真的是在做菜吗?

如果是普通人看到安昊宁此刻行云流水般的动作,或许只会觉得赏心悦目。

但嗜武成痴,差点,为了武道搭上了自己一辈子的关青,看到的却是各种或急或缓,或酷烈或柔和的武学招式,其中隐隐蕴含着某种道之韵律。

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